PanMee Mangga Besar

Pertama kali dan penasaran juga restoran Panmee di Mangga Besar. Tempat resto disini kecil tetapi dalam nya nyaman. Maka dari itu, aku pengen banget cobain kesini. 
.. 
Disini aku coba: 
1. Panmee Kari - Mie Keriting (Rp 55.000) 
Menu ini merupakan salah satu best seller disini. Isian nya ada bakso ikan, fish cake, noodles, dan crunchy kembang tahu. 
.. 
Bumbu kari disini medok dan rempah nya berasa. Buat spicy nya bisa sedikit lebih ditonjolkan lagi. Tekstur di setiap condiment baik ada crunchy, soft, dan kenyal. 
.. 
2. Panmee Pedas - Mie Lebar (Rp 45.000) 
Terlihat pengalaman aku makan, hidangan yang satu ini kekurangan paling utama adalah balance di rasa. Cita rasa yang ingin mereka tonjolkan adalah pedas dan gurih. Pedas nya disini redup total. Mau ditambahkan chilli oil juga tidak mengangkat cita rasa pedas nya. 
.. 
Boleh dibilang rasa yang hampir mendominasi dari hidangan ini adalah ikan teri nya yang memiliki karakter rasa yang asin. Manis nya berasa tapi sudah hampir mendominasi rasa asin dari ikan teri. 
.. 
Tekstur dari hidangan ini bagus, ada soft dan crunchy dari hidangan ini. Menurut aku butuh perbaikan dari segi rasa. 
.. 
3. Ayam Goreng Terasi (Rp 40.000) 
Kata waitrees nya, nama hidangan ini adalah ayam goreng terasi. Kematangan ayam goreng disini bagus dan crunchy, sayang nya terasi nya ga berasa sama sekali. Hati-hati dalam pemilihan nama suatu hidangan karena akan mempengaruhi customer dalam mencicipi suatu hidangan. Kalau versi aku, nama hidangan ini adalah ayam goreng kering. 
.. 
4. Ayam Asam Manis (Rp 43.000) 
Buat hidangan ini enak untuk segi rasa. Asam dan manis sesuai dengan nama hidangan dan menambahkan kesegaran dengan adanya pickles. Hati-hati sudah mau kemanisan. 
.. 
5. Lumpia Udang Kulit Tahu (Rp 30.000) 
Bagian permukaan luar lumpia masih crunchy. Isian udang cukup padet dan berasa. Enak dan boleh dicoba. 
.. 
6. Pao Telur Asin (Rp 30.000) 
Tekstur pao disini tidak bantet  salted egg disini cukup creamy dan cukup balance manis dan asin nya. 
.. 
7. Jus Alpukat (Rp 20.000) 
Buat jus alpukat disini enak. Memang cocok banget alpukat dikombinasikan dengan coklat. Kedua komponen ini saling melengkapi satu dengan yang lain. 
.. 
8. Es Lychee Tea (Rp 20.000) 
Es teh leci juga enak dan sudah mau kemanisan. Masih segar juga untuk buah leci nya. 
.. 
Harga sama rasa menurut aku masih oke tapi ada beberapa hidangan yang perlu di improve dari rasa. Sangat disayangkan, orderan makanan dan minuman keluar dalam waktu 30 menit. It's too long. Tempat juga bersih. 
.. 
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁. 
.. 
📍Panmee Mangga Besar - Jl. Mangga Besar VI No. 7, Mangga Besar, Jakarta Barat.

Suasana restorannya nyaman, kecil tapi banyak meja makan, suasana koreanya kurang dapet, lokasinya masuk gang besar dan gak terlalu jauh dengan jalan raya, satu gedung dengan hotel.

1. PanMee Pedas
Rasa mienya lumayan, pedas kurang tapi ditambahin saos sambel lebih berasa dan ada manisnya juga, mienya lebar, kenyal, toppingnga banyak, porsinya juga lumayan banyak, rasa ikan terinya guruh dan asinnya juga dapet.

2. PanMee Kari
Rasa karinya dapet, gurih, rasa pedasnya kurang, toppingnya banyak banget dan kuahnya banyak juga, mienya juga kenyal

3. Ayam terasi
Porsi ayamnya lumayan banyak, garing dan kering, ada rasa asinnya dikit, tapi gak ad terasi sama sekali, dari baunya pun gak ad jadi menurut ku ini ayam goreng biasa dan ok.

4. Ayam asam manis
Ayam tepungnya berasa empuk, ada saus asam manisnya yang oke rasanya, tapi lebih manis dan porsinya lumayan banyak.

5. Lumpia udang kulit tahu
Garing, renyah, udangnya berasa, porsinya 3, gak bau amis, ditambah saos sambel lebih nikmat

6. Pao telur asin
Paonya lembut dan lumayan besar 1 porsinya, isi telur asinnya lumer, asinnya kurang, disendian 3 porsi,

Wajib deh ke PanMee...

Yup berkesempatan nih mampir ke PanMee di Mangga Besar. First impression sih nyaman ya untuk tempat ini. Kali ini sih cobain 2 menu rekomendasi di PanMee, yaitu Dry PanMee Bakso dengan Jamur dan Telur & PanMee Pedas Ayam Cincang dengan Ikan Teri dan Telur. Oh ya, masing-masing menu dapat memilih 3 jenis pilihan mie, antara lain Panmee Lebar, Panmee Halus, Panmee Keriting, dan Panmee Hitam.

Dry PanMee Bakso dengan Jamur dan Telur
Menggunakan Panmee Hitam yang berwarna hitam tentunya. Tekstur mie pipih tapi lembut loh. Dalam satu bowl sudah berisi bakso ikan / bakso sapi, ikan teri asin, sayuran hijau, telur, dan daging ayam cincang.

PanMee Pedas Ayam Cincang dengan Ikan Teri dan Telur
Yup kalo ini pakai mie keriting. Lembut juga deh. Menggunakan topping ikan teri asin, daging ayam cincang, telur, dan sayuran hijau. Nah base PanMee ini cukup pedas tapi cocok deh dengan topping-nya.

Jus Kietna
Jus segar dengan rasa asam. Ada tambahan kiamboi memberikan rasa asin dan asam yang enak deh.

Jus Alpukat
Jus alpukat yang ditambahkan susu kental manis cokelat yang memberikan rasa manis. Seger mantap ah...

Jangan lupa tambahin chilli oil, chilli sauce, dan perasan jeruk ya. Coba kepoin juga IG @panmee.mb

Untuk saat ini lebih baik hindari kerumunan orang. Jaga kesehatan dan rutin berolahraga ya 💪😁💪

Lokasi : Infiniti Hotel, Jl. Mangga Besar 6, Utara No. 7, Taman Sari, Jakarta Barat, DKI Jakarta