Menya Sakura

welll kesini karena mau cobain tonkatsu ramennya yang pada bilang enak. emg gue selama ini kalo ramen2 babi hits yang gue cobain baru ikkudo , ikousha ,ichiro sama ippudo jadi kepolah gue dateng untuk cobain si menya sakura di kokas. dan maaf gue masi lebih demen ippudo bangett , menya sakura ini dia kuahnya terlalu kentall banget menurut gue jadi berat banget , sedangkan gue suka kuah yang light tapi tetap rasanya nampol kayak ippudo , sehingga pada saat gue makan mie yg emg berat dengan sup yang ringan itu jadi perfect harmony dan gue ga menemukan itu saat makan menya. cuman not that bad si untuk rasanya, emang guenya aja kali ya yang anak ippudo.

Menya Sakura

Kayanya ga ada yang ga tau resto jepang yang satu ini, kalo di mall lain restoran ini letaknya strategis banget. Kalo di Lotte Shopping Avenue meskipun tempatnya aga ngumpet, tapi tetep aja masih banyak yang ngantri buat nyicipin ramennya.

Menya Sakura ini ramen Jepang yang kuahnya gurih dan creamy, rasanya patut untuk dicobain. Buat yang muslim yaaa kalian bisa pilih-pilih menu makanannya. Karena ada beberapa menu yang pake daging babi, tapi kalo emang dirasa takut yaaa lebih baik jangan dipaksa. Karena sesuatu yang dipaksa itu ga enak loh.

Dari depan restorannya udah keliatan banget lebih kaya kedai-kedai mie ramen pinggir jalan di Jepang sana. Yaaa itu sih yang saya liat dari kartun Doraemon yaaa. Tapi emang iya sih, mirip. Duduknya aja mejanya jadi satu memanjang seperti meja di warkop sambil makan burjo. Cuma... kalo makan disini, mesti sabar yaaa. Karena proses masak baru langsung dikerjakan sesaat ketika order masuk. Kayanya sih gitu. Yakin deh kaya gitu.

Miso Ramen Chicken (Rp.70.000,-) ramen dengan topping irisan ayam, setengah potong telur rebus setengah mateng, jagung manis, sawi, tauge, daun bawang dan seaweed. Tekstur kuah begitu tebal kental dan gurih. Untuk lidah saya sensasi rasa yang tercipta terlalu creamy.

Tori Shoyu Ramen (Rp.59.000,-) ramen dengan topping irisan ayam, telur rebus setengah matang, seaweed dan daun bawang. Kuahnya menggunakan kecap asin jadi sensasi rasanya lebih asin, gurih dan ringan. Menu ramen ini tidak dilengkapi level pedas, jadi bisa ditambahkan bubuk cabai sesuai dengan keinginan kita. Bagi para pecinta pedas untuk menu spicy juga tersedia.

Kalo mau makan ramen jepang, non halal, terus yang celup, alias tsukemen kesini tempatnya, tsukemen disini terbaik menurutku..
oiya dia ada yang ramen kuah, yang abura soba juga ada kok! Jadi ramen disini banyak pilihan..
Tapi kalo aku kesini biasa order tsukemen! Hahaha yass tsukemen.. soalnya kalo ramen kuah aku uda punya kesukaan sndiri ramen, tapi next time aku mau coba kuah sih.. bosen juga tsukemen terus hahaha..
Oiya disini juga ada nasi! Suamiku ordernya nasi, spicy char su don! Ya biasa aja si rasanya tapi karna pedas terus pake nasi hangat jadinya enak.. hahaha..
Balik ke tsukemen, kenapa enak? Soalnya ramennya gendut, tipe bakmi karet, nah aku suka tuh mie mie gendut gitu..
terus bisa pilih mau pork/ayam, mau special atau biasa, bedanya kalo special porsinya lebih banyak daging + telurnya, saranku yang biasa aja, kebanyakan bisa enek, hahahaa.. apalagi yang baru pertama coba.. Terus sausnya bisa pilih mau pedas/ga pedas, pedas lebih enak jadi asin pedas gurih menurutku tapi buat yang ga suka pedas ya yang gurih aja.. 
Buat yang ga suka mie karet ya jangan order tsukemen. Hahaha, apalgi yang suka ramen model kuah, pasti nanti kalian ga suka. Soalnya kuahnya kental2 gitu.

Buat yang penasaran mau coba! Ayuk dicoba tsukemen alias mie celup ala Jepangnya..

XoXo,

Stellachubby
Follow Me:
Instagram: stellachubby stellachubby.blogspot.co.id

Kali ini aku pesan Abura Soba Pork. Seperti abura soba pada umumnya mie yang direbus tanpa kuah, kalau Indonesianya mie yamin lah ya😂
Jadi ada cara makannya ternyata :
1. Selagi masih panas masukan cuka sekali putar
2. Masukan chili oil 2kali putar
3. Kemudian campur dan makan selagi hangat

Abura Soba Pork di Menya menurutku biasa aja sih, ga yang spesial gitu, lebih enakan Abura Soba di resto Abura Soba. Bisa jadi karena mieku udah kelamaan dan jadi kering karena aku kelamaan foto jadi ga terlalu nikmat.
Jadi saranku untuk kalian yang makan abura soba di Menya jangan kelamaan foto ya!!! Karena mienya cepat berubah suhu. Kalau udah tidak panas lagi mienya jadi kering, keras dan susah diaduk.

Hujan-hujan emang pas banget buat makan kuah-kuahan! Kebetulan lagi di ATM BCA, sebelahnya pas banget ada Menya Sakura yang udah lama banget gw penasaran, cus melipir! Nanya ke Mbaknya menu favorit disini apa, Tori-Shio Ramen (IDR 59,000) jawabannya. Ramen dengan Kaldu Ayam, Sardine Kering, Kombu (Rumput Laut), Seafood, Ayam, Boiled Egg, dan Daun Bawang. Untuk tekstur Ramennya gw suka, kenyal-kenyal gitu. Kuah Kaldu Ayamnya gurih tapi to be honest lama-lama gw berasa enek, akhirnya gw campurin Bawang Putih, Chili Oil, Chili Flake, dan Pepper biar rasanya jadi pedes. In conclusion, ini sebenernya enak, cuma gak cocok aja sama lidah gw. I still prefer Ramen Ayam Tamtamnya Hakata Ikkousha.

Note: disini ada menu yang Porknya juga ya guys!