Maison Weiner

Awalnya sih nge-tweet
"ingin ke Maison Weiner"
eh pas sebulan setelah ulang tahun, ada yang kirim ke rumah dooong roti Maison Weiner ini.
Thank you...

Pas coba....
Gilaaa... otentik banget. Rotinya itu.....
enaaaakk banget. 

berharap bisa berkunjung dan mencoba si croissant mereka. huhu
would be so great!

harus coba banget sih ini....

Maison Weiner merupakan toko roti dan kue legendaris yang berdiri sejak tahun 1936. Bertempat di Jl. Kramat 2 No. 2, Maison Weiner menempati rumah jadul yang tetap dijaga sampai sekarang. Desain interiornya segera membawa perasaan nostalgia, bergaya kayak zaman kolonial Hindia Belanda apalagi dengan meja yang diablut taplak piknik dan kursi rotan. Pas masuk langsung deh aroma roti langsung tercium jadi bikin ambah ngiler.

Pilihan rotinya lumayan beragam dari yang roti-roti jadul sederhana, roti dengan adonan rye bread, sourdough, dan masih banyak lagi varian lainnya hingga kue-kue basah tradisional yang menggugah selera.

Staff di kasir pun bekerja dengan cepat, dan tanggap. DItanya varian roti dari segi rasa, tekstur dan komposisinya dijawab dengan ramah dan sabar.

Hari ini, beli Long Chocolate, Donut Mueses Chocolate, dan Cokelat Keju. Pertama Long Chocolate, ukurannya panjang dan agak lebar, cream tengahnya lumayan ga terlalu banyak, mueses di atasnya juga banyak. Rotinya super empuk banget banget banget. Enak banget soft. Dengan tekstur roti yang lembut, cream, dan mueses cokelat surprisingly rasanya ga terlalu manis. Ga bikin eneg, enak banget.

Sama halnya dengan yang Donut Mueses Cokelat juga sama, minus cream. Adonan donatnya super empuk dan enak ga terlalu manis.

Untuk roti Cokelat Keju juga teksturnya empuk, lelehan cokelat di atasnya juga pas enak manisnya di lidah, ditambah filling cokelat kejunya yang teksturnya creamy kental ga terlalu meleleh, enak di mulut.

Sekarang ngerti kenapa sampai sekarang Maison Weiner bisa survive di tengah gempuran toko roti dan kue modern yang banyak bermunculan, mereka mempertahankan kualitasnya, semua roti sama kue dibuat homemade dan dibuat tanpa bahan pengawet. Yum!!!

Instagram = @digitamafoodies / @digitamagabumon

Salah satu toko kue yang udah ada sejak jaman Belanda dan masih menjaga cita rasanya hingga sekarang... Tempatnya ada di dalam gang bukan di jalan besar... Di sini menjual berbagai macam pastry, seperti Bread, Artisan Bread, Sourdough Bread, Cookies, and Tart Cakes...

Kebetulan kita pesan salah satu Roti Artisan andalan dari Maison Weiner ini, yaitu Walnut Rye Bread yang rasanya udah gak perlu diragukan lagi dan yang paling utama di sini kita bakal ngerasa kenyang banget karena ukuran rotinya yang besar dibanding ukuran roti kebanyakan, 1 roti bisa untuk dua orang bahkan lebih, juga adonannya cukup padat...

Selain Walnut, di sini juga ada roti yang wajib dicoba seperti Smoked Beef, Sourdough, dll... ^^

Ah!!! Seneng bangeeeet tau dijakarta ada toko roti yang jual macem2 sourdough! Banyak variannya lagi.... the best deh, next time bakal coba lagi yang lain! Kali ini aku order 1 WALNUT RYE BREAD, 1 CROISSANT, 1 CROISSANT CHEESE.


Woohoo! Roti walnut satu ini endesss! Moist, mengenyangkan dan ukurannya ok juga. Ohya pelayanan disini super ramah, disini croissantnya bertekstur roti ya, bukan puff pastry. Ukurannya worth it. Seneng banget ternyata ada toko roti legendaris yang masih berjaya & produknya ok😍😍😍😍😍