Twelve Chinese Dining

Kedua kali kesini dan akhirnya kedapetan cobain dimsumnya!
Kalbi char siew bun: kalau biasa di tempat dimsum lain sajiannya ayam, b2 atau veggie; disini unik banget dengan selection beef. Beefnya tender dan juicy, agak kurang cocok paired with mantou. But worth the try..

Squid ink prawn dumpling: rasanya sama dengan hargouw kebanyakan.
Soy meat bun : menu ini juga pakai daging sapi; rasanya OK
Sweet Potato Ball: suka banget.. ga gitu manis dan well served pas masih panas2.

Happy banget dapat kupon discount 50k dari Pergikuliner. Sebelumnya saya sudah rsvp untuk hari ini, kebetulan resto ini ada di list kupon Pergikuliner bulan May yang dikirim beberapa hari yang lalu. Jadi langsung deh saya claim.
Thank you Pergikuliner!

Resto ini sudah masuk wish list dari tahun lalu, berhubung masih masa pandemi baru sekarang kesampaian untuk datang ke tempat ini.
Tempatnya keren banget, menurut saya ini Chinese resto yang terkeren di Jakarta deh. Resto ini spacious dan interiornya kental nuansa China dengan ornamen patung2 dan gambar2 "12 Chinese Zodiac (Shio). Sangat instagramable dan ok banget untuk yang suka ootd-an. Note : kita hanya diperkenankan foto dengan camera hp. Kalau mau foto dengan camera ada charge 500rb meskipun objek yang difoto itu makanan kita sendiri. Saya pesan :
*Chicken shumai (40k++) - 4pcs shumai dengan ukuran yang cukup besar, padat, enak juga tapi bukan yang special banget juga. Lebih enak dinikmati dengan chili oil terasa lebih enak.

*Fried ebi with somen (40k++) - prekedel udang, bagian luarnya dibalur dengan somen, mie Jepang yang tipis dan halus. Rasanya sebenarnya enak karena olahan udangnya sendiri terasa tasty, tapi bagian luarnya gorenga somennya jadi agak keras dan tekstur di dalamnya agak alot untuk saya. Saucenya sih enak.

*Fried tofu skin roll (50k++) - enak juga, crunchy, tasty tapi rasanya bukan yang special dan istimewa banget.

*Meat Bun (40k++) - bapao dengan filling daging
Dagingnya lembut, tasty. Paonya empuk banget. Bagian atasnya disiram soy sauce. Enak deh. Recommended.

*Salted milk and prawn fried rice (110k++) Nasi goreng ala chinese yang simpel dengan campuran udang dan topping cream cheese. Nasi gorengnya terasa gurih, udangnya fresh. Perpaduan dengan milk dan cream cheesenya terasa unik. Porsinya cukup mengenyangkan.Enak juga.

*Squid hargow (40k++) - hakaw yang berwarna hitam dari tinta cumi dan sentuhan gold. Kulitnya tebal, agak chewy, isiannya enak juga padat dan berasa udangnya.

*2 Chrysanthemum tea (80k++) - chinese tea pot di sini dihitung per pax tapi bisa refill. Pilihannya ada Oolong, Oolong Jasmine tea, Tie Guan Yin Tea dan Crystanthemun tea.
Teh yang saya pesan ini rasanya enak, wangi dan terasa manis. Recommended.

Saya suka banget ambiancenya, prokesnya bagus, servicenya juga sangat baik.
Masih penasaran dengan menu yang menarik lainnya seperti Pecking duck dll. Pasti akan kembali lagi ke sini.

Second visit ke twelve, kali ini aku pergi sama big family jadi pesennya lumayan banyak dan bervariasi untuk sharing.  Oh ya disini chinese food tapi semuanya halal ya. Kita order beberapa menu yaitu : 
- chicken and shrimp siomay : siomaynya ayam mix udang, fresh, enak dan tasty, seporsi isinya 4 pcs, ukurannya juga cukup besar dan padat. 

- mentaiko prawn dumpling : dimsum cantik warna pink, ini sebenernya seperti hakao, isinya udang, udangnya fresh, seporsi ini ada 5 pcs. 

- soy brushed meat bun : pao isinya daging, paonya empuk, padat dan isinya cukup generous, seporsi ada 3 pcs. 

- salted egg bao : ini pao isinya salted egg, enak gurih deh, empuk dan padat paonya.

- hot and sour soup : biasanya soup asam pedas warnanya merah tapi disini warnanya seperti soup jagung. Rasa soupnya tidak terlalu asam, cukup gurih tapi tidak terlalu special.

- jasmine tea salt baked chicken : kalau ini ayam rebus yang disajikan dengan atraksi khusus, jadi ayamnya dibungkus dengan garam yang sudah dibentuk seperti batu besar, nanti garamnya dipukul dengan palu hingga hancur, kemudian ayamnya dibuka dari bungkus daun dan disiram dengan saucenya. Enak sih ayamnya fresh, gurih juga tapi tidak terlalu wow banget rasanya. Hanya penyajiannya aja yang seruu
- all spice sauteed crispy chicken : crispy chickennya crunchy luarnya dan empuk dalamnya, well seasoned and tasty!

- tofu with xo sauce : tofunya halus banget, saucenya manis gurih pedas 👍

- cooked beef sauteed with cabage: beefnya tender and juicy, well marinated, yummy! 

Overall makanan yang aku coba enak semua sih, semuanya kemakan, tidak mengecewakan. Tempatnya sih disini keren banget ya, artistik dengan tema zodiak dan tema chinese. Setiap sudut kece untuk difoto. Servicenya disini juga top!

Twelve adalah salah satu restoran Chinse Food yang terinspirasi di Yokohama. Restoran ini satu grup dengan Okuzono. Tapi yang sangat surprise, pemilik resto ini adalah Ayu Dewi merupakan artis ternama di Indonesia. Restoran ini yang mengelola adalah Suami dari Ayu Dewi. 

Sekarang untuk RSVP restoran lebih cepat dibandingkan awal pertama buka yang reservasi nya memakan waktu paling lama 1 bulan. Pas aku datang jam 7 malam, tidak ada antrian alias lancar jaya. Wah kesempatan berharga banget nih untuk bisa mencoba makanan disini dan merasakan atmosfer di restoran ini. Tapi saran aku kalau mau kesini, lebih baik cari parkir di gedung lain atau bawa kendaraan pribadi menggunakan supir. Kapasitas tempat parkir disini terbatas dan harus valet kalau ga mau ribet. 

Lihat dari luar restoran memang kecil tapi pas masuk kedalam keren buanget. Konsep dari restoran ini bertemakan 12 Chinese Zodiac atau disebut Shio sesuai dengan nama restoran. Design interior disini sangat unik dari penataan tempat duduk, tulisan, ukiran, dan gambar yang mencirikan 12 Chinese Zodiac. Ruangan di restoran ini sangat luas. Tapi aku sangat beruntung banget dapat tempat duduk pagoda. Ambience disini nyaman banget, dapat banget nuansa Chinese, dan bisa foto sepuasnya. Banyak spot foto instagramable di setiap sudut restoran. 

Menu yang aku coba:
1. Corn Soup with Crab Meat (Rp 95.000) 
Satu porsi soup ini bisa sharing 2-3 orang. Buat rasa nya enak, seasoning pas, dan sangat-sangat disayangkan tidak ada crab meat disitu. Jadi ini hidangan lebih ke corn soup. 

2. Steamed Glutinous Rice with Beef (Rp 75.000) 
Nama lain dari hidangan ini adalah Lo Ma Kai. Sebenarnya hidangan ini enak, tapi balance dari rasa hidangan ini ada yang kurang. Salah satu atau dua yang kurang dari bumbu atau seasoning nya. Beef disini tidak kering dan masih empuk. 

3. Fried Purple Sweet Potato Sesame Ball (Rp 40.000) 
Aku tertarik untuk mencoba menu ini dan cukup memuaskan dari rasa hidangan ini. Bagian permukaan luar onde disini masih crunchy dan lebih enak langsung dimakan selagi masih hangat. Ubi ungu disini memiliki tekstur yang lembut dan manis yang pas. 

4. Twelve Homemade Roast Duck Half (Rp 220.000) 
Ini menu favorit mereka disini. Kalau teman-teman punya acara bersama keluarga besar, pesan yang full seharga Rp 420.000. Mereka menyajikan hidangan dengan dua saus yaitu wasabi mayo dan hoisin. 

Tingkat kematangan bebek disini bagus dan enak ketika dimakan. Hoisin Sauce disini lumayan enak dan masih acceptable untuk lidah pecinta chinese food. Tapi aku merasa dengan menghidangkan wasabi mayo disini menurut aku kurang cocok. 

5. Oolong Marinated Sumiyaki Australia MB 7 Wagyu Beef with Sweet Miso (Rp 365.000) 
Hidangan ini merupakan perpaduan antara masakan Japanese dengan Chinese. Marinasi dari wagyu disini agak kurang banget dan kurang menonjol aromatic serta rasa dari oolong nya. Wagyu disini kayaknya kurang merata pada saat dimasak. Beberapa ada yang hampir kering dan ada yang pas. Seasoning di wagyu itu sendiri bagus. 

Sweet Miso Sauce disini lumayan balance dan ketika digabungkan dengan komponen lain itu masuk. Ada tekstur crunchy dari onion, empuk dari wagyu, dan saus yang lumayan balance. 

6. Seafood Mapo Tofu (Rp 95.000) 
Seafood disini masih fresh ketika aku makan. Tahu disini juga lumayan enak tetapi ada sedikit kadar air di tahu. Tapi menurut aku, hidangan mapo tahu ini bisa lebih pedas lagi. 

7. Scorched Rice with Seafood Sauce (Rp 110.000) 
Aku paling puas sama hidangan ini. Jadi hidangan ini terdiri dari rengginang sebagai pengganti nasi, pakcoy, dan mix seafood. Seafood disini masih fresh dan enak banget bumbu nya ketika dimakan. Scorched rice disini masih ada sedikit tekstur gigitan seperti makan nasi. Ini hidangan yang boleh banget kalian coba. 

8. Oyster Sauce Seafood Fried Noodle (Rp 125.000) 
Hidangan yang paling puas menurut aku adalah noodle. Menu ini salah satu recommended yang ada disini. Tekstur mie disini kenyal, oyster sauce disini berasa banget, dan seafood disini masih segar dan lumayan komplit seafood nya. Selain seafood, di dalam hidangan ini ada rebung basah yang pengolahan nya sangat baik. Wah ini harus banget wajib dicoba. 

9. Almond Pudding (Rp 40.000) 
Pudding disini enak dan almond nya cukup berasa. Ada nya mix fruit juga menyegarkan serta variasi rasa di mulut dan menambahkan tekstur gigitan. 

10. Mango Sorbet (Rp 40.000)
Mango Sorbet disini juga enak dan mengingatkan dessert Thailand yaitu Mango Sticky Rice. Manis dari santan atau fla disini pas, mangga disini juga berasa, dan sangat disayangkan boba disini plain banget alias tidak ada rasa sama sekali. 

Makanan disini secara keseluruhan enak, tetapi karena dekorasi restoran ini mewah, harga yang lumayan boombastis, jadi cita rasa makanan di restoran ini harus lebih kompleks dan wow. Harga sama rasa menurut aku masih oke karena ketolong sama ambience restoran. 

Pelayanan disini sangat ramah, responsif, dan bisa menjelaskan menu sangat baik. Tempat di restoran ini sangat bersih. 

Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. 

📍Twelve - Jl. Dr. Kusuma Atmaja No. 75, Menteng, Jakarta Pusat.

Pertama kali datang langsung disambut dengan ramah oleh resepsionis dan satpam. Suasana dan dekorasi ruangan sangatlah bagus, megah dan terlihat mewah. Sangat terasa sentuhan Tionghoa karena ada patung-patung, guci China dan rak-rak yang disusun dengan apik. 
Waitress yang melayani kami sangatlah ramah dan helpful, ia dengan sigap memberikan apapun yang kami butuhkan, serta memberikan penjelasan yang sangat jelas serta membantu tentang menu yang kami tanyakan. Ia juga memberikan personal recommendation yang menurutnya lebih enak, sehingga proses pemesanan berjalan dengan cepat. Saat makanan datang, rasa makanannya menurut saya memuaskan. Saya memesan: 1. Salt Baked Chicken in Lotus Wrap: ayamnya sangat juicy empuk dan lembut. Saus garlicnya juga sangat enak, rasanya sangat terasa. Porsi cukup, namun memang karena ini restoran yang mewah, harga memang cukup mahal.
2. Hoikoro Beef Sauteed with Cabbage: ini menu favorit saya, rasa araknya sangat terasa, rasa sausnya mirip ayam kungpao. Beefnya juga empuk dan porsi cukup.
3. Oyster Sauce Seafood Fried Noodle: mie dengan saus agak kental dengan tambahan cumi dan udang. Cukup enak, porsi ok. Lumayan secara taste, terasa sangat Chinese food.
4. Stir Fried Kai Lan with Garlic: sayurnya tidak keras sama sekali, dimasak dengan lunak dan rasanya cukup enak.
5. Mango and Almond Pudding: Mango puddingnya sangat terasa mangganya, ditambah saus fla yang rasanya tidak mendominasi mangganya, tapi sebagai complement. Almondnya enak, lebih lembut teksturnya dibanding mangga, dan ditambah buah-buahan kecil di atasnya. 
6. Fried Purple Sweet Potato Sesame Ball (Onde wijen): saya belum mencoba ini, tapi nenek saya sangat menyukainya sampai menghabiskan 1 porsi (3 onde) sendirian.
Overall great taste of food and ambience, tapi memang sebanding dengan harganya yang mahal.

By : @huntandtreasure.id

Tempat hits yang lagi diperbincangkan banyak orang, selain karena tempatnya yang banyak spot foto dan makanannya juga Halal loh. Buat kalian yang kesini khusus makan dimsumnya bisa dateng sebelum jam 15.00 ya dan jangan lupa booking dulu.
1. Jasmine Tea Salt Baked Chicken in Lotus Wrap
- Kalian wajib cobain menu satu ini, karena kalian akan bisa menggunakan palu untuk memecahkan si salt yang membungkus ayam ini bisa jadi kegiatan untuk yang lagi ulang tahun juga. Selain itu ayamnya juga juicy banget dan untuk menu ini kalian perlu nunggu 45 menit ya.

2. Yuzu Chicken Shumai
- Tetep jadi favorite semua kalau makan dimsum ga boleh melewatkan shumai, rasa dan teskturnya enak dan pas banget tapi disini dia menggunakan daun suanggi yang wanginya agak pekat

3. Soy-Brushed Meat Bun
- Ini juga salah satu yang wajib kalian pesen karena dagingnya juicy banget dan pas banget sama paonya. berasa dagingnya ini melted di mulut kalian.

4. Corn Soup With Crab Meat
- Ini juga rekomendasi buat sebelum makan besar sih, jadi selingan kalian juga sambil menunggu ayamnya.

Makanan aku kali ini dari 12 chinese dining , salah satu restoran chinese food dan Seafood di Menteng yang rekomen banget untuk kalian cobain . Disini varian lauknya beragam dan menggiurkan semuanya serta enak enak , tempatnya pun juga nyaman banget dan bikin betah serta instagramable . ini yang aku cobain merupakan menu menu rekomennya mereka

📸 : Jasmine Tea Salt Baked Chicken In Lotus Wrap X Hoikoro Beef Sauteed With Cabage X Pecking Duck X Ebi Chilli With Almond Skin X Prawn With Yuzu Mayonaise And Bonita Flakes X Spice Sauteed Crispy Chicken X Scorched Rice With Seafood Sauce X Seafood Mapo Tofu X Twelve Fried Rice X Fried Purple Sweet Potato Sesame Ball X Cakwe Ice Cream

💸 Overall Starter : 35K-80K || Soup : 65K-95K || Dimsum : 30K-65K || Seafood : 65K-420K || Poultry : 75K-790K || Vegetables : 60K-125K || Rice & Noodle : 15K-125K || Dessert : 40K || Beverages : 30K-75K

🕐 : 11.00-15.00 & 17.00-21.00

📍 : Twelve ; Jalan Dr Kusuma Atmaja No 75 , Menteng , Jakarta Pusat


Yuk langsung aja cobain dijamin puas , ini 100 % halal ya Gaes , selamat mencoba ❤️

Udah lama banget pengen kesini tapi baru kesampean. Twelve ini adalah restaurant chinese food yang high end dan elegant. Tempatnya super unik dan bagus, benar-benar interiornya detail banget, setiap sudut pasti dihiasi dengan ornamen-ornamen yang berhubungan dengan chinese terutama shio. Jadi di bagian atap kita bisa lihat berbagai gambar binatang yang merupakan shio. Disekitarnya ada patung-patung besar berbentuk kuda dan tentara, lalu ada guci-guci yang sangat besar. 

Untuk menu makanan sebenernya tidak begitu banyak variasi menurutku. Ada menu dimsum tapi hanya sampai jam 5. Aku bertiga dengan suami dan anakku, kita pesan beberapa menu, yaitu : 
- ebi chili with almond skin 115k : ini udang dengan sauce asam manis pedas. Udangnya besar-besar dan fresh banget. Rasanya juga enak menurutku. Recommend deh pesen menu ini.

- haikoro beef sauteed with cabbage 125k : beefnya empuk banget,  saucenya juga gurih enak ada terongnya super empuk dan enak banget deh terongnya. 

- all spice sauteed crispy chicken 85k : nah ini favorit aku dan anakku. Ayamnya digoreng tepung crispy lalu disiram saus coklat seperti saus teriyaki. Enak banget ini chickennya empuk dan tasty. Bumbunya terasa meresap sempurna di ayamnya. 

Well, puas juga aku makan disini, tempatnya bagus, pelayanan bagus. Tidak terlalu mahal juga kok disini, aku pesen 3 menu diatas untuk ber3 itu lebih dari cukup. Total aku habis 500rb, ok banget lah harga segini mah. Oh ya sebelumnya aku denger review-review dari temenku katanya disini makanannya gaenak. Surprisingly, setelah aku coba ga separah itu kok, enak-enak malahan, jangan expect chinese food yang asin2 micin banget ya karena disini menurutku less salt, tapi justru pas banget sama seleraku. Next time pengen coba dimsumnya