Sate Padang Ajo Ramon

Follow Me On InstaGram : awakdoyankuliner
Dan
Jangan Lupa Support & Subscribe Youtube Rizki Yamani

Bumbu Satenya Enak, Untuk Dagingnya Sendiri Lembut Ga Keras. Lebih Enak Tambah Kerupuk Kulit + Disiram Bumbu Kuah Satenya

⚠️ Beda Lidah, Beda Rasa, Beda Selera

Sate Padang yang udah melegenda ini telah lama ada di Pasar Santa, jujur sih ini udah menjadi langganan aku kalo disini selama belasan tahun karena dekat dengan tempat kerja orang tua.

Walaupun banyak tenant yang singgah, yang terpenting siapa yang bertahan dan Sate ini selalu ada~ tempatnya sendiri sih menurut aku masih lumayan nyaman, luas dan ga sesek!

Pelayanan disini sangat cepat walau ramai. Baru aja duduk dan langsung ada! Aku disini memesan:
1. Sate Padang
Aku memesan 2 porsi untuk aku dan istriku, sumpaah disini itu bumbunya yang terdiri dari berbagai rempah-rempah terasa kentel bgt berasa pedes dan ga pelit, satenya terdiri dari berbagai macam jeroan seperti lidah yang di garing di mulut, entah usus atau kulit yang menurut aku lembut banget dan ada daging nya juga. Untuk 33rban ini sih worthit!
2. Kerupuk Kulit/Rambak
Untuk kerupuk kulitnya sendiri renyah, bumbunya berasa aku ampe beli 2 bungkus
3. Air Mineral

Untuk harganya sih masih murah untuk rasa se otentik ini, total ama 1 botol air mineral 81k. Disini better parkirnya didalem area pasar santa yaa walaupun perjam tapi aman dan parkirnya diarahkan oleh petugas~

Tahu sate padang ini dari jaman kantoran tahun 2012. Dari situ selalu suka dengan Sate Padang Ajo Ramon.
Biasanya beli lewat app online.

Hari ini kebetulan lagi mampir ke Pasar Santa. Jam 15.00 sorean, tenda nya sudah mulai siap. Jam 15.30, sudah mulai bakar bakar dan sudah ada yang makan di tempat loh.

Saya order untuk di bawa pulang, karena saya tidak nyaman dengan tempat nya; panas, untuk kebersihan, pasti yah namanya rumah makan tenda standard ya kebersihannya. Makanya saya lebih baik take away saja.

Lokasi, pas berada di area parkir Pasar Santa.

Saya suka dengan sate padang daging nya serta lontong nya yang legit. 1 porsi ada 10 tusuk. Memang sih per tusuknya juga daging nya memang kecil-kecil.

Tapi dari segi rasa masuk ke lidah saya.

Enjoy your weekend ❤️

Sate padang ajo ramon ini salah satu sate yang terkenal di jakarta. Udah ke berapa kali coba sih ini, paling sering beli cabang sini. Pelayanannya makin ke sini makin bagus, dulu antrian takeaway dan dine in campur tapi sekarang pisah. Cuma butuh waktu 15 menit saat suasana ramai buat antri satenya. Top sih!

Seporsi sekarang 30k + keripik singkong / rambak 5k sebungkus. Bisa request juga 5 lidah + 5 daging. Porsinya cukup ngenyangin, tapi sayang kuahnya makin ke sini makin kurang strong. Kalo bumbu yang ada di satenya sih jangan ditanya, rasanya masih enak, pedas, gurih dan nagih. Makanya agak jomplang pas coba kuahnya doang. Keripik singkongnya enak meski agak keras di beberapa bagian. Semoga next time mereka bisa kentelin lagi bumbunya dan bikin jadi lebih berasa!

#diarymakananisabell

Akhirnya kesampean juga makan sate padang yg udah hits lama banget. Lokasi di parkiran pasar santa pas bgt pintu masuk udah keliatan yg paling rame. Aku dtg minggu malem dan udah rame banget yg dine in. Aku gaberani dine in jadi take away aja.

Disini protokol kesehatannya udah berjalan dgn baik. Dibedain antrian yg mau take away dan dine in. Pelayannya pake masker juga. Pelayanannya super cepet, abs bilang mau pesen apa langsung dibuatin dan kita bayar ke kasir.

Aku pesen :
✅ Sate daging + lidah ( @30k)
✅ Kerupuk kulit dan keripik singkong ( lupa harganya)

Mau pesen jantung tp udah abis, dan adanya usus tp aku kurang suka usus jd pesen daging dan lidah aja.

Sebenernnya aku gatau bedanya daging ama lidah karena udah kecampur semua. Menurutku sama aja rasanya hahahaha. Daging nya agak keras, tp bumbunya warna nya juga agak kemerahan dan gak terlalu asin. Bumbunya lumayan pedes, tp kurang asin dan kurang medhok. Cuman satenya sih smoky ya... Ketupatnya juga keras dan firm. Aku sih not a big fan untuk ketupatnya,

Overall oke sih mengobati rasa penasaran aku thdp sate padang ini. Aku beli 3 porsi dan kerupuk total nya 125 rb an.

Selamat mencoba!

Menurut saya, rasanya sudah tidak seenak dulu ya :(
Tapi tetap masih boleh diulangi 

Kebetulan waktu makan disana dapat daging yang agak alot, dan rasa bumbunya agak ngambang, semoga hanya kebetulan saja dan next time kualitas makanannya lebih baik lagi

Ajo Ramon adalah salah satu tempat makan sate padang hits di Jakarta. Lagi kepengen banget makan sate padang dan akhirnya kita ke cabang Ajo Ramon yang di Pasar Santa. Mereka buka jam 5 sore ya dan untuk tempatnya standar aja ya, pake tenda-tenda gitu 😁 Disini kita bisa pilih untuk dagingnya, bisa daging, lidah ataupun jeroan. Nah kalo kita pesan yang Lidah dan pakai ketupat. Satu porsi mereka 28k.

Menurut kita rasanya tetaap enak seperti sedia kala dan ketupatnya juga banyak banget porsinya hmmmm 😋 Tapi entah kenapa, bumbunya itu agak kurang kental seperti dulu sih, teteep oke lah buat kita. Sekian review singkat dari kita, terimakasih dan salam perut buncit 🤗😍😎

Iseng nyari makanan malem2, cobain ini deh. Pesen sate daging, dagingnya agak keras dan alot ya, tp utk rasa cukup enak, bumbunya jg lumayan enak dan tekstur kentalnya pas. Pelayanan cepat tapi jutek bapaknya hahaha.