Di Indonesia Martabak dikenal jadi 2 jenis martabak. Martabak manis dan martabak asin atau telur. Makanan ini terbuat dari terigu, telur, gula dan lai-lain, yang ditaburi dengan kacang atau ketan. Namun, seiring perkembangan jaman yang teknologinya makin canggih, martabak kini dengan aneka rasa dan berbagai macam taburannya.
Ada yang rasa pandan, rasa red velvet, rasa kopi, dan taburannya ada jagung, durian, keju, cokelat, matcha, kismis, pisang, dan bahkan irisan gelas-gelas kaca.
Martabak orins menjadi martabak kekinian nih, karena macem-macem toppingnya, seperti durian, keju, keju mozzarella, kismis, jagung, dan lain-lain. Tapi pecahan gelas ga masuk dalam menu yaa.
Martabak Kismis Keju Jumbo (Rp. 85.000,-) yang taburannya full sama keju parut dan kismisnya ngumpet dibalik kejunya, rasanya sungguh yuummii. Martabaknya oily banget tapi disitu lah kenikmatannya. Tekstur yang tebal dan lembut, bikin ga berenti untuk ngunyah lagi.
Martabak Durian Jumbo (Rp. 97.000,-) sangat full sama daging. Dagingnya daging buah durian, bukan daging sapi. Buat yang ga doyan durian, hati-hati sama aromanya. Karena ini tajem banget. setajem silet! Dan ternyata rasa dan nikmatnya juga sungguh tajam. Enak dilidah dan ga bikin eneg.
Martabak Telur Daging Sapi Keju (Rp. 85.000,-)Â bisa dibilang martabak asin. Selain buatnya pake garem dikit, isinya juga ada kejunya. Ditambah telur dan daging, bikin makanan ini berasa makan besar atau makan utama. Eiitss.. jangan lupa makannya pake saus cuka martabaknya. Biar lebih berasa nampol dan pedesnya.