Paradise Dynasty

udah beberapa kali datang kesini dan ga pernah bosan. meskipun resto ini konsepnya lbh cocok utk makan keluarga, tp ambience dan interiornya ga kaku atau kuno loh. cozy dan homey banget, saya dan pacar aja betah berlama disini, memang sih bukan tipe cafe yg ada wifi atau bs seharian stay; sofa tersedia, wifi tdk ada. pelayanannya bagus, mereka punya standar sendiri yg mengharuskan staff utk menyapa setiap pengunjung datang dan keluar resto. saat memesan juga staff tdk enggan menjelaskan menu yg ditanyakan dan penjelasannya juga baik, bukan hanya ramah dan murah senyum.

beberapa menu yg pernah saya pesan dan menjadi favorit nih: * Signature Dynasty Dumplings / Xiao Long Bao Dynasty: pengunjung pertama resto ini pasti tertarik dgn menu satu ini krn paling colorful. dalam satu keranjang terdiri 8pcs dumpling beraneka warna dan rasa. kalau diperhatikan secara mendetil, pd bungkus sumpit pengunjung ada urutan makan dumpling tsb, dimulai dr yg warna dan rasa apa dan selanjutnya hingga abis utk memaksimalkan rasa masing2 dumplings. saya sendiri kurang ingat pasti ada rasa apa aja, seingat saya: garlic, truffle, ginseng dan original (chicken). saya sendiri kurang terbiasa dgn rasa2 tsb jd agak aneh, paling suka dgn yg original saja.
* Xiao Long Bao Original: nah, kalo ga suka yg versi colorful dynasty, yg original aja udah mewah banget kok rasanya. kulit dumplingnya tipis dan lembut, membungkus daging dan supnya dgn sempurna. minum supnya dulu deh, rasain kaldu daging yg dibungkus, BEUH.. gurih banget ! 1 porsi 10pcs sih utk sendiri kurang dijamin. 
* Lamian with Slices Pork in Signature Porn Bone Soup: katanya sih cuma di Paradise Dynasty kita bisa icip Lamian dgn chinese style otentik. mienya sendiri tdk terputus ya, chewy dan kenyal. supnya gurih, dlm seporsi disajikan bersama potongan daging babi, sayur, telur dan rumput laut. the best lamian nih !  
* Crispy Sweet & Sour Pork: iya intinya ini daging babi tipis yg digoreng crispy dan dimasak dgn saus asam manis. ga usah pake nasi aja udah enak banget ini, crispynya pas (bukan keras atau susah digigit), manis dan asamnya masing2 terasa, buat lauk oke, buat snack jg oke.

Kesini pesan beberapa macam makanan diantaranya Crispy Bun, Xiao Long Bao. Paling suka sama crispy bun nya karena diluar crispy2 dan didalamnya Juicy2. Rasanya juga enak. Xiao Long Bao nya saya pesan yang pake pork. Xiao Long Bao nya juga juara sih. Kalo kesini pasti pesan xiao long bao nya. Pelayanannya oke, suasana sih ya sama kayak chinese restaurant pada umumnya..

Setelah sekian lama sering lewat dan hanya lihat. Akhirnya masuk jg utk nyobain The Legend of Lamian and Xiao Long Bao ini. Ketika masuk akan merasakan suasana restoran chinese style bgt. Suka bgt dgn suasananyaa. 
Kita pun memesan Lamian with Slices Pork in Signature Porn Bone Soup dan Xiao Long Bao Dynasty. Untuk mangkuk lamian nya sih gede bgt, isinya keliatan gag gt bnyk. Tp sbnrnya itu bnyk dan kenyang bgtt. Kuah kaldunya pas bgt, gurih. Pork dan Lamian nya lembut dan enakk!
Untuk Xiao Long Baonya sih enaknya tdk spt digmbar yg warna warni, rasanya bnyk yg aneh dan mgkn krna saya bkn pecinta Xiao Long Bao jg. Kalau kesini lg, lebih milih Ori Xiao Long Bao aja. 

Kalo udah ngomongin Xia Long Bao apalagi dengan pilihan rasa dan warna pasti tak lain dan tak bukan selalu ke Paradise Dynasty. Dan tiap kali makan di sini pasti harus kudu wajib pesen Signature Dynasty Dumplings yang warna warni dengan rasa crab roe, cheese, foie gras, black truffle, szechuan, dll tiap xiao long bao yang beda warna punya citarasa masing2....


Selain Xiao Long Bao, La Mian di sini juga oke banget, kenyal lembut dan gurih, dibuatnya juga secara handmade tanpa ada penyedap dan pengawet. Salah satu menu la mian yang paling favorit sih La Mian with Braised Pork Belly in Signature Pork Bone Soup. Enak dan kuah kaldunya gurih banget

Resto ini emang terkenal dengan xiao long bao dan lamiannya. Tapi harganya emang agak mahal sih.

Untuk lamian nya agak lupa pesen yang mana. Cuma pokonya yang pedes yang pake daging sapi gitu. Enak banget kaldunya. nagihhh.

Sedangkan xiao long bao nya gak perlu dicomment, emang enak banget.