PUTIEN

Well.. not a fans of Chinese food..
but this resto got a Michelin Star..
that’s make me wanna try it.
So far I like the tengiri fish and the saos..
meat so tender..
the chicken quite big for an half portion so ask the waitress before u order..
kind of like the soup too.. I thought it’s just one bowl but when the soup came it’s very huge one..
honestly the portion here mostly a big size..
so far I’d enjoyed lunch here.. please is huge and service was fast...

IG: melisacubbie

[#cubbiesfooddiaryjkt]
Putien🍴
.
Makan bareng ramai2 yuk!
Restoran keluarga satu ini terkenal karena dia merupakan salah satu restoran yg memenangkan penghargaan Michelin One-Star Restaurant. Makanan yg disajikan disini porsinya terdiri dari porsi standar (1-3 orang) dan porsi lebih besar (untuk 5 orang). Jadi cocok banget untuk dijadikan tempat makan keluarga.
.
Lor Mee Putien ini terkenal dan merupakan salah satu menu favorit disini. Untuk kuah kaldunya berasa banget dan wangi, kaldunya pekat! Untuk isiannya ada seafood dan sayuran. Favorit aku di Putien nih! 😋
.
[In Frame]:
🍴 Putien Lor Mee
⭐ 4.6/5.0
🐷 yes (non-halal)
💸 IDR 112,000 (Medium)
📍 Putien, NEO Soho Mall, Jakarta Barat (also available in other outlet)
.
📷 : Fujifilm X-A5
.
#cubbiesfooddiary
#cubbiesfooddiaryjkt

Akhirnya nyobain juga ke putien karna rada ujung di mall neo 😂
pelayanannya ramah dan senyum loh gengs 💙 truss tempatnya omaigatt cucok banget kek udh mau makan keluarga besar ama keluarga doi 😆 whiches ambience chinese fam gath ga sih
.
dan menunya ternyata banyak beut 1 lor mie bisa buat 3-4 orang 😍 apalagi sambelnya aku sukaa banget, cuman rada sedikit amis di kerangnya sih

setelah udah lama buka baru banget cobain ini. letak nya di neo soho, deket pancious. enak sih tempat nya dan cozy, kemarin makan siang disini gak begitu rame tapi enak sih daripada rame banget kan. penyajian makanan nya pun gak begitu lama kok.

kemarin cobain PUTIEN Crispy Oyster, Deep Fried Chicken with Garlic dan Spinach Supreme Cook. wah ini sih enak banget tuh kuah Spinach nya dan tetep yaa telor pitan itu enak entah mengapa. nah buat PUTIEN Crispy Oyster nya tuh enak cuma lama-kelamaan enek sih kalo makannya banyak banget. Fried Chicken nya juga enak garing-garing.

untuk pelayanan disini ok dan cepet serta ramah banget. bersih dan ok sih, cuma lupa kasih tisu di meja kan kami suka menggunkan tissu tuh hahah

Penyajian dan konsep Chinese foodnya menarik, tapi secara rasa tapi buat saya agak hit and miss. Ada yang saya doyan banget, ada yang mengecewakan. Starters Platter misalnya, sosis usus babinya enak, dan teksturnya sungguh menarik waktu digigit. Rumput lautnya juga lezat dengan rasa ebi dan saus yang cukup rich. Tahunya juga not bad. Tapi Herbal Chicken nya tapi sungguh ngga banget... Disajikan dingin dengan tekstur yang alot dan rasanya pun jadi mengecewakan. 

Lor Mee nya tapi oke banget. Tekstur kuahnya pas dan gurih kaldunya dapet banget dan berpadu asik dengan mie nya yang tetap kenyal dan daging seafood. Selain itu Sweet and Sour Porknya juga juara. Krenyes dagingnya berasa dan rasa saus asam manisnya juga mantap banget. 

Dessertnya juga banyak yang terlihat menarik, terutama Double Boiled Pear with Osmanthus and Aged Mandarin Peel. Rasanya enak manis dan menyegarkan, pas banget untuk menu penutup hidangan Chinese Food. 

Pumpkin Cream with Ice Cream sebenarnya lumayan enak tapi mengecewakan untuk saya. Ekspektasi saya waktu memesan ini adalah labu dan di menu juga ditulisnya pumpkin. Tapi entah kenapa di lidah yang saya rasakan justru mangga. Sama sih warnanya, tapi saya ngga suka mangga. 

Sweet Potato Pancake adalah dessert yang cukup berat untuk hidangan penutup tapi lepas dari beratnya ini enak banget. Kapan-kapan sepertinya akan saya beli bungkus untuk dimakan langsung sebagai snack saja. 

Putien di neo soho ini baru buka, letaknya di ujung gitu. Musti nanya satpam kalo ga mayan susah nyarinya.

Tapi tempatnya mayan gede, dekornya bagus dan nyaman!

Pesen beberapa makanannya. Boleh lah rata2 enak. Ayam rebusnya berasa ada arak nya, trus seaweed campur oyster nya juga mayan, tahu pake dagingnya mayan juga.

Yg paling enak menurut gua cabenya! Harus cobain deh, ini mantap banget.

Oyah, gua jg pesen minumnya tuh premium kwan im, enak ini! Bisa refill jg

Ada grand opening putien di neo soho lokasi nya sendiri di lt ug deket koi neo soho agak ke belakang si lokasi reato na.

Untuk restoran sendiri punya meja nya banyak pelayanan nya si ok karena mungkin masih baru pada sigap semua.

Disini saya pesan beberapa menu:

1. Fried Heng Hwa Bee Hoon : ini salah satu menu favorit kalo ke putien, bihun goreng nya lembut, cabe nya juga lumayan isian nya ada udang, kerang, rumput laut di atas nya.

2. Seaweed with mini shrimp : salah satu menu makanan pembuka favorit di putien rumput laut dingin isian nya ada ebi ama batang huan sui. Untuk rasa rumput laut nya lembut dan wangi dari huansui.

3. Chinese mustard poridge: ini bubur nya semangkok gede bisa untuk sharing bubur khas cina ini wangi rasa nya isian nya ada rebung, jamur shitake sama sedikit seafood.