Miechino

Bakmi ini sangat legendaris, tektur bakmi nya gede2 seperti bakmi karet tapi rasa sangat ontentik sehingga diburu penikmat bakmi seluruh jakarta.

Baru pertama kali ke pasar santa, mungkin dibilang modern karena ada foodcourt kalo ya.
Lagi menelusuri ruko2 ketemu miechino, halal seharusnya. Mienya kayak mi karet tapi ga terlalu kenyal, enak dan ngenyangin! Ayam jamurnya kayak pake kuah kuning gitu sih, untuk tambahan basonya enak! Walau kuah basonya biasa aja. Bisa takeaway ala chinese restaurant gitu kotak takeout boxnya.
Affordable sih secara pasar. suka

Buat yang pernah kuliner ke Pasar Santa dan jalan sampe ujung kios nya pasti pernah liat Kios mie yang dijaga sama 2 orang cowo kembar. Sekarang yang jual udah beda.

Sebetulnya saya sudah beberapa kali makan kesini. 
Dan menurut saya, Miechino punya spesialisasi sendiri dibanding dengan mie ayam lainya.
Mie nya yang tebal mengingatkan saya pada udon tapi tekstur Miechino lebih keriting dan gurih. Toping ayam nya lumayan banyak.
Kamu juga bisa mencoba pangsit nya yang renyah.

Harga disini lumayan murah dan worth it. Sekarang piliham minuman nya juga lumayan banyak, kalo dulu hanya air putih kemasan.
Kekurangan nya hanya pada tempat seperti kursi yang masih sedikit dan tempat yang panas (iyalah kan di pasar).
Kalo ke Pasar Santa, jangan lupa dicoba ya !

IG : @makansamaoki | #makansamaoki

Uda brp thn ga kesini, dari zaman pasar santa baru hype sekitar 4thn yg lalu x ya dulu Mie chino ini paling rame..sekarang uda sepi rasanya sih masi sama yg buat jg koko lucu

※ mie ayam (18k)
yg jd ciri khas itu mie nya kenyel kaya karet ukurannya lebih lebaran krn dia bikin sendiri

Kalo rasa sih standar yah pake kecap angsa, emang ciri khasnya di teksturnya

Stall paling rame waktu pertama buka di Pasar Santa. Salut banget dulu karena yg punya masih anak muda.

Mienya sendiri enak lho, dengan tekstur unik dan tingkat kematangan yang pas, porsi juga besar.

Ini salah satu kedai yg paling direkomendasikan saat pergi ke pasar santa.
Menurutku dari segi harga sih memang tergolong cukup murah.

Texture mie nya juga enak, tebal dan kenyal. Namun dari segi rasa menurutku sih biasa aja. Rasanya cenderung terlalu asin menurut saya. Baksonya jg biasa aja, nothing special.

Makanan nya bukan tidak enak, namun kalau lg pengen kulineran, aku akan memilih kedai lain yg lebih unik :)

Tempat ini merupakan salah satu yang direkomendasikan apabila berkuliner di Pasar Santa. Namun, karena saya bukanlah pecinta mie karet maka saya tidak berkeinginan untuk memesannya. Teman-teman saya yang lain lah yang memesan. Tapi setelah mereka menyantapnya dengan lahap, saya pun mulai tergiur. Akhirnya, saya memesan 1 porsi mie ayam jamur (IDR 17K) untuk dibagi 2 dengan teman saya dan meminta kepada penjualnya untuk membagi langsung masing-masing 1/2 porsi ke dalam 2 mangkok. Saat pesanannya tiba, saya cukup kaget karena 1/2 porsinya hampir sama dengan 1 porsi yang teman saya pesan pertama kali.
Saya lumayan menyukai mie mereka yang meskipun tebal tetapi cukup kenyal dan memiliki rasa yang unik. Ternyata, mereka menggunakan bumbu kuning sehingga berbeda dari mie pada umumnya. Potongan ayam yang diberikan juga banyak dan memiliki rasa yang manis.

Tempat makan ini berada di lantai atas pasar santa. Pasar ini ada pasar yang lagi ngehits banget karena banyak anak muda yang suka nongkrong disini.

Mie ini katanya enak  makanya penasaran, tapi pas buka instagramnya katanya mie karet biasa.

Nah tempat ini cuma menyediakan 2 menu yaitu mie ayam jamur biasa dan mie ayam jamur bakso IDR20. Pas makanannya datang keliatan ada minyak - minyak gitu dan ternyata mie ini pake bumbu kuning yang beda dengan mie yang lain. Pas di campur sama sambelnya enak. Untuk yang tidak suka mie yang agak keras mungkin tidak ada menyukai mie ini karena mienya agak keras.