Soup Restaurant

Discover salah satu restoran bernuansa Chinese di PIM 2 mall ini. Buat yang lagi jenuh dengan junkfood dan sejenisnya, boleh nih cobain Soup Resto yang menyajikan berbagai menu dengan citarasa yang ga pasaran. 

First thing first, restoran nya sendiri ga besar, sejujurnya untuk makan keluarga ramai-ramai menurutku akan terasa agak sempit, meanwhile kalau sekedar makan keluarga ber- 4-5 orang masih oke kok. 

So beberapa yang aku cobain:
- samsui ginger chicken: sejatinya berkunjung ke restoran khas Chinese, ayam rebus jahe adalah signature menu yang sering jadi pilihan. Served in 2 different size, aku cobain yang size S, itu cukup kok buat share 3 orang. It comes with ginger just like its name, ya buat aku yang memang doyan-doyan aja jahe, ini enak. Jahe nya cukup strong, memang cocok untuk mendampingi ayam rebus yang cenderung plain. Daging ayam nya sendiri kematangannya pas, ga terlalu empuk blenyek, tapi ga keras juga. 

- tahu claypot: I need to make a clear opinion for this one. So, tahu claypot ini sebenarnya comfort food, bumbunya ga macem-macem, simply cuma untuk menambah rasa. NAMUN, turns out, aku pribadi enjoy aja gadoin tahu polos nya tanpa semacam kuah kental yang menyelimutinya hehe. Mereka pakai tahu jepang alias silky tofu yang memang dari sananya aku suka, digoreng, sehingga luarnya jadi bertekstur, tapi pas digigit super smooth. I like the tofu itself. 

- nasi olive: aku ga suka dengan menu ini, for me, rasanya weird, dan somehow ga nyambung. Ini salah satu signature dish mereka alias menu yang memang wajib kamu coba disini, karena ga ada di tempat lain, but turns out aku ga suka -- but actually, menu ini sebenarnya bisa banget diakalin! Nasi olive ini punya karakter wangi dan unik, sehingga cocok untuk jadi pendamping menu lauk yang rasanya cenderung flat seperti ginger samsui chicken, get my point ga? Hehe. Not bad ya cuma bukan seleraku saja.

- tenderloin mongolia: well, I decided to put my favorite menu here on the last. You guys should give this one a try. ENAK! Let me give you the details explanation -- jadi daging tenderloin, dibalut tepung, digoreng dan dimasak dengan saus mongolia yang rasanya benar-benar ONE OF A KIND, asli unik banget, kayak ada flavor yang aku ga ngerti bahasainnya gimana LOL, tapi aku suka banget, dan actually menu ini rasanya kompleks buatku. Tenderloin nya sendiri sudah enak dimakan tanpa saus, nah saus mongolia nya benar-benar kasih citarasa authentic Chinese, kayak rasanya medok dan khas banget. Tapi balik lagi tergantung selera ya, for me ini must try sih. Ini cocok banget disebut sebagai best seller.

Anyway semua menu yang aku cobain adalah best seller/unggulan disini, cuma balik lagi ya, sesuaikan aja dengan seleramu, kalau mau cobain dulu, pesan ukuran small ya karena disini mostly makanan tersedia dalam 2 atau 3 ukuran.

Untuk minuman, aku cobain:

- es kopi: not bad tapi ga yang berkesan juga

- grass jelly milk tea: rasa milk tea nya oke, ga too sweet for my liking, ada pahit-pahitnya which is nice jadi ga flat~ dan cenderung KENTAL, ga encer banyak es batu doang gitu. For me ini recommended.

Overall okelah, walaupun ga yang berkesan banget, tapi menurutku Soup boleh banget kamu cobain. Biar nambah referensi makanan khas di Jakarta yang membawa citarasa yang 'ga biasa', bosen dong sama yang standar-standar aja?

Tapi ya, I will be back for their tenderloin mongolian sih~~

Soup Restaurant, restoran Chinese food yang berasal dari Chinatown Singapura ini masih mempertahankan cita rasa asli seperti jaman dahulu kala. Tempatnya di sini walaupun tidak terlalu luas, namun masih nyaman dengan interior yang didominasi warna merah. Di sini juga salah satu restoran Chinese food yang tidak menggunakan bahan yang mengandung pork dan lard.

Menu yang disajikan cukup beragam, namun ak mencoba beberapa menu yang memang merupakan menu andalan di sini. Ak mencoba Samsui Ginger Chicken (Rp 120k), Mongolian Tenderloin (Rp 105k), Claypot Tofu (Rp 50k), Teochew Olive Rice (Rp 55k).

Terkenal dengan masakan Samsui, maka Ginger Chicken jadi makanan yang jadi favorit sekaligus wajib dicoba di sini. Tekstur ayam yang empuk dengan kulit ayam di atasnya, dinikmati dengan saus dari ginger dan garlic.

Baru tau ternyata Soup resto ada keluarin menu bento hainam yang isinya ada ayam jahe samsui & bakso goreng. Overall porsinya lumayan banyak & mengenyangkan, rasanya juga enak semua. Ayam jahe samsui-nya lembut & juicy, meski memakai saos jahe tapi rasanya sangat light. Bakso gorengnya juga padat & ikannya berasa banget. Sebagai menu tambahan, saya pesan tenderloin madu herbal. Daging tenderloinnya dipotong tipis & digoreng kering tapi bagi saya dagingnya terlalu tipis & kering sehingga berasa seperti makan dendeng sapi. Kalo untuk saos-nya enak banget, perpaduan antara madu & herbalnya seimbang.

Menunya specialnya soup, dan varian chinese food lainnya.

tempatnya nggk terlalu besar tapi cukup banyak table, aku order :

nasi goreng yang chow porsi Small tapi bisa untuk 2 orang karena porsinya cukup banyak, dan seperti yang terlihat pada gambar, nggk keliatan ayam merahnya seperti yang chow yang biasa aku pesen di resto lainnya, topingnya lebih di dominasi sama sayuran, ada ayamnya tapi di suwir gitu dan bukan ayam merah. dan rasanya pun, kurang enak, nggk recommend deh untuk nasi goreng yang chow nya.

tapi untuk nasi sapi siram sapi dan telurnya, ini enakkk!!!!! jadi nasi putih biasa diatasnya telur gitu dan disiram dengan kuah soup mungkin, dan ini enakk, karena kuahnya nggk terlalu banyak, jadi nasinya pun nggk terlalu basah tapi nggk kering juga.

dannnn aku juga order ubur-ubur sais lao cu, dan nggk recommend karena bumbunya, nggk seenak resto chinese food lainnya.

Came again to this restaurant cause we miss their ginger chicken.

This time we ordered:
1) Samsui Ginger Chicken
Good as always. The chicken is tender and the ginger sauce complimented the chicken really well.

2) Mongolian Tenderloin
Crispy fried tenderloin beef with spicy Mongolian sauce. Recommended.

3) Double Boiled Waisan & Ginseng Roots with Chicken Soup
Acquired taste. The ginseng soup is warm & delicious but left bitter aftertaste.

4) Claypot Tofu & Luffa
Pretty good as well since the tofu is really soft.

5) Cap cay
Our least favorite. We didn’t like it that much because the cap cay sauce is different/much more sweet than most cap cay in other Chinese restaurants.

Datang kesini karena dapat previllage dari pergikuliner. Disini restaurant chinesefood yang menyajikan makanan-makanan sehat.

Restaurant ini sudah ada sejak tahun 1930.

Menu yang dipesan :

1. Samsui Ginger Chicken (S: 120k, L: 220k)

Ayam yang dimasak dengan cara tradisional ala Lady Samsui ini memang sangat terkenal. Disajikan dengan menggunakan lettuce untuk membungkus ayam, dan dibumbui dengan bawang, dan ditambahkan dengan cabe khas Soup Restaurant (tergantung selera), menjadikan menu ini juara dsini.

2. Double Boiled Waisan & Ginseng Roots with Chicken Soup (55k)

Sup ayam dengan potongan ginseng dan akar ginseng, menu yang sangat menyehatkan. Nutrisi yang terdapat di menu ini, dapat membantu menjaga kesehatan tubuh.

3. Broccoli with Egg White (S: 75k, M: 112k, L: 150k)

Brokoli yang dimasak dengan putih telur dan bawang putih, rasanya gurih dan enak.

Overall, dari dahulu memang restaurant ini sangat mempertahankan rasa yang ada. Keep going.

😍😍😍

Tmptnya kecil jd rada susah buat jalan. Tp food rasanya sama sm yg di pi. Always enak. N slalu order chicken samsui n claypot tofu. Biasanya order venisson n olive rice tp kali ini cm ber2. Paling suka sama kacang nya yg d rebus. I will always come back to this resto. Krn suka bgt 😍

Sejujurnya gue baru tau kalo ada restoran chinese food keluarga yg sehat tapi enakk , dari depan lo akan disuguhin interior spt restoran chinese food pada umumnyaa , untuk service okelahh not that bad. Nah disini itu gue pesen cukup beragam menu yg rekomendasi dari restonya sendiri yaitu :
1. Udang saus pedas dengan mantao
Ini sebenernyaa sama aja kyak udang saus singapore, rasanya gurih pedas manis gituu , enak si cuman ga terlalu leave you with much impression , karena rasa enaknya itu bner2 rasa enak yg pasaran. Dan ini udangnya gede2 kok jadi kalo kalian mau coba okelaahh.

2. Tenderloin ala mongolia
Nah menurut gue ini primadona dari semua menu yg gue pesen di soup restoran euyy , sampe saat ini gue masi kebanyang gitu rasanya , bayangin kalian disuru makan daging sapi garing cuman masih chewy dengan saus fusion antara asia dan western. Saus mongolianya itu kyk saus pasta karena creamy dan umami bangett. Ini enak parah si rekomen abiss !!!

3. Nasi olive
Jadi ini tuh nasi yg sehat katanya , bagus buat org yg lagi diet atau pun yg pgen ajga kesehatan , karena ini super rendah lemak gitu . Cuman kalo menurut gue sendiri pada saat gue cobain pertama kali , gue kurang suka si karena rasanya mirip kayak nasi dipakein kacang ijo gitu cuman lama kelamaan okelaahh.

4. Sambel kacang buncis
Ini sebenernya sama percis dengan buncis shezuan yg lu biasa pesen di resto chinese food. Jadi yaa ga usa gue jelasin lagi lah yaa rasanya karena emg rasanya kyk gitu ajaa.

5. Ayam samsui
Nah ini salah satu menu yg paling di rekomendasikan dari ai soup restoran. Jadi ayam rebus dingin dengan saus ginger gitu. Dimakannya biasa pake selada segar. Jadi kyk makanan korea gitu makannya , ayamnya dimasukin di selada sambil pake saus ginger. Kalo menurut gue sebenernya ini enak sii , cuman gue emg ga suka aja sama makanan tengah yg dingin. Apalagi dengan mall PIM yg dingin dan makan makanan dingin lgsg ngebuat gue merasa badan dan perut gue dingin. Jadi gue kurang gitu suka si , cuman kalo lo iseng pgen nyobaik masi okelahh. Untuk ukuran S nya ini ayam udh cukup banyak kok kalo makan cmn ber 4 ajaa.

6. Kulit ikan telur asin
Wah ini snacknya the best sihhh , ini bner2 ngalahin irv*ns ( ya jelaslah ini dibuatnya fresh baru digoreng dan masi anget garing gitu ) suer si bagi kalian pecinta salted egg or fish skin salted egg , wajib cobain ini karena rasanya enakk euyyy , dia utk saltednya juga berasa ga terlalu asin dan ga terlalu maniss. Gurihnyaa passs !!!


Overall gue suka si makan disini dan gue akan ajak keluarga gue utk makan di soup restoran tapi yg di cabang PI karena lebih deket.