Simetri Coffee Roasters

Padahal deket bgt dari rumah tapi baru tahu kalau ini tuh tempat ngopi yang katanya hits gitu. Lokasinya sederetan foodcourt K5 dan sebelahnya ada barber shop yang juga ga kalah unik sih tempatnya. Lokasinya ada 2 lantai tapi lantai 1 hanya untuk roasting kopi aja, kalau mau ke cafe nya hanya ada di lantai 2. Ada indoor sama outdoor kok dan sama-sama bikin betah berlama-lama disini. Cocok buat hangout atau ngerjain tugas juga bisa.

Menu nya sih hampir sama kayak tempat lainnya tapi disini ada menu seasonalnya gitu. Kemarin cobain Ethiopia V6 coffee sama Ice Green Tea Latte. Berhubung ga begitu suka kopi jadi ga begitu ngerti sih ini sebenernya enak bgt atau engga cuma rasanya gak begitu strong walau ya tetep agak pahit menurut aku. Sebagai pecinta green tea, ini sih wajib dicoba karena rasanya ga bikin eneg dan pas antara matcha + susunya. Rasanya nyobain 1 gelas aja tuh ga cukup (padahal gelasnya gede hahaha).

So, mesti cobain deh kesini tapi kalau bisa jangan pas weekend soalnya pasti rame sih karena hari biasa aja cukup penuh. Enaknya sih kesini sore menjelang malam biar bisa dapet sensasi adem di outdoornya. Next time bakal cobain makanannya juga deh kalau kesini.

Mampir kemari lagi setelah mereka pindah. Yang sekarang tempatnya di ruko. Sederetan Foodcourt K5.
Tempatnya terdiri dari 2 lantai. Kalau lantai 1 buat roasting. Sedangkan di lantai 2 untuk coffee shopnya.
Tempatnya ada smoking dan non smoking. Cozy banget tempat. Even di smoking area tuh adem karena ada tanaman hijau di sekeliling.
Di sini menyajikan all day breakfast. Ada jg waffle dan menu nasi semacam rice bowl.

Potato and fish 49k
Tadinya mau pesan salted eggnya tp lagi ga ada. Akhirnya pesan menu ini karena ada label chef recommended. Isinya ada rosti. Yang saya tahu rosti biasanya bulat dan berupa serutan kentang yang digoreng (kalau ga salah) yang saya dapatkan di sini, rostinya berbentuk persegi panjang dan agak tebal. Pas dimakan tekstur rostinya kurang terasa. Seperti kebanyakan tepung. So so aja si rasanya. Di atasnya ada smoked salmon yang cukup enak dan mesclun salad yang menurut saya enak.
Blueberry smoothie 38k
Enak smoothienya. Manisnya pas. Sayang ga ada blueberry di atasnya seperti di gambar. Di bawahnya kayak dikasih blueberry jam gitu. Kalau kena sedot manisnya banget. Overall enak smoothienya.

jd sebelumnya udah pernah datengin simetri waktu lokasi mereka msh di area perumahan, skarang lokasinya ada di ruko deretan Bakmi Aloi Puri. yg berkesan banget dr kunjungan kali ini adalah servicenya yg sangat amat ga ramah, bukan berarti dijutekin tp sama skali gada sapaan baik saat datang ataupun pulang. senyum ramahpun ga terlihat dr para staff yg bertugas saat itu, ckck.

utk interiornya, cozy minimalis memang dan area outdoor utk smoking pun nampak nyaman dgn adanya tanaman hijau yg mengelilingi sehingga ambiencenya ga engap banget. di lantai 1, tepatnya dr masuk tokopun udah jelas mesin roastery mereka dan utk cafe full di lantai 2.

orderan, saya mencoba 2 item kali ini dan berikut detilntya:
* Cappuccino: katanya sih lagi pake blend Mandheling + Toraja, gatau harusnya notesnya apa tp ini rasanya oke kok, berasa manis coklat gitu.
* Manual Brew - Ciwidey Black Honey: beans yg dipilih ini tergolong seasonal dgn harga jual 40k/cup. pas pertama disajikan nampak jelas warna gelapnya sehingga berekspetasi ini bakal pahit. tp ternyata tdk demikian, aromanya manis buah, sempat tercetus manis apel tp dr rasa malah "katanya" manis sepet buah belimbing. yg jelas enak, meskipun ga jelas deh tebakannya buah apa 

Bertempat di area samping food court di daerah puri Indah, simetri cukup digemari anak-anak muda pecinta kopi untuk menghabiskan waktu menikmati secangkir kopi dsana.. Rukonya sendiri tidak terlalu besar, terdiri dari 2 lantai dan 2 area, outdoor & indoor.. Sedangkan bagian bawahnnya untuk tempat roasting coffee dengan mesin lumayan besar.

Pada kesempatan kali ini saya bersama pacar di minggu pagi mampir untuk memesan segelas flat white & smores mocha.. Rasa flat whitenya oke saja, ga terlalu special, smores mochanya lumayan enak cm agak manis dikit. Plus kali ini blom bisa memberikan review makanannya, yg next time saya pasti coba karena meja sebelah saya pesanan makanannya beneran bikin ngiler! will be update this review soon!

Udah lama tau coffee shop ini, tapi baru kesampaian sekarang buat mampir, maklum anak selatan main seringnya diselatan aja sih 😜 lol! Coffee shop yang berdiri diantara beberapa ruko ini terdiri dari 2 lantai, lantai pertama untuk display coffee machine dan biji biji kopi. Lantai ke 2 adalah coffee shopnya, setelah melewati beberapa anak tangga sesampai dilt.2 kita langsung dihadapkan ke meja kasir tempat memesan makanan dan minuman.. Tempatnya cukup luas, dengan beberapa meja, kursi juga sofa.. Ada outdoor areanya juga untuk yang smoking..

Saya pesan menu antara lain :

Wild mushroom fettucine (55k)
Pastanya al dente, dengan campuran potongan mushroom yang cukup besar dengan cream saucenya, diberi topping telur dengan kuningnya yang meleleh ketika dipotong, oh ya ada potongan garlic breadnya juga. Rasa pasta ini cukup lezat, semua rasanya pas!

Banana pancake (45k)
2 slice pancake dengan topping irisan pisang, caramel, ice cream juga crumble.. Pancakenya kurang soft kurang hangat juga ketika disajikan, rasanya so so..

Lychee ice tea (30k)
1 gelas besar lychee tea with ice dan beberapa potong buah lychee.. Rasanya segar juga enak

Teman pesen cappucino katanya sih rasanya enak banget, kebetulan saya gak sempet nyobain. Suasana disini sih enak banget, homey cocok banget buat ngobrol santai dan berlama lama.. Betah lah pokoknya!

Disaat orang2 udah heboh ke sini, g baru coba dong.. padahal lumayan deket sama tempat makan favoritnya orang tua
Janjian sama temen untuk ketemuan di sini dan ternyata di sini ada 2 lantai gitu, lantai pertama lebih ke display coffee machine and biji2 coffee gitu. Dan cafe shopnya ada di lantai 2. Di lantai 2 sendiri terbagi jai 2 bagian, yaitu outdoor and indoor. Pas naik tangga yg dilihat adalah tray kaca isinya cake and pastry gitu.. godaan banget ye!
Pas ke sini jem 5 sore agak lumayan rame, banyak yg pada bawa lappy ke sini buat sekedar ngerjain tugas, kerja or meeting. Suasananya oke banget sih, cozy and santai. Di sini g order salah 1 dessert menu recommendationnya yaitu green tea waffle topped with Ogura ice cream dan minumnya as always hot tea, kali ini pilih english breakfast.
Buat tampilan green tea wafflenya sih oke, cantik dengan platiing yg rapi. Tapi menurut sy sih klo soal rasa engga banget sih.. wafflenya terlalu tipis dan relatif keras, mungkin maksudnya ingin bikin texture yg crispy namun karena ketebalan yg engga pas buat waffle ini jadinya keras dibagian luar dan dalemnya tipis banget jadi engga terasa kelembutannya guys. Dan jujur untuk penggemar green tea, ini sih engga berasa sama sekali, dan untuk ice cream oguranya juga cepet keluar crystal waternya mungkin takeran antara milk and heavy creamnya engga pas jadi bikin texture dari ice creamnya juga engga lembut.
Temenku juga order piccolo coffee, menurut dy personaly tastenya juga biasa aja sih. Agak sedikit confuse sih sama tempat ini kenapa ratingnya cukup tinggi tapi belum ada yg cocok di sy untuk menu2nya, maybe next time mau cobain menu lainnya buat make sure