Sushi Ya

It's been years since I haven't been to my old time favorite place 'Sushi Ya'  dulu sering bgt kesini tp udah lama ngga kesini karena banyak resto sushi baru..

Kemarin tiba2 kangen bgt makan blackpearl disini, eh ternyata pas buka menu, ada menu baru yaitu "HANA" (atau mungkin gak terlalu baru tp aku blm pernah coba hehe).

Nah, HANA ini cooked sushi ya, krn aku emg prefer sushi yang mateng. Di atas sushinya dikasih salmon skin gitu jd crunchy bgt dan enak bgt!! Di dalemnya juga ada creamcheesenya jd berasa ada kejunya, plus spicy mayonya bikin nagih. Dan yang bikin tambah suka, harga HANA ini lebih murah dr sushi lain di sushiya, yaitu cuma 38.000! Pas bgt dikantong mahasiswa hehe

Dulu sekitar 4tahun lalu suka kesini pas sma karena harga sushi tergolong murah dan rasanya juga enak. Tapi pas sekarang kesini lg agak kaget karna 1 platenya udah sampe 40-50k, dulu kayaknya cuma sekitar 20-30k.
Tempatnya deket comic cafe, samping hokben persis. Untuk sushi rasanya enak, terutama mt haku sama black pearl dan himeji. Keju, mayonaise dan gurih crispy gt2nya kerasa banget.
Hari ini kesini karna lagi ultah yg ke 10taun jd diskon 50%
Suasana nya enak, tempat duduk agak terlalu deket sm tamu lain tp overall ga mengganggu banget sih.
4 out of 5🤩

Seperti yg ud beberapa review disini sebutin, tempatnya memang agak kecil dan cukup terbuka. Kalo susah di temuin ? Enggak juga sih. Cuma jalan" sbntar di lantai LG, langsung ketemu walaupun ketutupan sama restoran Hongkong apalah itu.

Pertama liat menunya dulu yg ditaro di depan toko. Pelayannya ga langsung nyamperin kaya toko" makanan lain yang langsung ngelayanin. 50:50 sih antara bagus dan nggak. Kalo gue lebih suka pelayanan yg kaya gitu soalnya lg liat" makanannya jd enak ga canggung ditungguin waiters nya.

Karena BM banget sushi, tadinya mau skalian cobain steamboatnya tapi malah jadi beli platter B padahal makannya berdua lol. Oke langsung aja penilaian makanannya 😂
1. Platter B ( 225K ++ )

Isi dari platter B itu ada 7 jenis sushi yang bisa kalian liat sendiri di menunya. 6 sushi isi 8 dan 1 sushi isi 6 pcs. Gue kemari blm makan seharian dan makan platter B berdua itu sangat sangat kenyang dan puas. Untuk rasa dari sushi nya sendiri itu bisa dibilang standard. Ga enak banget, juga nggak ga enak. Ya cocok lah buat di lidah. Mayo nya juga ga berlebihan menurut gue. Semuanya pas 👌

Tapiiii.... Sayang sekali ada tapinya. Pertama kali makanannya sampe, mungkin karena penampilannya yg kaya keliatan lebih sedikit, gue jd itung ulang apakah bener sushinya pas ada 54 pcs (6x8 pcs dan 1x6 pcs kan totalnya harusnya 54 pcs) eh bener aja sushi nya kurang 1 porsi. Untungnya pas bilang ke pelayannya dia langsung nanya ke chef nya dan ternyata bener emang kurang 1 porsi 😓 untungnya mereka bersedia kasi lagi yg kurang (ya iyalah). Pelayannya terus"an minta maaf jadi gaenak hehe ✌️

Sayangnya ga ada compliment dr kesalahan mereka 😜 pdhl ud mengharapkan haha tapi yaudalah yg penting tetep sopan kan.
Okeee mari rating !

1. Platter B : 3.8/5.0
Oia satu lagi, yang memang disayangkan ocha nya ga refill dimana rata" smua tempat makan sushi ocha nya free refill 😥 tapi overall gue cukup puas dengan sushi-ya!
Semoga reviewnya membantu ✌️✌

Iseng-iseng nyushi disini bareng temen karna emang lagi males ke mall, jadi kita berdua prefer nyushi di sushi ya yg posisinya deketan sama hokben tebet ini. Gue dan temen pesen chuka idakko, bayi gurita yg dikasih bumbu special, rasanya the best. Enak! sensasi makan tulang muda gitu. Tapi selesai makan kita berdua feel guilty karena yg kita makan kan bayi gurita :(
.
Terus gue pesen chuka wakame kalo ga slh namanya, rumput laut kenyil2 mirip tulang muda juga, awalnya sedikit2 enak tapi kelamaan jd gaenak, gatau kenapa haha. Abis itu kita patungan sumo maki (aelah patungan, maklum ya say tanggal tua). Sumo makinya itu gede banget, digoreng juga dan isiannya salmon, udang dan keju plus finishing touchnya dikasih sweet mayo, nyam!
.
Overall kenyang bgt makan segini karna sebelumnya gue udah makan. Temenpun ngerasa sumo makinya tuh nampol banget bikin kenyangnya! Ohya gue pribadi sih lebih prefer sushi ya yg di TIS karna tempatnya lbh asik buat ngobrol2. Kalo di cabang ini tuh rame banget sm pengamen dan bising tukang dvd yg di tebet itu yg nyetelnya lagu2 dugem ala-ala (jd pengen joget kan?!)

Sushi-ya ini letaknya masih satu ruko sama comic cafe persis di sebelah hokben delivery.
Tempatnya kecil. Interiornya lumayan menarik. Tempat duduknya ada di bagian dalam dan luar. Tadi kita milih buat duduk di bagian dalam dengan harapan biar adem. Tapi ternyata lumayan gerah di dalem.
Kita pilih 3 jenis sushi untuk sharing. Pas milih sih aku pilih dynamite roll, keliatannya enak. Yg lainnya lupa nama sushinya apa.
Dari bentuk dan penampilan dynamite roll ini menarik bgt buat dimakan. Pas dirasain, yaAmpun rasanya engga bgt deh, langsung eneg. Salmonnya itu ga fresh dan banyak tulangnya lumayan besar2. Padahal tekstur nasinya enak. Nyesel bgt pilih itu :(((
Nyobain sushi yg punya temen, baru deh bisa ngilangin rasa kebetean karna sushi pilihan mereka enak bgttttt.
Next time kalo kesini mendingan pilih menu yg rekomennya aja deh

akhir dari libur panjang kali ini saya coba habiskan dengan menikmati kuliner di daerah Tebet, dan untuk makan siangnya saya penasaran ingin mencicipi salah satu tempat makan yang menjual sushi, Sushi-Ya
lokasinya tepat berada di jalan Tebet Utara Dalam, restoran ini buka setiap hari dari jam 10 pagi sampai dengan jam 10 malam, kecuali hari sabtu tempat ini tutup sejam lebih lama
tempatnya lumayan rame walau areanya gak terlalu luas, dengan dua jenis ruang yaitu outdoor dan indoor, untuk design interiornya terlihat simple dengan hanya tambahan beberapa lukisan besar yang menggambarkan aneka kebudayaan Negeri yang terkenal dengan 4 roses nya dan tone cahaya yang lebih kuning lembut, disini tidak menyediakan fasilitas wi fi dan hanya menyediakan sedikit alat stop kontak
kali ini saya mencoba memesan 2 menu yang katanya merupakan menu favorit disini, yang pertama adalah rainbow roll, menu yang satu ini terdiri dari crabstick, cream cheese, shrimp tempura roll topped dengan spicy mayo dan japanese mayo, rasanya seperti sushi bermayones kebanyakan, ada sentuhan pedas dan krim keju dengan balutan nasi yang lumayan lembut dan isi yang tidak begitu mengecewakan, yang disajikan cantik dengan taburan tobiko kehijauan membuat tampilannya menjadi lebih berwarna seolah mirip dengan pelangi sesuai dengan namanya, namun sebenarnya look nya gak terlalu mirip pelangi sih, seporsi rainbow roll dijual seharga Rp.41.000,-
lalu menu kedua yang saya pesan adalah himeji roll, sushi ini merupakan perpaduan antara ikan tuna goreng dengan krim keju yang digulung dan diberi lapisan kulit salmon goreng, mayones pedas dan tobiko hijau diatasnya, tekstrunya chruncy dan sedikit pedas, dan ini merupakan menu favorit disini yang saya juga suka, seporsi himeji roll dibanderol dengan harga 39 ribu per porsi
overall, Sushi-Ya masuk dalam kategori yang lumayan oke, mengingat pilihan menu yang lumayan variatif dengan range harga yang masih terjangkau dan tempat yang lumayan nyaman walau minim fasilitas...

Makan disini udah lama juga sih
Tempatnya kecil, trus ga dingin2 amat AC nya.
Untuk rasanya sendiri lumayan enak, tapi ga seenak Takarajima (maklum gue udaa kepincut sama Takarajima haha), dan ukuran sushinya sendiri pun gs begitu besar, biasa aja. Terbilang kecil malah :(
gue pesen
1. Chuka Ikado

Baby octopus gitu yang entah dikasih bumbu apa gue kurang bisa memahami karena baru pertama kali coba hehe. Dan rasanya nano2, kayaknya dia tuh mentah deh dan fresh for freezer karena rasanya dinginnn dan jujur agak amis, gue sempet mual sesudahnya :(
2. Himeji Roll

Sushi yang digoreng pake tepung kriuk gitu sih sepemaham gue haha, enakk tapi minyaknya banyak :(
3. Lupa ini apa kayaknya Dynamite Roll

Isinya salmon roll yang diatasnya dikasih mayonaise dan rasanya biasa aja kaya shusi2 lainnya

Sushi-Ya Tebet emang tempatnya strategis banget, jadinya cocok buat tempat ngumpul-ngumpul, meskipun menurut gue pribadi makanannya gak terlalu enak enak ya hehe. Kita waktu itu dateng berlima dan mesennya rada banyak, tapi gue cuma sempet foto beberapa ini.
Pertama, Chicken Salad. Ini pesenan gue, dan datengnya cukup cepet dibanding pesenan yang lain. Porsinya cukup, dan mayonnaise-nya disajikan secara terpisah. Dada ayamnya di-fillet dan deep-fried jadi kayak chicken katsu terus dipotong dan ditaro di atas saladnya. Isian saladnya juga gak terlalu varian, kebanyakan daun kol doang, sama ada potongan wortel sih. Overall, rasanya biasa aja.
Terus temen ada pesen chuka idako sama udon tempura yang ukuran small. Chuka idakonya punya porsi yang rada banyak dikit mengingat harganya yg cukup murah kalo dibandingin resto sushi lain. Rasanya juga biasa aja. Kalo udonnya gue gak sempet cicip, tapi untuk ukuran small itu ngenyangih sih kayaknya buat cewek. Lengkap sama tempura udang 2 biji yang kata temen gue udangnya seuprit, tapi tepungnya kebanyakan. Kita juga pesen sushi platter B. Isinya ada 3 jenis macem kalo gak salah, dan banyak banget. Sampe kita berlima pun gak betul betul abisin sushinya, mungkin karena semua sushinya pake mayonnaise, jadi cepet enek.
Dessertnya ada matcha mochi ice cream. Jujur sih ekspektasi gue juga meleset kali ini. Ice creamnya ternyata rasa vanilla, cuma dikasih paste warna ijo yang katanya matcha tapi menurut gue gak ada rasa matchanya sama sekali, terus dikasih red bean juga, sama potongan mochi kecil kecil. Rasanya? Better kalian pesen dessert yang lain daripada ini. Apalagi kalo kalian adalah matcha hardcore kayak gue haha.
Selain tempatnya yang strategis, gue rasa yang bikin Sushi-Ya tetep eksis adalah harganya yang super murah untuk ukuran resto sushi. Disini juga cukup banyak colokan, sayang gak ada wifi, dan AC-nya juga gak dingin-dingin amat.