Simetri Coffee Roasters

Pagi menjelang siang bbrp hari lalu ke simetri coffee, karna simetri paling dkt dr kantor.
masih sepi, suasana nya enak. design nya lucu, simple. sekalian sarapan dan minum manual brew lupa kemaren apa ya:(( sama takeaway cold brew. btw cold brew nya enak.

sekalian coba manual brew nya, lupa sih apa..cuma itu beans jawa barat kayanay si sunda aromanis ya.
enak sih, cukup balance.

lalu mesen brunch kalo gasalah si nama menu nya traditional breakfast, isinya sosis telor ceplok , jamur dan kacang merah sama salad gitu. enak sih, untun breakfast sekaligus lunch lumayan mengenyangkan.

Pagi-pagi lagi di daerah Puri dan nyari tempat yang udah buka jam 9. Ketemulah Simetri, yang tadinya saya kira cuman jual kopi ternyata jual makanan berat juga yang menarik. Tempatnya ada di lantai 2, walaupun masih pagi tapi udah ruame banget. Penuh sama bapak-bapak yang lagi nyari kopi pagi. Intinya kalo mau nyari ketenangan di sini kayanya agak sulit.
Sistemnya di sini kita pesen dulu di kasir, bayar, nanti makanannya dianter. Saya pesen Gyudon dan di luar ekspektasi ya, justru Gyudonnya enak banget! Ngga nyangka bakalan ketemu makanan enak di suatu coffee shop. Gyudon di sini pake New Zealand sliced beef dan fluffy scrambled egg. Saos gyudonnya tuh enak banget, telurnya juga creamy, salah satu scrambled egg terenak yang pernah saya coba dan porsinya gede.
Yang agak aneh, saya pesen es teh keluarnya bisa 40menit kemudian. Tapi saya agak makhlumi karena yang standby kasir, bikin minuman, sama anterin makanan cuman 1 orang. Jadi agak kewalahan orangnya. Karena orangnya baik, ramah, dan minta maaf dengan sopan tetep deh saya rate 5. Sukaaak.

Follow Instagram kita ya @kenyangbegox #kenyangbegox
kebetulan lagi cari tempat untuk hangout daerah puri ni tempatnya enak banget super cozy cocok buat ngerjain tugas , atau sekedar chit n chat sama kawan apalagi waffle nya wajib coba karena super enak dan satu lagi coffenya bener" di roast sendiri sama dia langsung
Menu yang aku pesan:

Champagne Waffle Berry IDR 65.000

Cinnamon Orange Latte IDR 40.000

Cold Brew IDR 38.000

Simetri pewe banget buat ngetem atau kerja, tapi coffeshop ini agak ga keliatan dari jalan karena sign kurang jelas terlihat. Manual Brew (Ethiopia) disini sedap, agak asam, mungkin treatmentnya asam. Meja dan kursi ditata untuk nugas dan kerja. Nyaman juga untuk family time.

Tempatnya super cozy, semacam rumah sendiri cuma ga bisa tidur ajah baristanya ramah-ramah juga. Always order latte kalau kesini, hot ataupun cold.

Baru sekali ke sini secara dari rumah jauh, langsung suka. Desain interiornya minimalis dan bersih, siang cukup mengandalkan pencahayaan dari luar.

Kafe ini ada di lantai 2 - area smoking di luarnya - sementara mesin roasting kopinya ada di lantai bawah. Datang Sabtu jelang jam makan siang, ramai. Tapi kayaknya ini kali pertama saya datang ke kafe yang pengunjungnya sangat beragam: ada yang sendiri, ada pula keluarga dengan anak kecil, pasangan, dua orang entah sahabat atau saudara perempuan sedang mengobrol, sampai kelompok yang sedang mengerjakan tugas. Memang Simetri ini nyaman banget.

Staf sangat ramah. Teman saya yang baru beberapa kali hang out di sini sudah dikenali staf. Dan ketika saya mengambil pesanan yang sudah jadi, salah satu staf tersenyum dan mengatakan, "Selamat menikmati." Wow mengesankan. Saya pesan piccolo (30 ribu) dan bacon quiche with onion mushroom (35 ribu), keduanya enak. Piccolo cukup pekat, seimbang rasanya antara pahit dan asam, tidak bikin sakit perut.

Teman saya, karena tidak bisa minum kopi pekat, pesan hot caffe latte (35 ribu) yang porsi espressonya sedikit dikurangi. Di sini namanya weak latte. Selain kopi ada minuman lain, juga ada makanan berat selain pastry dan cake di etalase kassa. Yang bikin saya dan teman penasaran adalah makanan dengan cacahan bayam di dalam mug, yang terlihat di meja beberapa pengunjung lain; makanan apakah itu? Cek menu kayaknya itu adalah green & egg. Oke we'll be right back for that and another cup of coffee!