Sushi Tei

Kemarin ini habis pulang gereja jumat agung, kita main ke PI, ujung-ujungnya ke PI makan sushi tei juga. Maklum si Mr. V ini tau nya sushi tei PI rasanya paling enak dan gede-gede. Ternyata pas kita dateng dan cobain sushinya, sama aja tuh kaya sushi tei cabang lainnya.

KANI MENTAI MAYO ROLL (IDR 32,000)
Ini andalannya Mr. V, sesuai lidahnya dia sebagai pencinta makanan yang gurih dan garing, tentunya menu ini jadi andalan dia, karena ada mayonaisse yang bikin gurih, dan remah-remah (apalah gak tau yang diatasnya) yang buat garing. Satu porsi nya isi 6 pcs sushi. Isi nya tentu aja yang mateng yaitu crab stick. Mr. V kalau makan ini bisa 3 piring sendiri. Entah laper apa doyan.

BAKED SALMON MAKI (IDR 22,000)
Gw cukup suka salmon, tapi kebanyakan sushi itu salmonnya mentah-mentah mulu, akhirnya seneng pas bolak-balik menu liat detail kalo ini salmonnya di baked. Salmonnya di 'mash' sampai halus buat isian sushinya. Satu porsi isinya 6 pcs sushi. Kalau makan di sushi tei bintaro xchange, potongan sushinya lebih besar dan bubuk seaweed buat luarnya juga lebih banyak di bintaro.

EBI TEMPURA MAKI (IDR 28,000)
Menu andalan gw lainnya yaitu ebi tempura maki, Siapa sih yang gak suka udang tempura. (cuman Mr. V yang gak suka udang). Satu porsi isinya ada 6 pcs sushi.

COLD OCHA (FREE)
Kita order 2 cold ocha, dan memang di sushi tei ini free, bukan cuman free flow (refill) tapi harganya juga nol rupiah. Dengan syarat order makanan. Kalau dateng cuman minum ochanya aja kayanya sih bayar ya hahaha.

Hari ini berhubung Mama ada agenda di daerah Menteng, saya sama kakak-kakak dan keponakan yang mau pergi makan keluar pun nyari tempat yang deket Menteng. Berhubung udah kebayang GI ramenya pol akhirnya kita ke PI dan berujung makan Sushi Tei.

As always lah Sushi Tei selalu waiting list. Cuma salut sih sekarang waiting list nya udah computerized berhubung saya udah sering ke Sushi Tei dari jaman waiting listnya masih conventional.

Outlet Sushi Tei di PI somehow dibuat kesan mewah, saya yang mesen meja buat berenam alhasil diantar ketempat yang mejanya kepisah sama pengunjung lain (nyaman banget) dan interiornya didominasi kayu sama dimmed light. Gak ada pintu, hanya dinding pemisah yang depannya langsung bisa lihat sushi bar.

Menu yang dipesen antara lain:
1. Salmon nigiri sushi
Not a fan of Sutei's salmon soalnya gak gitu fresh tapi yaaa berhubung saya pencinta salmon jadi ujung-ujungnya ambil aja
2. Salmon maki
Nasinya padet salmonnya juga tebel. Cuma ya salmonnya gak gitu fresh
3. Crispy roll
My favorite roll! Tempuranya cuma sayangnya gak secrispy biasanya terus saosnya gak banyak. Cuma isinya cukup padet
4. Sushi tei roll
Isinya salmon tempura ama enoki, berbeda ama sushi biasanya, pas mesen ini disajikan juga saus tempura. Gak nyobain sih cuma dari sushinya aja per piece menurut saya terlalu gede
5. Salmon crispy aburi
Sebelumnya gak pernah nyoba ini, tapi tertarik ambil di sushi bar karena tempura crumbs nya melimpah terus salmonnya fresh. Ternyata cukup enak walau sayang tempura crumbs nya gak renyah dan salmonnya tidak terlalu fresh
6. Ika Geso Kushiage
Basically ini squid head di deep fried. Somehow kayak calamari cuma ditusuk tusukan sate. Nothing special really
7. Ebi Jyu
Rice topped with deep fried ebi with egg. Rasanya sebenernya enak cuma somehow gak tau kenapa agak kenyal texture nya dan nasinya agak berair
8. Fried garlic rice with chicken
Yaaa kayak nasi goreng biasa aja :")

Btw hal paling favorit di Sutei PI itu adalah disini bisa duduk di view yang langsung ngadep Bundaran HI hehehe untuk pelayanan overall agak lambat cuma pelayannya cukup attentive

Sharima Umaya
www.sharimaumaya.com | IG: @sharimaumaya

Biasanya kalo ke sushi tei pesennya sushi atau sashiminya. Kali ini iseng nyobain cha soba. Mie nya dingin, warna ijo, dan di atasnya ada dikasih es batu. Sebelum dimakan, mie nya dicelupin dulu ke kuahnya. Rasanya sih biasa aja, menurut saya hambar tapi menyegarkan. Lumayanlah sensasi makan mie dingin hehehe. Harganya sekitar 40ribuan kalo ga salah, masih cukup terjangkau lah ya. Untuk tempatnya, berhubung dateng pas lagi sepi, jadi suasananya lebih enak dan pelayanannya jadi cepet.

Kali ini kami nyobain squid dan salmonnya mereka. Squidnya sendiri porsinya banyak ya menurut saya, dipotong2 sudah cantik siap dicaplok, gak amis, gak alot, rasanya not bad. Warna dan proporsinya juga lumayan cantik. Salmonnya delicious, digoreng tidak terlalu kematengan jadi masih lembut, seasoningnya pas, rasanya juga enak. Not bad :)

Happy birthday Sushi Tei!! Thanks for 20% disc for color plate 😁
Karena diskon, antriannya tadi mengularr~ sejam baru dapat table untuk 5 orang. Menunya pun banyak yg habis. Untungnya rasa sushinya cukup konsisten walaupun ramai. Servisnya pun lumayan walau ada pesanan yg harus diingetin berkali-kali sebelum datang. Tapi outlet di PI ini favoritlah