Pish & Posh

Jauh2 ke cilandak demi cobain resto baru dari Boga Group yang pasti nya ga akan mengecewakan 👍 worth it banget dan harus deh cobain, apalagi yang rumah or office nya di daerah sini 👌🏻 *perfecto 😂
Katanya pish & posh ini berkonsep clean eating, emang bener sih lagi trend makanan sehat2 gitu kan sekarang 👍
Cobain banyak banget menu nya, yang terdiri dari :
‘Menu Starter’
1. Never Stop
Gila sih, ini keripik singkong favorite aku karna tipis dan super chruncy. Soalnya aku kurang suka keripik yang terlalu tebel. Terus di sajikan sama sambel gitu, cocok banget deh rasanya.

2. Chilly Corny Blanket
Seperti bakwan jagung tapi ini bentuk nya bulet dan imut2. Untuk rasanya agak manis, maybe dari jagung nya dan sambel nya juga manis. Harusnya untuk sambel nya asin aja biar klop 😂

‘Super Food’
1. Koko Nut
Chocolate, banana, dan skippy smoothie yang dingin2 enak. Ada buah strawberry dan granola diatasnya. Duh berasa sehat banget makan ini 👍 kebetulan emang aku lagi sok sehat dan demen banget sama makanan sehat beginian.

2. Green Machine
Green apple, banana dan pineapple yang di blend, bayangin deh rasanya yang super seger. Suka banget karna agak asem2 gitu rasanya. Terup dengan tambahan buah apel dan strawberry yang semakin seger rasanya.

‘Main Course’
1. Truffle Dazzle
Bakmi dengan truffle yang melimpah. Ini temen aku yang makan dan katanya enak banget. Karna aku uda kenyang 😂 dari tekstur mie nya yang ga tebel, seperti nya aku juga bakal suka kalo makan ini.

2. Avo Cardio Bowl
Ini bener2 sehat dan ga akan merasa bersalah kalo cheat day nya beginian 👍 biasanya aku ga suka avocado, tapi ini aku suka karna ga bau dan lembut. Jagungnya yang manis, kacang mede nya yang chruncy dan dengan tempe berbumbu yang rasanya seperti daging 😆 Brokoli nya bener2 fresh banget juga. Kalo yang mau makan sehat dan suka sayuran, ini cocok banget biar ga bosen makan salad yang gitu2 aja.

3. Spicy Scramble
Croissant terenak dari yang aku pernah coba. Isinya scramble egg dan katanya pedes tapi buat aku yang gila pedes, ini ga pedes sama skali 😓 terus bratwurst sausages nya juga enak banget *sudah pasti enak lha ya 😆

4. Cluck O’clock
Pasta yang creamy dengan isian Beef bacon, egg, dan parmesan slice. Telor nya yang setengah mateng dan membuat pasta nya semakin creamy setelah diaduk 👍

‘Dessert’
1. Triple T
Ini sih beneran toast terenak yang aku pernah makan di resto2 lain. Fluffy toast nya disajikan dengan pisang caramel dan maple syrup. Da bomb banget pas masuk mulut 🤤

2. Loco Coco
Coconut panna cotta yang bener2 lembut dan ga terlalu manis, terus dimakan bersama buah2an seger. Masih kebayang rasa enaknya 😂

‘Drink’
1. Dragon Sirsak
Ini temen aku yang minum sih, katanya so so aja sih. Ya seperti jus buah naga plus sirsak pada umumnya lha ya.

2. Better Than Sneackers
Ini da bomb banget sih. Minuman full coklat dengan tambahan sneakers. Yang bikin enak itu coklat nya pahit2 dan dengan kacang diluaran nya berasa banget deh. Uda cucok deh ini 👍

3. Ice Cappuccino
Ok sih cappucinno nya, sesuai yang diharapkan. Ga manis dan ga pahit juga, jadi cocok banget deh sama lidah aku.


Place : 8.5/10
Price : 8/10
Taste : 9/10
Service : 9/10

Untuk tempatnya lumayan kece dan harga juga masih worth it banget lha untuk rasanya yang enak semua. Pelayanan juga ramah dan cukup banyak crew nya.

IG: JESSICA_SISY
BLOG: MYCULINARYDIARY.COM
Hello Food lovers! Kali ini gw berkesempatan menghadiri opening store dari Pish & Posh, part of Boga Geroup yang memiliki konsep "clean eating" dengan berbagai kategori menu fusion barat dan lokal yang ditujukan pada para pecinta gaya hidup sehat. Berlokasi di De Arkadia lantai dasar, kamu akan menemukan sebuah cafe bernuansa minimalis, cantik, dan cozy. Tempatnya tidak begitu luas, tapi cozy utk nongkrong bareng temen maupun untuk lunch. Walaupun konsepnya dalah healthy food, Pish & Posh juga menawarkan menu berbasis bakmi serta nasi goreng dgn cara masak yg berbeda. So yummy and healthy!
KOKO NUT (65k)
Ada kres2 dari kelapa mudanya dan rasanya ga manis. Manisnya alami dari ingredientsnya tanpa penambahan gula. Seger! Walaupun sehat, tetap aja kalorinya agak tinggi ya karena pake chocolate dan Skippy (peanut butter).

GREEN MACHINE (55k)
I preferably choose this one. Dibuat dari campuran green apple, pineapple, dan banana. Lebih healthy, manisnya dari pineapple dan banana. So fresh and healthy!

AVO-CARDIO BOWL (65k)
Cocok buat post cardio ya. Isinya ada tempe, corn, kacang mete, dan aneka sayuran. Enak sih menurut gw dan banyak. Jadi kamu bisa kenyang tanpa makan carbo complex.

SPICY SCRAMBLE (45k)
Appearance nya menggiurkan dan enak! Scrambled egg in croissant dan agak pedas. Yummy! Perfect for brunch time

CHILI CORNY IN BLANKET (45k)
Uniknya, si bakwan jagung mini ini dimakan pakai selada dan saus. Miirp amkan BBQ Korea gitu. Jadi jangan dimakan bakwannya aja ya 

NEVER STOP (25k)
Jadi, ini snack dari ubi kuning dan ungu yang manis tapi dicocol pake sambel terasi pedes gt. Nagih sih sambelnya! Jadi gabisa stop cemil2nya.

TRUFFLE DAZZLE (75k)
THIS IS MY FAVORITE! Bukan healthy food, makanya so tasty! Cara makannya si bakmi diaduk sama ayam cincang dan truffle nya yg generous banget! Diaduk panas2 trs disirem samblenya. Mantep! Recommended!

CLUCK O' CLOCK (55k)
Basically, ini carbonara spaghetti dengan beef bacon, poach egg, dan parmesan slice. Rasanya not bad dan ga creamy. Jadi ga bersalah abis makan.

TRIPLE T (65k)
Must try! Honey toast nya enak bgt dan pisangnya juga manis. So yummy! Mesti coba krn susah deskripsiinnya. Yg jelas rasanya manis dari madu dan coklat.

LOCO COCO (65k)
MUST TRY! Panna cottanya silky, smooth, dan milky. Pas banget diamakn sama aneka potongan buah segar! Healthy but yummy!

DRAGON SIRSAK (39k)
Jus campuran buah naga merah dan sirsak. Rasanya manis asem segar! My favorite!

CHOCO OVERLOAD (65k)
Buat para choco lovers, kamu harus cobain choco drink ini karena enak! Ngenyangin juga sih jadi kalo minumnya ini, gw sarankan dishnya yg lebih light karena bisa bikin eneg.

FLAT WHITE (28k-33k)
Cappucino latte gitu dan menurut gw biasa aja sih.

Overload, untuk makanan dan minuman yg gw cobain hampir semuanya enak dan fresh karena dibuat dari bahan-bahan alami. Harganya juga masih terjangkau dan standard fancy cafe kok. Servicenya juga cukup cepat. 
Selamat mencoba!

Pish & Posh adalah salah satu resto terbaru dari BOGA Group dengan konsep healthy food café. Clean eating café ini menyajikan makanan dan minuman Western fusion dan lokal seperti Superfood bowl, poke bowl, salad, healthy juice, smoothies. Resto memiliki area indoor dan outdoor yang spacious.Design interiornya modern dan bertema Chill, Green and Relax, terlihat asri dan sangat nyaman. Saya mencoba beberapa macam menu di sini mulai dari starter, super food, main course antara lain : 
Starter : 
*Never stop – keripik ubi merah, ubi ungu dan singkong yang sehat dan renyah ini enak banget apalagi dicocol ke sambal yang pedas manis. Penyajiannya juga unik di paper bag. 
*Chili Corny Blanket – prekedel jagung mini dengan irisan cabe merah di atasnya. Cara memakannya dibungkus dengan daun selada dan ditambahkan sambal cocolannya yang pedes manis. 
Super Food : 
*Green Machine – Smoothies bowl yang satu ini terbuat dari apel hijau, pisang dan nanas. Rasanya enak banget, asam2 segar. Toppingnya juga cantik dengan irisan apel merah, strawberry, edible flowers, chia seeds dan coconut flakes. Superfood yang enak dan recommended. 
Main couse : 
*Truffle Dazzle – Bakmi ayam jamur ini dilengkapi dengan truffle paste yang berlimpah. Aroma trufflenya sangat menggoda. Setelah pastenya dicampur dengan mie rasanya benar enak dan mewah banget. Tekstur mienya juga bagus tidak keras dan tidak terlalu lembek. Menu “cheating” yang super enak dan recommended. 
*Cluck o’Clock – Spaghetti dengan beef bacon slices, grated parmesan cheese, egg yolk. Setelah semua diaduk, menu pasta ini terasa lebih creamy dan yummy. 
*Avo-cardio Bowl – Tampilannya cantik dengan irisan avocado yang bentuk cantik menyerupai bunga dan ditengahnya ada dressingnya.Toppingnya terlihat ramai karena ada jagung, dried cranberries, crushed cashew, broccoli, baby romain, tempe kecil2 yang berasa seperti daging. fresh veggies dan taburan sesame seeds dan black sesame seeds. Enak banget. 
*Spicy Scramble – Croissant dengan isian spicy scramble, mashed avocado, bratwurst sausage dan fresh salad. Croissantya lembut, scrambled eggnya berlimpah dengan rasa sedikit pedas. Mashed avocadonya fresh dan tasty. Bratwurstnya enak, fresh saladnya juga fresh. Overall taste Ok banget, porsinya besar, pasti mengenyangkan. 
Dessert : 
*Tripple T – Toast dan pisang panggang dengan saus caramel ini favorit banget. Tampilannya cantik dan rasanya juga sweet.Recommended. 
*Loco Coco – Dessert yang colourful. Pannacotanya lembut dengan taste coconut yang terasa dominan. Panacota ini toppingnya raspberry sauce dan tampil cantik di tengah irisan fresh fruits seperti dragon fruit, mango, grape, strawberry. Enak dan seger banget. 
Minuman : 
*Better than Sneakers – Pencinta coklat dan kacang harus banget cobain menu ini karena sangat rasa coklatnya sangat mewah dan enak. Tampil sangat cantik dengan snickers bar dan whipped cream. Crushed peanut+chocolate di bibir gelas sangat tampil menggoda. Recommended. 
*Ice cappuccino – Rasa kopinya terasa sangat mild, tidak kemanisan. Saya hanya mencicipi sedikit, ok juga. Tapi kalau saya kurang begitu suka minum cappucino dingin, lebih suka hot cappuccino. 
Selain menu makanan sehat yang rasanya enak enak , penyajian makanannya sangat cantik dan instagenic. Saya pasti akan datang kembali untuk mencoba menu2 sehat yang menarik lainnya. Pencinta healthy food harus banget datang ke tempat ini, recommended.

Pencinta kuliner pasti telah familier dengan beberapa restoran yang dioperasikan Boga Group, seperti Bakerzin, Pepper Lunch, dan Shaburi. Nah, Pish & Posh yang berlokasi di De Entrance Arkadia, Cilandak, Jakarta Selatan, adalah persembahan terbaru Boga Group dengan konsep yang beda, mengedepankan clean eating. 

Di Pish & Posh yang bergaya kasual dan nyaman, kita akan menemukan variasi superfood bowl, salad, poke bowl, sampai smoothie dan juice. Tidak cuma sehat, hidangan-hidangan ini ditata cantik sehingga menggugah selera. Nah kalau kita datang berombongan dan dalam rombongan ada yang tidak suka makanan clean eating, Pish & Posh juga sedia makanan ala cheating seperti bakmi dan spageti.

Jadi, Pish & Posh memuaskan selera semua orang bukan hanya karena bisa dinikmati pencinta clean eating dan juga yang ingin cheating, tapi juga karena hidangannya merupakan fusi Barat dan Timur yang unik. Seperti salah satu makanan yang saya dan teman-teman cicipi duluan, avo-cardio bowl, satu dari empat macam poke bowl yang dirilis Pish & Posh. Tidak cuma berisi sayur dan buah semacam selada, avokad, alfalfa, dan cranberry kering, rasa hidangan ini diperkaya sentuhan khas Timur, dari kacang mete dan potongan tempe kecap.

Dua dari 6 macam superfood bowl khas Pish & Posh juga kami coba. Salah satunya green machine dan sebagaimana dijanjikan namanya, segar dan kaya serat, beralas smoothie dengan campuran apel hijau, pisang, dan nanas. Cantik pula penampilannya dengan taburan antara lain potongan stroberi merah segar, daun mint, dan bunga telang keunguan. Koko nut dengan alas smoothie campuran cokelat, selai kacang, dan pisang plus taburan potongan stroberi, mangga, pisang, blueberry, serta granola bahkan lebih kaya rasa. 

Berbareng dengan makanan sehat ini, kami mencicipi makanan ala cheating yang namanya cluck o'clock atau spageti dengan beef bacon, telur, dan keju parmesan. Juga spicy scramble atau croissant dengan isi sosis bratwurst, telur orak-arik, dan sambal. Yang terakhir ini enak banget, karena croissant-nya wangi mentega dan lembut serta isinya berlimpah.

Yang juga top pastinya truffle dazzle atau mi ayam dengan saus truffle khas Barat. Wangi truffle tersebar ke mana-mana begitu mi ayam ini dihidangkan. Rasanya dominan gurih, cocok untuk lidah kita. Dan bikin ketagihan! 

Penyuka dessert dimanjakan loco coco dan triple T. Yang pertama berupa panna cotta kelapa, dipresentasikan cantik dan berwarna dengan tambahan sorbet jambu merah dan hiasan potongan buah-buahan tropis. Cita rasanya segar, beda dengan triple T atau roti panggang yang manis lembut dengan pendamping berupa pisang yang dikaramelisasi, es krim vanila, sepotong biskuit Tim Tam, dan sirup maple. 

Tidak cuma makanan, minuman racikan Pish & Posh merangkul selera siapa saja. Ada jus dan smoothie buat pencinta clean eating, seperti dragon sirsak, campuran buah naga dan sirsak yang ditata berlapis dalam gelas. Ada pula teh, kopi, dan minuman frappe serta specialty yang tampil sama menariknya. Salah satunya better than sneakers, minuman serbacokelat dengan tambahan sekeping cokelat sneakers, yang bakal membuai lidah pencinta cokelat.

Pish & Posh

Bicara soal kuliner, Boga Group merupakan satu dari beberapa perusahaan food and beverage besar yang memiliki kualitas dan pengalaman. Seperti tak ingin berhenti mengembangkan sayap di dunia makanan, kini mereka meluncurkan restoran baru berkonsep healthy food yang diberi nama Pish & Posh.

Belokasi di De Entrance Arkadia jalan TB. Simatupang, Jakarta Selatan, Pish & Posh hadir dengan gaya resto casual modern bertema floral. Nama Pish & Posh sendiri berarti elegan dan classy. Meski demikian, kita gak harus berpakaian rapi kok kalo ingin mampir untuk menikmati berbagai menu menyehatkan disini.

Starter
- Never Stop, tersaji didalam paper bag bersama semangkuk kecil sambal. Menu pembuka ini terdiri dari serutan singkong, ubi dan ubi ungu yang digoreng menjadi keripik. Rasanya gurih, sedikit manis, renyah dan cocok banget pas dicocol kedalam sambal yang pedas gurih.
- Chilly Corny Blanket, sajian sejenis perkedel jagung atau bakwan jagung yang dihidangkan dengan selimut selada segar bersama signature sambal pedas manis. Teksturnya crispy dan empuk, ngeblend banget sama si sambel yang sedepnya minta ampun.


Super Food
- Koko Nut, smoothies bowl yang terbuat dari chocolate, pisang dan skippy dengan topping mangga, strawberry, blueberry dan pisang. Rasanya manis, asem dan nyegerin banget.
- Green Machine, smoothies bowl yang terbuat dari frosty blend green apple, banana dan pineapple dengan topping potongan apel, parutan kelapa sangrai, strawberry dan acai seed. Rasanya asem manis nyegerin gitu. Sensasi toppingnya bikin tambah seru dan kaya rasa.

Main
- Truflle Dazzle, semangkuk besar bakmi dengan topping olahan truflle dan ayam cingcang. Harum khas truflle sangat kentara dan menyengat. Porsinya besar, jadi bisa dimakan berdua nih. Rasanya asin dan gurih.
- Avo-cardio Bowl, sepiring cantik poke bowl yang sangat enak juga menyehatkan. Isiannya terdiri dari selada, alpukat, tempe, jagung, brokoli, sawi dan mayones. Buat kamu yang pengen makan makanan sehat yang enak dan mengenyangkan, ya wajib mesen ini. Rasanya tuh seger banget karena banyak sayuran dan ada sentuhan gurih dari mayo juga tempe kecap.
- Spicy Scramble, menu ngebrunch yang sangat perfect nih. Isiannya terdiri dari croissant yang diberi scrambled eggs, ooey gooey cheese dan bratwurst sausage. Telur ketemu keju dan sosis tuh ibarat romeo ketemu juliet, alias pasangan yang serasi abis. Rasa gurih, cheezy dan milky langsung petjah didalam mulut.
- Cluck O’Clock, hidangan yang terbuat dari pasta spaghetti dengan beef bacon, telur dan irisan keju parmesan. Menu ini terasa begitu creamy dan milky, jadi mirip banget sama carbonara. Eggyolk yang meleleh, bikin Cluck O’Clock semakin lumer dimulut.

Dessert
- Triple T, fluffy toast with Tim Tam and caramelized banana in sweet maple syrup drizzle. Sajian dessert ini bener-bener sukses bikin saya sulit berkata-kata. It was soooooooooo goooooooood. Its taste so caramel, sweet, chocolate, fluffy and crunchy.
- Loco Coco, creamy coconut panna cotta yang disajikan cantik bersama potongan buah tropis dan satu scoop sorbet jambu. Tekstur panna cotta nya super lembut dengan rasa yang manisnya pas. Buah-buahannya bikin pencuci mulut ini terasa seger banget, apalagi ada sorbet nya juga, jadi makin Bbbrrrrrrr.

Drink
- Dragon Sirsak, minuman jus segar yang terbuat dari buah naga dan sirsak. Minuman ini kentel banget, manis dan nyegerin. Nah yang serunya, selain karena paduan buahnya yang emang udah manis, mereka juga nambahin madu supaya tambah manis. Jadinya aman nih.
- Better Than Sneakers, minuman cokelat menyegarkan yang terbuat dari sneakers. Tambahan krim lembut membuat minuman ini bertambah lumer dilidah.
- Cappuccino Ice, segelas cappuccino dengan tambahan gula cair yang disajikan terpisah. Sensasi rasanya cukup pekat namun lebih milky. Mereka punya es kopi yang cukup nyegerin...

Tempatnya baru buka, pelayanannya ramah sekali dan sigap, cara menjelaskannya baik sekali.. tempatnya nyaman dan cozy. Utk mac egg nya enak bgt!! Juara!! Soal harga cukup standar. Tapi wort it bgt nongkrong disini..