Toby's Estate

Udah penasaran sama toby's estate dari lama, tapi baru kesempatan mencoba pas buka cabang di GI. Hari ini saya nyobain roast pork donburi, carrot cake, toby's chocolate cake, green tea latte, iced coffee mocha dan iced chocolatenya.

Untuk roast pork donburinya : porsi nasinya terlalu banyak menurut saya untuk lauk yang agak sedikit. Potongan roast porknya cuma dapat 4 sliced, dengan 1 boiled egg, serbuk nori, acar, jahe, dan lotus roots. Untuk roast porknya menurut saya enakkkk saya suka garing tapi tidak alot. Lotus rootsnya juga garing dan enak. Cuma sayangnya karena saya kurang suka jahe, rasa nasinya sudah terasa jahe sampai kebawah bawah jadi terasa agak aneh nasinya.

Carrot cake : lembuut banget carrot cakenya! Tadinya mikir terlalu banyak carrot didalamnya takut gasuka, tapi emang moist banget dan sangat cinnamon rasanya saya suka!! Cream cheese nya juga enak, pas sekali kalau makan dibarengin cakenya!

Toby's chocolate cake : cakenya CHOCOLATEY banget!! Moist juga dan enak dimakan sama es krim vanilanya. Coklatnya sih bener bener tebel banget, buat pecinta coklat pasti suka banget makan cake ini! Cuma kok pinggirannya agak keras ya? Kayak udah di stored agak lama :( jadi mengurangi rasa kuenya.

Untuk minumannya sih semuanya overall enak, sayangnya untuk iced mocha dan iced chocolatenya ternyata bukan di served di gelas, tapi di served di gelas plastik seperti mau take away :(. Sayang aja padahal mau quality time disitu lho, bukan makan buru buru.

Overall semuanya enak, masih pengen coba kesini lagi untuk coba menu lainnya

Dateng kesini karena diundang pembukaan gerai terbaru Toby Estate di GI.. sekalian lah nyobain itu kopinya, dalam versi cappucino. Terus juga mencoba burger-nya yang punya daging juicy empuk..

Menurutku suasananya nyaman buat berlama-lama disini. Nah, jangan kaget ya kalau gerai yang ada di GI itu letaknya agak masuk ke dalam departemen store Seibu.

Kebetulan belum banyak nyoba makanan. Jadi review gw segini aja.. next time mungkin nyobain makanan di gerai lainnya...

Wiihh cabang ke-4 nya toby's estate niih! Di Grand Indonesia, di dalem seibu west mall. Tempatnya gak kecil, tapi ga gede2 banget. Kalo sepi, rasanya luas bgt enak buat nongkrong, tapi kalo rame... Wassalam dehh wkwk
Di acara opening kali ini ada nyobain 3 jenis makanan, 2 diantaranya jenis brunch gitu, 1 lagi main course (nasi):
- Truffle Bacon and Croissant

Wangi bgt trufflenya! Ini croissant plain pake scramble egg, terus ada bacon nya yang udah digoreng 3 biji. Enak.
- Broadway Style

Kalo ini, pake nya norwegian smoked salmon. Asinn. Telurnya setengah matang, ada 2. Sempurna!
- Roast Pork Fried Rice

Menurutku, si babinya itu kayak babi hong karena dikecapin terus dia teksturnya daging semua ga ada lemaknya. Nasi gorengnya pedas, dan bagian bawah mostly banjir minyak. Untuk rasa, oke juga. 1 porsinya untuk makan sendiri sih kenyang banget.
- Banana Honey Smoothies

Ini jus pisang terenak yang pernah gue coba krn selama ini selalu ga suka sama pisang di blender! Bakal balik lagi buat beli banana honey ini

Yeyy! Seneng banget, kemarin bisa datengin toby’s waktu grand opening, dan juga ini pertama kalinya aku cobain menu brunch dan kopi disana. Enaaak! Hahahha..
Tempatnya di dalam seibu, grand indonesia, gampang dicari, lokasinya agak kecil, tapi tempatnya kece! Enak sih buat nongkrong.. 
Pas grand opening, kita dicobain menu appetizer, spicy chicken dan calamari, ditaro cup kecil2 gitu sih. Terus kita dibagiin carrot cake juga kecil2, mini size gitu, sebelum cobain the real main..
Kalo menu yang real:

•Eggs benedict broadway style
ini telurnya perfect, lumer bangett! Telurnya sempurna deh buat yang suka setengah mateng, dimakan pake smoked salmon plus roti enak, tapi kalo aku sendiri agak enek karna kurang suka telur mentah.

•truffle bacon and egg croisant
ini ENAK BANGET!!! Menu kesukaan banget, scramble egg! With truffle oil, bacon ama croisant, duhh!!!! Ga nyesel pilih ini, bener2 menu ini bikin aku pengen balik toby’s lagi! Suerr enakkk. Cocok banget di lidah aku kayak semuanya melted sempurna.. Jatuh hati banget sama ni menu!

•fried rice with caramelized pork belly
ini si biasa banget padahal temenku tunggu2 banget menu yang satu ini ehh pas dateng ternyata biasa aja.
nasinya agak oily dibawah, rasa manis dan asin doang. Tapi untung pork bellynya enak loh! Hahahha.. sebenernya enak cuma karna expectasi diawal ketinggian pas liat begini doang jadi kecebong hahha..

•choco lava cake w/ ice cream
mereka jg bagiin choco lava cake buat dessert! Yass, tapi ternyata pas dibelah choco lavanya gagal. Hahahha..
sayang banget, tapi cakenya enak kok buatku, es krimnya jg enak, suka. Walupun agak kemanisan dikit.

•strawberry cheesecake
•banana honey
Buat smoothiesnya kita order dua ini, enak kok, manisnya pas, teksturnya dapet, segernya dapet. Walupun susu tapi ga enek! Ini penting ya karna kadang ada milkshake/smoothies karna kemanisan jdi enek akirnya timbul rasa kurang enak.
overall dua2nya enakk yaa smoothiesnya.

•caffe mocha
kalo ga pesen kopi! Namanya bukan ke toby’s estate dong ya, wajib order kopinya karna toby’s terkenal dengan kopi.
dan menurutku aku suka kopinya! Cocok sama aku, berasa kopi, ga strong tp tetep enak kopi banget ga kemanisan.

Aku sih bakal balik kesini lagi, buat kopi dan truffle croissant! Aku tunggu di kelapa gading. Soon.. 

XoXo,

Stellachubby
Follow Me:
Instagram: stellachubby stellachubby.blogspot.co.id

Kemarin berkesempatan menghadiri grand opening Toby's Estate yang ada di Grand Indonesia ini.
Ada coba light bitesnya, chicken popcorn dan calamary. Suka yanh chicken popcornnya.
Terus kita ada coba beberapa menu juga.
- Eggs Benedict Broadway Style

Poached egg with Norwegian smoked salmon, avocado and hollandaise on toasted brioche.
Briochenya empuk, poached eggnya juga perfect. Smoked salmonnya enak. Avocadonya juga segar dan ga pahit.
- Truffle Bacon and Egg Croissant

Soft fluffy scrambled eggs, fresh herbs and streaky bacon on a fresh croissant drizzled in truffle oil.
Baconnya suka banget kayak bumbu ala Chinese gitu. Scrambled eggnya juga fluffy banget. Croissantnya pas flackynya. Tapi truffle oil kurang berasa sih.
- Fried Rice with Caramelised Pork Belly

Fried rice with king prawns and braised Chinese master stock pork belly
Pork bellynya empuk dan enak bumbunya. Nasi gorengnya kayak dimasak pakai ebi lagi dan ada udangnya juga yang masih fresh. Sayang agak oily aja pas bagian bawahnya.
Minumnya pilih strawberry cheesecake milkshake. Agak milky di awal tapi enak juga. Teman pesan banana honey milkshake dan caffe mocha. Tapi ga cobain.
Habis itu dikasih dessert chocolate lava cake. Biasa aja sih ini. Lavanya juga failed.

Toby’s Estate

Malem minggu malam yang panjang, malam yang asik buat pacaran. eaaaa...

Ehh tapi bener yaa, bersama pasangan yang kita sayangi duduk berdua disini tuh rasanya sangatlah romantis. Tapi ga mengharuskan kesini dengan pasangan juga sih, ngajak keluarga, teman dan gebetan sekalipun bisa, asalkan gebetan kamu bersedia diajak kencan lho yaaaaaaa.

Design interior bergaya klasik yang sangat mewah nan elegan, bikin nge-date kamu kian terasa dekat, melekat bagaikan legging ibu-ibu kelas Zumba yang nempel begitu ketat. Suasana Toby’s Estate disini belum terlalu ramai seperti outlet sebelumnya, jadi makin berasa nyaman dan bikin betah.

Ga hanya ngopi ganteng yang bisa kamu lakukan, pesan makan pun juga bisa. Demi kelancaran pertumbuhan badan, menu main course disini sangatlah bergizi dan variatif. Menunya perpaduan antara gaya western food dengan eastern food.

Chicken Donbury, semangkuk nasi dengan potongan daging ayam berlumur saus manis gurih diatasnya. Plating maincourse ini cukup instagenic dan menggugah selera. Rasanya tidak terlalu spesial namun masih dalam kategori yang enak dilidah.

Chai Latte, secangkir minuman hangat dengan kombinasi susu dan seduhan teh kaya rempah. Olahan chai tea yang memiliki rasa kompleks dan hangat, berpadu dengan gurih dan manisnya susu. Jadi membuat minuman latte ini terasa klasik nano nano gitu.

Tripple Chocolate, minuman blended yang menggunakan tiga jenis campuran bahan cokelat. Rasanya manis, sedikit pekat dan cukup milky. Sensasi manis dinginnya sangat pas menemani suasana hangat dimalam minggu.

Earl Grey, ngeteh malem-malem masih oke juga ternyata. Apalagi sambil ngobrol ngalor ngidul bareng temen-temen. Cita rasa serta sensasi harum dari earl grey yang kaya akan rempah, membawa saya kedalam suasana hangat dalam tiap tegukannya...

Cabang keempat Toby's Estate di Indonesia. Lokasinya ada di dalam Seibu.
Tempatnya sih cozy, ambiencenya juga enak walaupun ga sebesar di PIK.
Di sini saya cobain matcha pancakenya. 2 stack pancake yang tebal. Bau matchanya kecium sih. Cuma pas makan berasa matcha bubuk banget dan masih agak eggy rasanya. Teksturnya okelah. Terus ada berriesnya yang tambah bikin cantik dan segar.
Pesan mermaid kiss. Katanya sih minuman baru. Campuran mixed berries, pitaya dan matcha. Rasanya not bad sih tapi pas sedotan pertama agak manis.
Pesan conichoco juga. Disajikan lucu dalam cone. Rasanya biasa aja sih. Cokelatnya lumayan pekat.