Santong Kuo Tieh & Sui Kiaw 68

Mie gorengnya ga kalah enak, pake lapchong, jamur dan daging babi. Ga over oily, suka bingits! Porsinya bisa 2-3 orang makan. Ini karena keburu dimakan aja porsinya keliatan dikit wkwkw

Kuotie 68 ini bisa dibilang salah satu kuotie yang sudah disesuaikan sama lidah indo banget yah..
Terlihat dengan adanya menu Kuotie Crispy , di mana proses gorengnya disemua sisi, sedangkan yang Kuotie Original yaitu yang digoreng sebelah sisi saja.

Isiannya daging babi, didominasi sawi putih, yang rasanya agak terlalu asin sih kalo buat gw.
Nah di sini cocok buat yang suka kuotie kulit tipis.
Tapi berminyak sih..

Buat gw yang enak di sini itu Sekba Lidah nya..rasanya pas..ga terlalu asin, dan daging lidahnya empuk banget.

Swikiaw Udang nya ternyata msih ada kombinasi daging babi dan udang utuh..kuahnya enak..sayangnya olahan daging babinya masih agak bau amis.

Cannot resist from kuotie.
Daging isi tebel dan ga keras, ukuran kuotie disini cukup besar2. Nagih setiap gigitan ♥️

Sekbanya seperti ditempat2 kuotie biasa, nothing special.

Kuo Tieh satu ini memang tidak pernah mengecewakan, nikmatnya dimakan segera setelah dimasak. Hidangan Kuo Tieh ini memang unik karena hanya digoreng bagian bawahnya saja. Tips : untuk cocolannya lebih nikmat dengan bawang putih yang banyak + cabe.

Cobain bakmi casiu disini dan gohyongnya, lumayan oke makanannya. Menurut saya
Why ?
1. Unik bakminya
2. Ada pangait goreng kecil2nya. Enak
3. Bersih dan cukup oke

Nay ?
1. Harganya lumayan tinggi
2. Sambel gohyongnya krng manis.

Overall, boleh dicoba makan disini/ digojekin. Buat lunch office break.

Buat penggemar kuo tie, mohon untuk membaca review ini sejenak karena akan sangat berguna. Di sini lumayan terkenal kuo tie nya, kayaknya juga sebagian besar orang tau tempat ini deh. Kuo tie nya bisa di-request, mau deep fried atau seared di satu sisi saja. Saya sih lebih suka yang di-seared satu sisi jadi ada beberapa tekstur pada satu kuo tie, yaitu garing, lembut, dan kenyal. Isi dari kuo tie ini apa lagi kalau bukan babi. Uenak pol, isiannya legit banget dan sangat wangi soalnya ada daun bawang dan bawang putihnya. Mesti banget dimakan dengan cocolan sambal.