Pho Ba Ba adalah restoran Vietnam Halal yang menyediakan varian menu Vietnamese noodle soup, nasi, bahn mi (Vietnamese baguette), salad, gorengan, serta minuman segar, kopi, dan hidangan penutup. Restoran ini luas dengan banyak meja dan kursi. Sistem pemesanan di sini adalah kita langsung datang ke counter, memberitahu staff di sini hidangan utama apa yang mau kita pesan, untuk gorengan dan minuman kita bisa langsung ambil sendiri, kemudian lagsung bayar di kasir. Setelah itu, kita bisa mengambil peralatan makan, daun bawang, cabe, dan lainnya di meja terpisah. Kalau kita mau memanaskan gorengan, staff di sini akan membantu untuk memanaskan di air fryer.
Yuk intip apa yang kami coba!
Bun Bo Lemongrass (Lemongrass Beef & Fried Chicken Ham) (Rp 65.000,-)
Sepiring salad Vietnam yang terdiri dari mie putih kecil, irisan tipis mentimun, wortel, selada, lemongrass beef, fried chicken ham , kacang, bawang goreng, beserta saus ikan asam manis. Ini merupakan salad yang segar dengan rasa yang enak, walau mereka hanya memberikan dua slice beef 🥺
Banh Tom Chien (Vietnamese Shrimp & Sweet Potato Fritter) (Rp 15.000,-)
Dalam Bahasa Indonesia, menu gorengan ini ditulis sebagai "bakwan". Karena gue penggemar bakwan, maka gue tertarik buat mencoba bakwan versi Vietnam. Sebenarnya ini tuh terbuat dari adonan ubi yang digoreng dengan udang. Pantas saja rasanya ada sedikit manis dan berbeda total dengan bakwan.
Ca Phe Den (Vietnamese Black Coffee) (Rp 20.000,-)
Kopi hitam tanpa gula yang strong dan kental ini emang cocok buat gue. Selain itu, cocok juga buat kalian yang suka kopi yang strong dan pahit.