Ramen SeiRock-Ya

Ramen halal di Jakarta Selatan. Interior dan eksteriornya jepang banget, serba kayu, tidak terlalu besar juga seating areanya. Kebetulan aku kesini jam 8 malam, selama masa PSBB kalau jam 8-10 malam hanya bisa makan di mobil, tapi kalau sebelum jam 8 malem bisa dine in. Untuk order di dalam resto yang boleh masuk hanya 1 orang saja, sisanya nunggu di luar/mobil. 

Menunya sangat variatif, aku coba chicken karage dan ramen yang tori paitan shoyu. Chicken karagenya enak juga loh, fresh chickennya. Ramennya juga enak, teksturnya pas, kuahnya tidak terlalu kental, rasa kaldu ayamnya, enak dan gurih. Kalau aku terbiasa makan ramen yang non halal, rasa kuahnya tidak se legitt rasa kaldu non halal, tapi overall semua yang aku coba ini ok banget kok. Harganya juga terjangkau. Entah karena pesanannya lagi banyak atau lainnya, aku nunggu makanan datang cukup lama sampe 40 menit

Ramen disini halal loh guys. Dengan kuah yang rich dan kental dan mie yg tidak terlalu tebal serta potongan daging ayam yg lumayan banyak. Ada berbagai macam pilihan kuahnya seperti soyu, miso, shio, super pedas. Selain ramen ada juga japanese rice bowl, gyoza, dan curry rice. Untuk drink seperti ocha kita bisa refill loh.

“Ramen seirock-ya” At jalan radio dalam raya No.9,Kebayoran baru,Jakarta selatan
.
.
Ke sini untuk makan siang dan mendapati sedang ada promo berupa potongan harga 50% untuk setiap menu ramen
.
.
Untuk menu ramennya saya memesan Niku nori paitan ekstrim yang isinya menggunakan daging dada ayam serta paha ayam dengan tekstur mie tebal serta kuahnya menggunakan campuran kaldu ayam dan seafood serta perasan jeruk nipis
.
.
Serta seperti biasa gyoza sebagai menu pendamping wajib
.
.
On this frame
1.niku nori paitan ekstrim
Price : IDR 89.100
After Discount : IDR 49.000
.
2.Gyoza (ayam panggang)
Price : IDR 34.100 (5 PCS)
.
.
Untuk kuah kaldu serta rasa ramen dari yang saya pesan ini ternyata masuk dengan taste di lidah penduduk Indonesia di mana kuahnya yang tak begitu kental serta ditopang oleh bawang goreng sehingga menimbulkan kesan kaldu ayam ala Indonesia dengan racikan Jepang (kebetulan sang pengelola dari Jepang aslinya sedang ada saat saya berkunjung)
.
.
Untuk topping paha ayam serta dada ayamnya juga empuk di mana disajikan tanpa tulang untuk paha ayamnya
.
.
Taste : 8.2/10

udah lumayan sering cobain makan ramen halall, dan baru kali ini ketemu ramen halal yang kuahnya semedok ini. yummm ! disini gue pesennya :
1. Toripaitan Ektrim Pedas + Telur ( 73.7 + 11 = 84.4k )
ini kuahnyaa endes banget sii, dia kental dan super umami. sayangnya kurang pedasss !! aku udh tambahin bubuk cape sampe merah masi ga pedes sedihh, untuk mienya banyak euy sampe kenyangg banget dan kuahnya sampe aku makan hampir habis dongg. cuman mau kasi tau aja karena kuah mereka kental kalo kalian minum semuanya bakal enek pas terakhirnya. cuman masi enak sihh ini ramen halal hehe

Rasa ramenya gurih sekali, mienya tebal, kuahnya kental tapi cair. Minyaknya kental dan kalo didiamkan seperti ada cairan lemak di atasnya (yang emrupakan kolagen jalo di klaime oleh sheirockya). Porsinya cukup besar. Dengan potongan daging ayam yang besar, ditambah daginga ayam cincang. Dengan tanbahan bakso dan nori. Dan taburan bawnag gorengnya serta potongan lemon.
Saat ditambah dengan perasa lemon, rasanya menjadi lebih segar dan nikmat.
Oiya saya oesn dengan tambagan topping telur, bisa dipesan matang atau setengah matang. Dan telurnya sangat lembut