Pokinometry

Hello Poke bowl lovers! I finally have a chance to try their famous poke bowls from Pokinometry. It's been 3 months since they opened their store in Gandaria City Mall, on the 2nd floor. The place is so cute! Dominated by pink and light green, the theme of this place is Hawaii. There is a spot for OOTD and the wallpaper describes the ambient of Hawaii. The chairs are made from wood and there are two benchs with ropes, imagine it them as swings. 
The ingredient for making poke bowl and poke salads are displayed in front of the resto and besides the cashiers. You can see how meticulous the employee in making your order. All of the ingredients are weighed so that they meet the standard and you will not feel that the portion is less than standard. Ypu can also build your own bowl.

What did I order?
1.  Mentai Cool (45k) : this is from Not-So-Poke series. The dish consists of rice, salmon mentai (grilled salmon with mentai sauce) and mozzarella cheese. The salmon mentai is so good! The sweet, creamy, and savoury tastes are in balance. Must try!
2. Finding Nemo (54.5k) : it is a poke bowl consists of sushi rice (a big bowl of rice!) with mix of tuna and salmon sashimi. There are plenty of toppings : boiled egg (half piece), diced avocado, diced cucumber, chuka wakame, baby tomato, fried garlic, onion, and potato sticks. So plenty and tasty! It's yummy and healthy as well. Recommended!
3. Aloha Hawaii Salad (59k): this is my favorite poke salad so far! This salad is quite big portion. Consists of poke salmon with sesame, baby tomato, chuka wakame, shredded carrot, corn, edamame, pineapple pieces, and diced avocado pieces. I love it! I dont't have to add mayo or any sauce because the sesame oil's taste is so good. Finally, I can move on from Turkey salad into Japanese salad again!
4. Avocado juice: no added sugar and the avocado juice is good! The juice is so thick and no addition of water.
5. Banana protein milkshake: this drink is made from banana, chocomilk powder, and honey. Suitable for you who are on diet and do not want to eat food. However, I found that the milkshake is too sweet. Maybe the combination of honey and chocomilk powder must be improved.
Overall, I enjoyed my dinner time in Pokinometry. The place is cute and cozy. The service is fast. The employees are kind and helpful. The price is so affordable since you get quite big portion. Plan to have another poke bowl? Definitely yes!
Itadakimasu!

IG: @steven_pratama
Ternyata pokebowl itu enak!
This is my first experience having pokebowl, awalnya ga kebayang sama rasanya karena mostly isinya sayur, buah, kacang dengan ikan salmon dan tuna sebagai dagingnya, tapi ternyata rasa nya enak, ga nyangka makanan sehat bisa seenak ini!
Menu yg gw coba:

- Finding Nemo

Komposisinya ada avocado, cheery tomato, cucumber, chuka wakame, soft boiled egg, fried garlic, fried potato, salmon and sushi rice. Terlihat cukup kompleks komposisinya, namun kombinasi dari semua itu menghasilkan rasa yg enak. Semua bahan yg digunakan sangat fresh dan jumlahnya lumayan banyak. Untuk salmonnya sendiri, awalnya disajikan secara raw, namun kurang cocok di lidah gw, sehingga gw request untuk dimasak, dan rasanya jauh lebih enak kalo dimasak, salmonnya wangi sekali, recommended 👍
- Aloha Hawaii

Yg ini adalah saladnya, komposisinya ga kalah kompleks, ada chuka wakame, edamame, carrot, avocado, corn, cherry tomato, pineapple, tuna and salmon. Semua bahan yg dipakai fresh dan sangat enak, yg ini pun gw minta salmon dan tuna nya dimasak, menurut gw sih lenih enak yg mateng karena jadi lebih wangi.
- Mentai Cool

Beralih ke makanan yg lain, yg ini nasi dengan topping grilled salmon with mozarella cheese, gw sih suka ya sama rasanya, mozarella nya banyak banget dan perfect mix sih dengan grilled salmonnya.
- Teriyaki Lovers

Menu terakhir yg gw coba, kalo yg ini beef teriyaki dengan rice dan fried potato, beef nya banyak, bumbunya pun enak, semuanya enak2, mpe bingung mau kasih comment apa lagi hahaha
- Pineapple juice

Juice pineapplenya agak standar sih buat gw, nanasnya agak kurang strong but not bad.
- Banana protein milkshake

Menurut gw rasanya kayak susu pisang dicampur dengan kacang. Agak kurang cocok sih dengan main coursenya but not bad lah.
Place and ambience:

Tempatnya ga terlalu luas namun cukup cute dan menarik perhatian. Dengan design dominan warna2 muda, membuat tempat ini lumayan favourite untuk makan2 cantik. Tempatnya juga terang dan bersih.
Service:

Waitressnya ramah2 dan sangat responsive. Serving time sekitar 15 menit.
Price:

Affordable, in average 50k per portion
Plan for next visit?

Of course.
Thanks Pokinometry for inviting us, makanannya enak2, definitely comeback for sure, sukses terus ya!

Saya selalu excited sama yang namanya poke bowl, agak jarang memang resto yang menyajikan hidangan fresh poke bowl. Nah yang teranyar dan patut di coba, resto Pokinometry.
Kebetulan lagi ke gandaria city, mampirlah ke pokinometry yang dari jauh aja jelas sekali signage-nya bertuliskan pokinometry dengan font tebal.
Berkonsep ala suasana pantai di hawai dengan wallpaper bergambar pohon kelapa, juga tempat duduk beraksen kursi ayun.

Menu makanan bisa di pesan langsung, atau boleh juga build your own poke. Semua sajian disini fresh, kalau pun kurang suka dengan ikan mentah bisa request matang kok. Overall rasanya enak-enak semua, dari segi harga juga cukup terjangkau dengan porsi yang terbilang besar.

Hawaiian Poke in a Pineapple idr 92k
Dijamin tergoda sama presentasi poke satu ini, selain unik karena disajikan di atas buah nanas, rasanya juga enak banget. Isinya sushi rice, avocado, wakame, salmon dan tuna, juga taburan red tobiko dan sesame di bagian atasnya, jangan lupa tambahkan dressing yang sudah disediakan dan bebas nambah, saya pakai mayo garlic, gurih dan enak.

Aloha Hawai idr 59k
Berupa salad dengan aneka isian yang fresh, ada salmon, tuna, sweet carrot, cherry tomatoes, edamame dan avocado. Porsinya juga besar, sehat dan mengenyangkan pastinya.

Cheese Me Quick idr 55k
Nah kalau ngga bisa menikmati ikan mentah, bisa order menu ini, ada grilled salmon bowl dengan keju mozarella dan boiled egg. Super enak dan jauh dari kata enek.

Teriyaki Lover idr 35k
Sesuai judulnya, teriyakinya enak banget, beefnya tasty dengan sushi rice yang ngga terlalu lengket juga di lengkapi kinshi tamago yang lembut.

Deep Blue Sea idr 49.9k
Sajian poke tuna matang memakai sushi rice dengan taburan crispy garlic, crunchy potato, furikake. Rasanya gurih dan sedikit pedas, cara makannya diaduk semua lalu di santap, duh enak banget.

Poke Hand Roll idr 15k
Cocok buat yang lagi lapar dan ngga punya banyak waktu, bisa grab n go menu satu ini. Rasanya juga enak, memakai crispy salmon skin dan sushi rice yang di balut seaweed.

Untuk minuman saya mencicipi Pinacolada dari mocktail seriesnya Pokinometry, rasanya asem segar. Ngga lupa pesan Ocha dingin yang free refill dari dispenser yang sudah disediakan.

Bila sebelumnya saya mencoba customized bowl sendiri, pada kunjungan kali ini saya memilih set yang sudah direkomendasikan di menu-menu mereka. Kali ini saya ingin yang praktis saja biar ngga bingung-bingung pilih menu lagi. Lalu saya baru nyadar ternyata di Pokinometry bisa bayar pakai Cashbac juga.

Skinny Me Bowl meski namanya 'skinny' tapi porsinya sungguh besar dan memuaskan. Karena ini salad bowl, jadi tidak pakai nasi.

Mix salmon dan tuna dengan sayur-sayuran dan saus special mereka sungguh lezat dan mantap. Ada edamame dan sedikit jagung, lalu wakame dan wortel untuk asupan serat dan tekstur crunchy sewaktu dikunyah. Alpukat menambah citarasa yang gurih creamy, sedangkan nanas memberi rasa asam yang bikin keseluruhan hidangan makin menyenangkan pas dimakan. Fix, ini menu favorit saya di Pokinometry.

Buat yang ingin nasi dan doyan salmon maka rekomendasi saya adalah Atlantis Bowl. Sekilas mirip Skinny Me, tapi syang sama ternyata hanya wakame dan alpukat nya saja. Secara tekstur, Atlantis lebih ada krenyes-krenyes crunchy dari kentang, bawang goreng, dan ketimun. Telurnya enak~ Cherry Tomato nya juga bikin segar.

Yang non ikan, kami ada coba Beef Teriyaki Lover. Tampilannya lebih simple dibanding poke bowl lainnya, tapi ternyata enaaakk~ Dagingnya lebih tebal dari gyudon tapi empuk dan lezat. Saus teriyakinya juga oke banget. Porsi sayurnya agak kurang, jadi mungkin cocok untuk yang tidak terlalu doyan sayur.

Hawaiian Poke in a Pineapple adalah hidangan paling eksotis di Pokinometry. Nasi, salmon, irisan bawang bombay, telur ikan, wakame, dan alpukat, disajikan dengan mangkok dari nanas. Secara porsi tidak sebesar mangkok biasa dan agak sulit diaduk. Telur ikan dan irisan bawang bombay nya memberikan tekstur dan rasa yang lebih nendang. Lalu aroma dan cairan nanas juga memberikan rasa asam manis yang asik sewaktu berpadu dengan nasi dan sausnya. 

Makan nasi di mangkok nanas maka minumannya kudu Pineapple Juice. Rasa asam nya menyegarkan dan manisnya juga pas. Pokinometry tapi memang masih butuh improvement kalau untuk rasa minuman. Cucumber Juice misalnya, cocok buat yang memang mencari jus ketimun murni dengan sedikit gula. Tapi kurang cocok untuk saya yang merasa ini jus butuh banget dikasih jeruk atau lemon. Strawberry Lemonade cukup oke dan asam manisnya juga menyegarkan. Tapi sedikit hambar dan saya masih lebih suka Pineapple juice nya. 

Overall tapi saya puas banget makan di Pokinometry. Sehat, enak, porsinya juga oke. Will be back for more~ :)

Hari minggu kali ini saya menikmati makan siang di sebuah restoran penyaji poké bowl bernama Pokinometry. Meski terbilang baru, yaitu sekitar 3 minggu, namun resto ini nampaknya cukup diminati. Berlokasi di mall Gandaria City lantai 2, Pokinometry hadir dengan konsep modern minimalis berornamen tropical. Feels like in Hawaii.

Aloha Hawaii, sajian ini berupa salad yang terdiri dari potongan ikan salmon bertabur wijen dan telur ikan, lalu diberi irisan wortel, lobak, nenas, alpukat, jagung, tomat ceri dan edamame. Basic salad adalah daun selada dan bayam dengan dressing mayo. Tiap suapannya membawa sensasi juicy yang langsung pecah dimulut. So refreshingly and i can’t stop to eat this amazing salad...

Finding Nemo, potongan ikan salmon dan tuna yang bertabur tobiko warna warni juga wijen, serta diberi potongan alpukat, timun, tomat ceri, irisan telur rebus setengah matang, bawang putih goreng dan serutan kentang goreng. Menu poke bowl ini lebih bercitarasa asin gurih dengan sensasi kriuk-kriuk yang asyik banget. Paduan tuna dan salmonnya bener-bener ngemanjain lidah. Yummy.

Teriyaki Lover Beef, semangkuk nasi bertopping irisan daging sapi bertabur wijen yang dimasak dengan saus teriyaki. Diatas nasi diberi taburan serutan kentang goreng dan taburan irisan daun bawang sebagai garnish. Tekstur daging sapi yang diiris tipis-tipis begitu empuk dan kunyah-able. Rasanya manis, gurih dan asin.

Cucumber Juice, segelas jus buah timun Jepang yang segar tersaji didalam wine glass bergarnish irisan timun. Sensasi rasanya manis, lembut dan nyegerin. Jadi penetralisir daging-dagingan yang sebelumnya saya nikmati...

Gue baru sekali sih cobain pokebowl gitu. Nah berhub ini tmptnya cukup instagramable jd lah kesini. Dia tmptnya selantai sama tmpt fitness gitu, sampingan sma kids station.

Gue pesen Cali Style witj mix tobiko yang isinya salmon aja. Jd di dalemnya itu ada salmon, wakame, avocado dan bbrp sayurannya kyk lettuce. Ga pake saus apa2 sebenenrya udh enak kok. Tp gue tambahin spicy mayo yang enggak ada spicy2 nya tp lumayan buat nambah rasa. Rasanya pun seger2 gitu. Dan kenyang. Soalnya potongan salmonnya besar2 dan banyak.

Untuk minum gue cuman pesen ocha dingin aja. Ocha disini juga free refill. Lumayan bgt kan haha. Dia ada tembok yang bisa bgt dijadiin background untuk foto makanannya. Trs ada
Lampu ala2 tumblr yg bs juga dijadiin background foto.

Jadi baru pertama kali cobain Poke Bowl setelah selama ini penasaran banget.. trus kebetulan diajak makan disini dan..... saya jatuh cinta!
Pesen Aloha Hawaii karna lagi gapengen makan nasi. Untuk dressingnya pake spicy mayo biar ada rasanya hehehe. Saladnya seger, jagung & nanasnya manis, potongan salmonnya tebel2 banget, bener2 sebanding sama harganya.
untuk ochanya juga free refill lho.
buat tempatnya temanya hawaii lucu gitu deh..