Pizza Marzano

As always makan disini emang harus pake promoTelkomsel / Fave..
Makanan yg dipesan :
1. Calabrese Romana
Ini dia, salah satu signature pizza disini.. romana pizza ini agak unik berbentuk kotak dibagi jadi 8 slice.. so far makan disini ini pizza yg paling beragam isiannya dan paling enak buat ane.. daging nya dibumbui agak pedas, topping nya dari paprika aneka warna, jalapenos, keju bocconcini, keju keras parut, saus tomat mix pesto dan daun2 seger spt oregano dan rocket.. you must try this pizza!!
2. Campana Romana
Menu baru pizza romana.. as usual pizza tipis, diameter besar dan dibagi jadi 8 slice.. isian ada daging cincang yg dibumbui manis gurih, keju mozarella, keju keras dan daun kale cincang.. maknyoss

Makan Pizza Marzano juga akhirnya, gue udh lama mau cobain dan akhirnya gue cobain karena ada voucher penyelamat, thanks buat penyedia voucher. Berguna banget buat kita-kita yang masih kantong pelajar nih haha.

Tempat nya ok dan suasana nya enak buat chill. Bar dia ada di luar, gue sempet mikir kita bisa refill minuman dong, tapi ternyata engga, jadi sedih HAHA. Pizza mereka kayak di Europe, tipis dan di baked gitu. Rasanya rich sama rempah-rempah, gue pesen American Pizza sama Chicken Spicy Pizza, gue lebih suka makan American yang sama beef paperoni sih. Chicken itu agak hambar rasanya, tapi enaknya dia punya rempah-rempah itu berasa banget. Gue cobain juga Chocolate Fondant nya, manis banget sih, cuma enak, gue merasa kurang gurih di bagian melted chocolate nya, tapi ujung-ujung nya manis.

Pelayannya baik dan senyum terus, bagus banget karena senyum dan senang deh. Untuk waktu penyiapan makanan lama karena kan mau di baked tapi standard kok, pelayan nya juga info berapa menit yang akan kita hadapi buat nunggu makanan keluar, mulai dari pizza sampai dessert.

Kali ini aku pake kupon buy 1 get 1 dari ala carte, jadi aku cuma perlu bayar 1 pizza.
Pesenanku :
1. Funghi Pesto Pizza (65k)
Pizza nya pakai minyak pesto gitu, jadi tekstur nya cenderung berminyak. Jamur nya cukup banyak walaupun cheese nya kurang banyak kalo dibandingin sama Trifolata. Tapi aku suka minyak pesto nya sih, rasanya ga over power.
2. Bolognese Pizza (65k)
Biasanya bolognese itu topping pasta, tapi skrg jd topping pizza. Daging nya ga pelit walaupun keju nya kurang berasa. Kang suka nemuin bolognese yg tomat nya over power & ninggain rasa kurang nyaman di mulut, tapi ini nggak.
4. Peach Tea (30k)
Ternyata ini bisa 1 teko berdua. Rada nyesel soalnya aku pesen 1 teko sendiri. Tapi aku suka peach tea nya & bisa refill jg.
Overall aku puas bgt. Makan ber 2 dgn 2 loyang pizza abis ga sampe 150k. ^^

Trifolata Classic adalah varian yang mirip Pollo E Porcini. Tapi tidak ada daging ayam dan pesto, semuanya jamur dan keju. Rasa dan aromanya pun mungkin paling 'jamur' diantara semua pilihan pizza di Marzano. Direkomendasikan untuk para penggemar jejamuran. 

Funghi Gratinate, Jamurnya menggunakan potongan portobello mushroom yang di baked dengan cream dan keju mozzarella dan disajikan dengan 4 buah dough ball kecil. Tekstur gratin nya sendiri seperti sup krim jamur tapi lebih creamy dan kental.

Untuk ukuran appetizer ringan yang satu ini lumayan berkalori dan bikin kenyang. Portabello nya juga kasih warna coklat yang asik ke cream nya. Paduan aroma jamur, keju, dan krim nya sungguh asik, tapi secara rasa lebih 'jamur' sup Fungi Zuppa di Pollo. 

Baked Mushroom with Pesto and Mozzarella adalah 5 jamur kecil yang dibakar dengan keju mozzarella dan saus pesto lalu disajikan dengan 4 buah dough ball kecil. Tekstur jamurnya bagus dan juicy berpadu asik dengan lelehan keju, pesto, dan olive oil. 

Baked Mushroom with Gorgonzola adalah appetizer jamur paling mahal. xd Kali ini jamurnya besar tapi cuma dapat 1 buah. Jamur bakar keju ini disajikan dengan dedaunan salad dan saus balsamic yang lezat.  

Saya pesan Pollo E Porcini karena penasaran dengan tipe Pizza Romana. Ukurannya lebih besar dan rotinya juga lebih tipis. Waktu digigit garing tapi tetap empuk. Tekstur pizzanya oke banget dan bikin nagih. Tidak kelembekan, juga tidak keras seperti krupuk/cracker. Topping utama pada pizza ini adalah jamur portobelo dan daging ayam. Saus pestonya enak~

Fettucine Salmone Pesto. Ukuran dan porsi salmonnya oke. Jeruk lemonnya juga kasih citarasa yang lebih asik pada pasta yang satu ini. Overall rasanya enak tapi tidak sampai wow, dan saus pestonya malah lebih nendang di pizza Pollo E Porcini. 

Saya lebih suka Spaghetti Tartufo karena citarasanya lebih menarik dan saus jamur nya terasa sangat creamy jamur. Aroma truffle nya juga sungguh harum dan menyenangkan. Daun hijau di atas pasta bikin tampilannya lebih cantik dan ada rasa sayur yang menemani rasa creamy pada pasta nya. 

Funghi Zuppa Di Pollo, sup ayam jamur yang ditutupi roti pastry. Sup nya lezat dan hangat. Teksturnya kurang rich tapi ayam dan jamurnya berasa banget. Potongan ayam dan jamur di dalam supnya lumayan banyak dan roti pastry nya juga enak.