Song Fa Bak Kut Teh

Waktu kesini gue agak lepas kontrol... karena pas bday dan ajak mertua. Jadi deh pesen ini dan itu.

Untuk bakut.. ngga perlu diragukan.. endes.. kuahnya strong dengan rasa lada yang cukup pedas.. 

Ngohiong saat itu adalah menu baru, rasanya juga cukup enak, walau gue pernah makan yg lebih enak. Yang gue demen porsi ngohiongnya gede, ngga malu2 in.

Usus.. hmm.. kali ini rasanya masih ada bau2 isi ususnya, not my favourite.

Bubur... haluuss... selembut sutera.

Sayur asinnya wah wah wah... endess...  gile deh pokoke.

Babi hongnya juga naujubileh. enak.. 

Kuahnya ... all you can drink literally.. jadi kalo haus minum aja tuh kuah hahaha tapi agak kenceng sih peppernya.

Belum coba song fa ? cobain deh.. ga akan nyesel.. Cumaa... hati2 yah.. karena cukup pricey.. cek dompet, cek limit, cek perut... 

Biasanya makan Song Fa yang di PIK, baru kali ini cobain yang di CP. Untuk tempatnya tidak sebesar yang di PIK, jadi cukup crowded di dalam restonya. Pelayannya kurang sigap, pas mau pesan dan bayar harus dipanggil berkali' (mungkin karena sedang ramai). Di sini ada pilihan smooking / non smooking room, cuma untuk smooking roomnya kecil banget, paling hanya ada beberapa meja.

Seperti biasa, setiap kesini menu yang wajib di pesan adalah bakut nya. Selalu jatuh hati sama daging babinya yang lembut dan rasa kuahnya yang top banget. Satu mangkok gak pernah cukup (very recommend !!). Satu lagi menu favorit di sini, cakwe-nya. Entah kenapa walau cuma cakwe tapi rasanya enak, kulitnya renyah tapi dalamnya tetap kenyal teksturnya. Untuk vegetablesnya aku sendiri paling suka sama kailannya. Rasa sausnya enak dan kailannya gak pahit. Overall gak ada yang gak enak di sini 😍.

As i am not fan of pork but this restaurant has become one of spot i recommended. It is specialist of Pork, any dishes with main ingredient of pork also others part of pig. 

Pork Tenderloin is my favorite, it has nice soup tasty, clear and fresh. Pork has soft texture and seasoned well done. Another fav here is Pork Ribs Soup, well my family said it is better, but for me since not a fan of pork, this one is absolutely has strong taste of meat which i don't really like it. But if you're a porn fans, you should love this one i bet.

The rest, cai xin and salted vegetables are delicious, It cooked well done, tasty, crunchy and fresh color.

Tempatnya biasa aja. Agak kurang luas bahkan. Klo customer lagi banyak, maka harus waiting list dl. Pelayanan biasa aja. Agak lambat dan sempat kelupaan orderan minum gw.

Presentasi biasa aja, ga dibuat menarik oleh kitchen-nya. Rasa TOP mnrt gw. Terutama buat Pork Ribs Soup ama Sayur Asin-nya. Yang lain sih biasa aja. Enak tapi ga banget.

Pork Ribs-nya teksturnya lembut dan empuk. Bagian lemak yang melekat hanya sedikit. Jd emang sudah bagian oilihan yang disajikan. Kaldu-nya taste and smells good. Ga terlalu oily juga.

Sayur asin-nya masih crunchy saat disajikan. Rasa asin-nya pas banget.

Dua menu yang paling recommended dan wajib dicoba di sini 😄

Makan disini setelah 1 jam bingung mau makan apa. Pengennya sih yang berkuah, soalnya perut lagi rada bermasalah dan akhirnya sampailah gw disini. Gw pesen pork ribs soup di mix sama perut, trus juga pesen cakwe dan usus babi. Ini emang menu favorit gw kalo makan disini sih, bedanya cuma kali ini gw nggak pesen sayuran aja. Untuk rasa bak kut nya menurut gw top dan enak banget, beda dari bak kut biasa dan kuah nya juga bisa ditambah berapa kali pun yang kita mau. Menurut gw, ribs sama stomach ini adalah kombinasi yang paling top deh !  Untuk usus babinya rasanya juga enak, dan gw makannya sama cakwe. Kuahnya enak sih buat dimakan sama cakwe (menurut gw). Untuk suasananya sih menurut gw juga cukup nyaman, secara gw duduk di ruangan tengah dan view nya cukup ok. Pelayanan disini juga bagus, waiternya sering mondar mandir buat nanyain mau refill kuah bak kut nya apa nggak. Gw pasti akan selalu balik lagi kesini !