Publik Markette

Publik Markette ini adalah salah satu Ismaya Group Restaurant, dan menurut gw restaurant ini cukup memiliki konsep yang unik. Konsep dari restaurant tersebut yaitu mereka memiliki rotasi menu yang setiap hari nya beda kemudian disajikan pada satu line, dari appetizer hingga dessert ada semua. 
Awalnya kita akan diajak ke tempat duduk, lalu akan disuruh untuk melihat2 ke tempat display makanan dan membawa nomor table tersebut. Kemudian melakukan order disana apa aja yang akan dipesan. 
Untuk makanan-nya akan diantar ke meja kita, dan pembayaran nya pun dapat dilakukan belakangan.

Buat tempat sih, menurut gw ya uda cozy banget ya, desain restoran nya jg cukup menarik, disini jg ada smoking dan non-smoking area. 

Pertama gw pesen Balinese Corn sebagai appetizer, itu umumnya seperti jagung bakar yang dikasi marinated sauce yang rasanya agak asem2 manis gitu. menurut gw sih rasanya enak dan juga unik
Kedua, gw pesen BBQ Beef Brisket untuk main course nya, utk kisaran harga sekitar 150k untuk main course, satu porsi tersebut uda dapet potato bisa milih jg mau potato apa, terus dapet yolkshire pudding jg yg kyk di foto deh pokoknya. Sama dikasi saus mushroom juga. Beef Brisketnya sih menurut gw enak banget dan empuk jg, bumbu dagingnya bener2 meresap kok.

Gw juga pesen Brussel Sprouts buat sebagai sayuran nya, sayuran tersebut memang jarang kita jumpai disini, tapi rasanya enak kok. Dalemnya kyk ada toge nya gitu deh.
Buat dessert gw pesen Straw Banana Cobbler, itu kyk cookies dan banana yang dikasi saus strawberry kemudian agak di lembekkan gitu. Rasanya sih enak juga asem2 gitu berasa bgt strawberry nya 

Overall, konsep restaurant dan makanan restaurant nya juga enak kok, boleh dicoba langsung mampir aja kesini :)

I'm a big fan of Ismaya because their restaurant never dissappoint me. Publik Markette is the latest Ismaya restaurant and I love their concept ( they change their menu everyday). That day, the waitress recommend us spicy korean bbq pork ribs. So in the end, we ordered : 

1. Spicy korean bbq pork ribs (155K)

 I found this very delicious. Love the taste of the bbq sauce, the ribs is also tender. Will be back for this because it's so good. 

2. Balinese corn in the cob (25K) 

My friend recommend this so I order it. It's a corn with balinese sauce. Delicious! 

3. Crack Pie (50K)

 Err... I think the taste feels like Lapis Legit or kue Bolu (?) I dont recommend this because it's too sweet and too expensive for "lapis legit" pie :D 

4. Beef mushroom quich (65K)

 I only got a few taste of this but the quiche is delicious. Love the taste of the cheese and mushroom. 

Overall I really enjoy eating at Publik Markette. The price is kinda expensive but worth the taste and the ambience.

resto baru di grand indonesia... publik markette! konsep dari restoran ini tuh kaya food gallery. jd kalian bisa pilih menu2 yg udh dipajang tiap harinya. tapi jg ada yg tertulis di menu. nah kali ini gw cobain psen crispy pork belly with kimchi sauce. pork bellynya enakkkkk lumer di dalam mulut hmmmmm... kulitnya terlalu garing sihh. tapi secara keseluruhan enakk dan bkin mau balik lagiii. apalagi tmptnya jg nyaman buat ngbrol2 

Duuh makan banyak banget tuh gw waktu ke sini pas cafe ini baru2 buka. 
Menu a la carte yg gw order :
*Linguine with farmer sausage w/ light white wine cream sauce dan ada cream pestonya yang juga enaaak banget 

* Mighty mango cold pressed juice dari : mango strawberry,carrot,red cabbage...fresh banget. 

Jam 11.30 sharp mulailah mengantri untuk pesanan di food gallery yg di box kaca.
Makanan yang gw pilih : 

1.Herb rotis chicken half with hainam rice..ayam panggang dan nasin hainamnya enak banget 

2.BBQ Pork crostone gw nga suka Pork tapi nyobain sedikit enak juga sih nga berasa pork 

3.Chicken paella perfectly cooked.. enak banget.. 

4.Roasted pumpkin labunya manis sekali diatasnya di covered dengan mozarella cheese..yummy 

5.New York Cheese cake ...super duper enaaak ...nga terlalu manis. 

publik markette adalah restaurant baru dari ismaya group.. di jam2 tertentu mereka menawarkan food gallery, jadi kita pesen makannya kayak lagi di kantin gitu.. mereka mendisplay makanan yang mereka sediakan.. nanti kita tinggal tunjuk dan bayar.. unik kann?
menu yang paling favoritnya disini katanya sih pork bellynya jadi aku cobain, dan rasanya emang enak bangettt!! porknya itu lembut gitu tapi kulitnya garing.. dan saosnya juga enak banget waktu itu aku dpt yg kimchi sauce rasanya agak asem2 enak gitu.. setiap dish dapet 2 side dish.. aku pilih potato dan green salad..
porsinya gede bangett jadi untuk harga yg agak mahal itu cukup worth it kok..

Restoran terbaru dari ismaya group adalah public markette. Public markette ini terletak di sebrangnya nomz kitchen, mall grand Indonesia. Menurut saya, dari semua restoran ismaya group, saya paling suka dan puas sama makanan disini. Terutama main course nya, hampir semuanya enak. Ribs nya juga juara banget disini. Tapi rata-rata makanan main course disini di atas 100 ribu, kalau snack atau appetizer nya baru deh dibawah 100. Juice-juice disini juga sangat2 enak, bener-bener kaya tanpa air dan gula lg. system pemesanan makanan di restoran ini ada jam-jam nya lho. Jadi kalau lunch atau dinner mereka system nya food gallery gitu. Kalau jam-jam nanggung (2-5) mereka system nya ala carte.