Remboelan

Lagi jalan di MKG dan gak sengaja liat tempat ini, langsung lah mampir karena ini salah satu resto favorit aku kalau kemana’, sampe udah pernah cobain di hampir semua cabangnya di Jakarta. Untuk yang di MKG ini lumayan kecil dibandingkan dengan cabang mereka di tempat lainnya. Sampe sini sekitar jam 7 kurang dan itu kita masih nunggu 3 waiting list, padahal pas udah bisa masuk masih ada beberapa table kosong. Yang bikin kecewa banget sama remboelan yang di MKG itu servicenya parah banget, 3 dari 6 orderan kita keluar hampir 1 jam setelah di input, padahal kondisinya gak terlalu rame dan setiap ditanya selalu bilang sedang di proses sampe akhirnya kita bilang mau cancel baru gak lama kemudian makanannya keluar (2 minggu lalu baru makan di cabang mereka yang di CP di jam buka puasa tapi pesanannya kita cepat disajikannya, beda banget sama yang di MKG ini).
1. Perkedel Jagung Sambal Roa Gorontalo
Sampe inget banget kalau ini menu pertama yang dikeluarkan sama mereka, teksturnya garing empuk dan manis dari jagungnya. Makannya dicocol sama sambal roa mereka mantap banget rasanya.
2. Nasi Goreng Ayam Asap Denpasar
Cobain varian nasi goreng mereka yang berbeda dari yang biasa aku pesan, karena ada teman yang gak bisa makan lidah. Rasanya gak mengecewakan, ayam panggangnya gurih banget, ditambah sama nasi gorengnya yang pedas, bikin nagih perpaduan rasanya. Buat yang gak kuat pedas harus agak hati’ karena makin lama rasa pedasnya makin menusuk ke tenggorokan.
3. Kepiting Soka Saos Padang
Menu favorit dan menu wajib yang harus dipesan disini, kepiting sokanya garing dan empuk, dicampur dengan kuah saos padang mereka yang rasanya asam manis pedas, buat aku ini perfect banget kombinasi rasanya.
4. Nasi Bakul Telur Asin Krakatau
Salah satu makanan kesukaan juga di remboelan, kali ini minta cabainya di pisah karena ada teman yang gak bisa makan pedas, rasa nasinya sendiri udah gurih karena dimasak dengan rempah’ dan ikan teri, cuma aku tetap lebih suka yang langsung dicampur sambalnya karena kombinasi rasanya jadi lebih pas dan lebih gurih dari cabainya.
5. Nasi Bakul Alit Tongkol Asap Garo Rica Malalayang
Sejak cobain pertama kali di CP langsung suka dan pesan ini lagi, rasanya enak dan gurih pas nasinya dimakan dengan tongkolnya yang sedikit pedas. Karena tongkolnya diasap jadi rasanya lebih wangi, cuma tetap lebih suka yang di CP rasanya, mungkin karena menu ini udah 1 jam kemudian baru keluar jadi udah gak niat makannya.
6. Penyetan Cumi
Menu baru yang wajib dicoba juga kalau kesini, cuminya dimasak dengan sambal cobek, cuma kita minta dipisah sambalnya. Rasanya ? nagih banget menurut aku, cuminya kenyal dan rasanya udah gurih, dimakan sama sambal penyetnya, ini enak banget. 

Kesini pas ngajak orang tua kumpul sama keluarga yang lain. Kalau punya orang tua yang sukanya makan makanan Indonesia memang di sini pas banget. Menunya bervariasi. Saya sendiri coba menu:

Sate Ayam Tugu Muda
Ini rasanya sama seperti sate ayam pada umumnya. Cuma isinya dikit banget, cuma 5. Dan bukan tipikal bumbu kacang yang banjir.

Cumi Lada Garam Nusa Penida
Cumi yang digoreng tepung ditambah lada garam dan potongan cabe rawit. Buat aku yang gak tahan pedas lidahnya, ini agak pedas. Tapi jadi enak kalau udah dimakan bareng nasi. Sayangnya pas kumakan minyak gorengnya masih berasa basah.

Ikan Gurame Bumbu Kemiri
Ini juga rasanya enak sama seperti ikan gurame pada umumnya.

Nasinya aku lupa namanya. Jadi ada nasi dengan telor asin, pete, dan ikan teri.

Setiap makan kesini semua menunya bikin tertarik d.. hehe..
Kali ini pesenan sy:

🍴 Tahu Telur Petis : tahu dipotong kotak2, digoreng dgn telur, y bikin enak itu petisnya.. wangi.. klo ga makan nasi, 1 porsi ini makan sendiri pst kenyang d..

🍴 Bakwan Jagung : 1 porsi ada 2 pcs, lumayan besar jg ukuran bakwannya, garing renyah gt bakwannya.. jagungnya pun manis..

🍴 Ayam Crispy Saus Mangga : ini asem2 nya bikin seger.. ayam nya digoreng tepung gt.. rekomen bgt d menu ini..

🍴 Tumis Toge Ikan Jambal : klo sayurannya sy pilih ini, togenya dimasak ga terlalu layu jadi masi garing togenya.. sy sih suka.. ikan jambalnya dipotong kecil2.. asinnya y pas lah.

Ini pertama kali makan remboelan di gading karena biasanya selalu di pim, untuk interior lebih sempit di pim tapi pelayanannya jauh lebih bagus di pim daripada di gading. Anyway pengalaman buruk gue disini adalah waiter nya ngasih bill disaat gue dan keluarga gue belum selesai makan, terus yang kedua gue order pisang bakar dan itu lama banget keluarnya bahkan menurut gue makanan disini keluarnya lebih lama daripada di pim.

Gue paling suka martabak tipis keringnya disi, super geewwdddd! dan es podengnya juga enak, untuk main course gue order ayam geprek sama bistik lidah gatau kenapa random aja dan rasanya biasa bangetttt. Jadi gue lebih suka dessert nya klo kesini

Perdana makan Remboelan. Dulunya Sushi Tei, skrg Sushi Teinya pindahk ke lantai atas. Suasana restonya cukup modern, utk pelayanannya juga ramah2 walaupun sedikit lama mengingat saya datang di jam makan siang. Saya pesan : 

-Tahu Isi Udang Lembang(36k) : enak, isinya banyak banget dan ga begitu berminyak

-Nasi Berkat(45k) : ini banyak banget lauk sampingannya, worth it dgn harganya. Paling suka sama empal dan kentang tempe kecapnya.

-Bihun Kampung Gunung Tidar(45k) : suka banget sama bihunnya, salah satu bihun kampung terenak yg saya pernah makan.

-Bubur Ayam Cianjur(32k) : porsinya banyak, paling suka kuah kuningnya, gurih tp ga bikin haus

-Cumi Sambal Matah Uluwatu(65k) : sambal matahnya enak banget, mirip dgn yf saya makan di Bali. Sayangnya sambal matahnya lebih kaya topping cuminya gitu ketimbang dicampur, tapi overall enak

-Gurame Bumbu Kemiri(95k) : ini ga ngerti lagi enak banget! Ikannya gede dan ga bau tanah, bumbunya enak banget sampe saya kerokin di piringnya

-Tahu Campur Malang(39k) : mirip tahu telor, utk rasa lumayan

-Es Campur Remboelan(35k) : isinya banyak jd bs sharing. Alpukatnya mentega banget saya suka. Agak kemanisan jd hrs tunggu es lumeran br pas.

-Bir Pletok : perdana cobain bir pletok. Nama boleh bir tp ga ad akoholnya, jadi minuman ini ad dari zaman Belanda yang dibuat utk menghangatkan badan. Rasanya mirip wedang jahe tp ini versi dinginnya. Unik tapi tnyata lebih suka minum wedang jahe krn lebih cocok hangat hehe.

-Es Kopi Susu : lupa nama menunya tapi ini es kopi susu pakai gula aren dan disajikan dengan biskuit kaya ting2 gitu. Kopinya balance antara gulanya jawa dengan pahit kopinya, agak manis di awal jd tunggu es lumeran baru pas. Enak banget saya suka

Semua makanan yang saya pesan enak2 semua, cinta banget.Selama ini kemana aja y sampe gatau ad resto seenak ini. Servis oke, sedikit lama krn rame sih pas jam makan siang tp selebihnya oke. Harga sangat sepadan dgn rasanya sih, enak2 semua. Will come back for sure

Kalau soal rasa makanan dan servicenya, resto Indonesian fine dining ini emang salah satu yang terbaik deh.

Kali ini review gue akan singkat. Ga ngebahas makanannya, tapi salah satu minuman khas Betawi yang dari dulu pengen gue coba dan kesampaiannya di Remboelan, yaitu Bir Pletok.

Awalnya gue kira minuman ini disajikan panas, ternyata Bir Pletok (Rp 25,000) di Remboelan ini disajikan dingin dengan es. Bir pletok terbuat dari campuran beberapa rempah, yaitu jahe, daun pandan, serai. Nama "Bir" ini bukan berarti ada kandungan alkoholnya loh. Minuman ini punya khasiat untuk memperlancar peredaran darah. Kalau dari segi rasa sih gue ga gitu suka ya. Masih lebih suka kuah ronde jahe atau sekoteng Dan menurut gue, lebih cocok disajikan panas.