Menya Musashi Bukotsu

ada ramen halal baru di kokas yang lagi hypee abis dan langsung cuss cobain karena kebetulan lagi maen ke kokass, tempatnya menurut gue kecil abis , di percis di sebelah lamien palace. dan rame bangettt gengsss, so kalo kalian kesini untuk nongkrong atau ngobrol santai , please lgsg coret tempat ini karena, krg pewe untuk lo berlama2 soalnya brisik shayyy...

disini dia ada 2 ukuran ramen, dan 3 sup ramen. untuk ukurannya ada small dan regular. bedanya yg small isinya lebih sedikit ( ya ialah namanya juga small, tapi menurut gue porsinya udah gedee beud ) kalo yang regular dia mienya bisa refill guyss harga kalo ga salah yg kecil 38k yang reguler 58k.

overall untuk ramennya rasanya enakk si, kaldunya pas ga terlalu strong dan ga terlalu light, sambelnya pedes dan dagingnya enakk, walaupun belom seenak yg non halal sihhh wkwkwkwk, cuman pasti bakal balek lagi untuk makan disiniiii 

Ini nih yang baru di kokas.. Pas dateng kesini emang belum lama buka.. Ini resto nya agak nyempil ke belakang ya.. menu nya sih ga gitu banyak.. Ya karena emang dia spesialis ramen aja... Disini pesen ramen chicken Teriyaki red.. Ini kalau yang red kuah itu agak pedes jadi pesen ini.. Buat pesenannya datengnya ngga lama ko. Pelayan juga cepet buat service nya.. Untuk rasanya ini ramen enak ko. Kuah kaldu nya berasa, mie nya ngga teralu tebel dan dimasak dengan pas.. Ayam teriyaki nya pun enak. Cuma ada sedikit rasa yang ngeganggu. Karena ayamnya di bakar gitu.. Jadi agak pait buat yang gosong nya... Tapi overall ini enak ko.. Kalau buat tempatnya agak kurang nyaman ya.. Ya mungkin karena tempatnya ngga gitu besar, jadi jarak antar meja nya teralu deket...

Hujan = makanan berkuah + pedas🍲♨️

.

Nyobain ramen baru disini👀 dia ada 3 macem. White(original), Red(spicy) dan Black(garlic) dan toppingnya bisa Chicken teriyaki/ katsu karna dia no pork. Ukurannya ada small dan reguler

.

Supaya bisa nyoba 2 rasa jadi mesen yang small, Chicken katsu (Red) dan Chicken teriyaki (Black) udah dapet ocha bisa hot/cold dan refill😃

.

Tekstur mie nya sih oke kuahnya juga ga begitu kentel malah rada encer dan rasanya pas sih gak begitu bold. Pake telur setengah mateng ini yang enak bet dan rumput laut. Kirain yang black kuahnya hitam bikin penasaran kan ternyata ga begitu hitam yah kayak kuah2 biasa aja dan rasanya gurih asin garlic gitu

.

Untuk chicken teriyaki dan katsunya juga b aja. Sebenernya penasaran sama soba nya karna dapet ramen crispy ato apalah itu yang kayak mie remes cuma no stock hiks😕 overall okelah 7/10. Dan ada promo grand opening disc 20%😉

.

Price: Chicken Teriyaki Black (S) IDR 38

Chicken Katsu Red (S) IDR 40

.

Hari senin = hari pertama dalam seminggu. Meksyur semangat! Jangan kasi loyo. Jidat meksyur jangan kasi kerut. Bibir meksyur senyum dikit biar idup gak pait2 amet😆👌

Yang selama ini aku tahu adalah "Menya" Sakura yang sudah jelas - jelas restoran tersebut adalah resto ramen di Kota Kasablanka yang mengandung bebong dengan rasa nikmat tak tertandingi. Kemudian tiba - tiba buka resto ramen bernama "Menya" Musashi Bukotsu yang menyajikan ramen dengan label halal.
Lantas aku langsung penasaran untuk coba.
Yang pertama aku coba disini adalah Chicken Teriyaki Black, dengan kaldu bawang putih yang membuat kuahnya menjadi gurih tapi ga lebay msg. Karena aku ga ngerasa cepat haus ketika makan ramen ini. Tetapi yang agak membuatku kurang puas adalah ramen overcook jadi lembek banget.
Untuk tempat menurutku agak sempit dan padat, karena banyak orang yang berminat datang ke Menya Musashi Bukotsu maka waiting list banyak banget berdiri di depan resto. Ditambah lagi pencahayaan resto yang terang banget sehingga orang2 yang waiting list dapat dengan jelas melihat kedalam resto berikutpun sebaliknya, orang2 yang ada di dalam resto dapat dengan jelas melihat orang2 yang menunggu antrian memperhatikan kita lagi makan.
Untuk pelayanan sangat cepat, sepertinya mereka mengutamakan kecepatan pelayanan.
Yap untuk kalian2 yang mau coba silahkan dicoba Menya versi halal ini.

Baru....

Restoran khas jepang udah rame di Indonesia, dari di Mall sampe di pinggir jalan, kali ini gue nyoba yg baru buka di mall kokas,dimari gue nyoba Chicken Teriyaki Red & Chicken Teriyaki Black. Jadi ini tuh mie yg ada irisan daging ayamnya.

Dari rasanya Chicken Teriyaki Black gak beda jauh dengan Chicken Teriyaki Red, jadi kalo yg Black itu mienya lebih kenyal dari yang Red soalnya pas dimakan mienya gak gampang putus, tapi gue lebih suka yg Red soalnya tekstur mienya itu gak terlalu kenyal jadi gak susah dimakan.

overall keduanya enak

dari segi pelayanannya juga oke mereka sigap kalo ada customer yg butuh bantuan, tp yg disayangkan tempatnya kurang lebar jadi kalo jalan berpapasan bisa bersentuhan bahu gt.

Jujur enaaaaak!
Karena kuahnya gak terlalu kental gitu, mie nya juga lembur banget dan pedasnya standar gak terlalu pedas.
Untuk tempat, ada di dalam Kokas nya dan lokasinya dipaling pojok lantai LG nya Kokas. Kesini waktu masih baru buka jadi masih rame banget. Ordernya disini menggunakan tab gitu jadi kita order dulu, baru nanti akan dapat kursi (kebetulan waktu itu waiting list). Untuk pelayanannya juga waitersnya ramah banget dan helpful sama request kita