Cascara

Sebenarnya ini aku coba yg di Ruko Darwin. Meski statusnya sedang renovasi, tapi mereka tetap buka lhoooo.
Penasaran dengan Nitro Coffee nya di sini.
Nitro Coffee - 22K
Mencoba Nitro Coffee nya punya Cascara Coffee yang mereka roasting sendiri. Dengan beans Arabica Kenawat. Sensasi asam dan segar kayak soda gitu. 
Mungkin itu kali yaa kenapa disebut Nitro Coffee.
It's worth to try!

Es Kopi Susu - 18K
Lalu mencoba es Kopi Susu nya juga. Rasanya unik. Ada sensasi kelapa gitu. Kayanya berasal dari gula arennya atau Fresh milk-nya ya? 
Creamy-nya dapat.
Enaaakkk. Unik. Sensasi baru dari Es Kopi Susu.
Harus Coba!

Pisang Crunchy Keju - 20K
Lalu pisang goreng kejunya juga porsinya banyak lhooo.
Crunchy. Cuma terlalu banyak aja susunya. But it's not big deal.

"Semoga Cepat Dapat Jodoh" 
Ada aamiin?

Aamiin 💛😇

(aamiin juga untuk semua yg baca, yaaa)

Lucu yaa?!
Semacam "mantra" setelah mengeluarkan energi negatif curhat ini itu, eh ngeliat tulisan ini.

Segala doa baik sebaiknya di-aamiin-kan saja~  

Lokasi kedai kopi yang satu ini agak nyempil di kawasan Ruko Darwin Gading Serpong. Asli. Gue udah ngelewatin tapi kagak engeh ada nih kedai kopi. 
Tulisan atau sign kedai kopi ini kagak nyala. Huhu :') 
Jadi ga terlihat dari kejauhan. 

Cuss mampirin~

Selama ini tinggal di gading serpong dan baru kali ini cobain cafe ini. Untuk disekitaran UMN tempat ini terbilang lumayan oke, dari segi tempat dan minumannya.

Tempatnya sebenernya oke buat nugas atau sekedar nongkrong, tersedia wifi dan colokan, tapi buat mejanya kebanyakan pendek walaupun ada juga yang biasa..

Untuk minumannya aku coba honey citron tea. Rasanya enak si, ada rasa manis dan sedikit asemnya. Cm porsinya dikit aja hehe..

Tiramisu Latte (35k)
Kesini gara" diajakin sama temen.. Surprisingly tempatnya pewe bgt enak buat nongkrong sm ngobrol lama" disini.. Kopi nya enak terus emg aslinya gapake gula.. Gapake gula pun juga enak kopinya (pdhl gw suka manis).. 👍

kali ini cobain paket: 1 minuman kopi + 1 pastry seharga 35rb
pilihan minuman saya jatuh pd:
* Cappuccinonya tdk ada perbedaan rasa sm skali dgn kunjungan saya sebelumnya.
* Matcha Browniesnya, unik ya! karena memang blm pernah nemuin brownies rasa lain selain coklat dan kali ini versi Matcha, berasa loh matchanya tp ga pahit, empuk juga.. enak! 

salut deh sama servicenya, staff masih mengingat saya yg pernah berkunjung sbelumnya dan keramahan mereka sm skali tdk berkurang dibandingkan sebelumnya, mereka juga cukup terbuka dlm pembahasan soal kopi. tempatnya pun nyaman utk stay lama meeting atau mengerjakan tugas. wifi dan smoking room pun tersedia, pewe bgt sih 

Wow! Cukup takjub sama design coffee shop yang satu ini. Di GS uda banyak banget coffee shop, jadi kayanya uda mulai susah bikin design yg besa dan ngangenin buat pengunjung. Pertama kali masuk gw cukup amazed sama pintu pivot kacanya yang daun pintunya lebar sekali, lalu ternyata kita masuk ke area buffer alias smoking area (non ac), baru berikutnya ada pintu lagi utk masuk ke area dalam yang ber ac. Designnya simpel, kursi meja di lantai bawah hanya untuk pengunjung yg datang ber2 sampe ber 4. Susah kumpul kalo lebih dr 4 org.

Disini gw pesen cappuccino dan butter croissant, satu paket 40rb. Croissant nya ternyata diambil dr display mereka di deket kasir, agak gimana gitu hehe. Mereka panasin gak terlalu lama, bagian luarnya agak garing tapi dalamnya melempem. Wangi butternya pun hampir gada, not so good pastry.

Untuk cappuccinonya first taste ada hint rasa manis sedikit. Aciditynya nyaris gaada. Rasanya pun gak terlalu milky. Okelagh! Kesini cocok untuk kerja dan ngobrol ringan

Kalau ditanya apa yang lagi hits di Gading Serpong, kayaknya jawaban yang paling pas adalah Coffee Shop!  Ada di mana mana soalnya hihi... Nah beberapa waktu lalu Si Buncit mampir ke Coffee Shop baru yang ada di Ruko Darwin. Namanya adalah Cascara!

Awalnya sempat bingung lokasinya karena tidak tahu Ruko Darwin di mana. Akhirnya dengan bantuan Waze, sampai juga di sana. First impression dari Si Buncit sih keren! Dari pintunya saja yang seperti bingkai kayu sudah terlihat seperti kedai kopi yang "tidak asal asal".

Tata letaknya juga Si Buncit suka. Ada kursi untuk berdua, bertiga, dan ada ruangan untuk merokok. Warna ruangan yang dominan putih dan cokelat membuat suasana jadi nyaman dan enak dipandang.

Oh ya! Tenang saja... Colokan dan wifi juga tersedia loh hihi... Buat nongkrong atau ngerjain tugas juga pas banget karena super cozy.

Nah, beralih ke menu yang Si Buncit pesan. Pertama, ada paket cappucino dengan pastry, hanya Rp35.000,- saja loh. Pastry croissant dengan ukuran kecil (2 buah) dengan satu gelas cappucino hangat. Kalau menurut Si Buncit, cappucinonya enak. Kopinya terasa, susunya juga tidak terlalu dominan. Jadi balance gitu. Kentalnya juga pas. Dan kalau pastrynya juga sudah enak dan wangi. Sebagai masukan saja, mungkin sebelum dihidangkan ke konsumen, pastry bisa dipanaskan dulu biar lebih fresh.

Selain itu Si Buncit juga memesan Iced Chocolate (Rp37.000,-). Disajikan dalam gelas kaca yang cukup besar dan tinggi. Soal rasa sih sudah oke nih. Kental, manis, dan sedikit pahit. Si Buncit juga masih bisa merasakan butir-butir coklatnya.

Soal pelayanan juga cukup oke. Pas baru memasuki pintu, Si Buncit disapa . Pas mau pesan juga diberikan product knowledge gitu, apa saja yang jadi rekomendasi, dan lainnya. Menu yang dipesan juga cepat datangnya. Mantap!

Tempatnya lucu and ada smoking roomnya juga dan ga kepanasan, acnya dingin bngt buat gue, diatas juga ada vip romnya, buat kopinya cappucino yang gue pesen gue suka kental dan kerasa banget kopinya dan agak bitter..

Cascara - coffee shop terbaru di kawasan Gading Serpong, lokasinya jauh dr jalan utama dan entah jd coffee shop ke berapa lah ini. baru banget buka dari tanggal 9 Mei lalu, coffee shop yg berada di sebuah ruko 3 lantai ini menyajikan varian menu kopi dgn coffee beans hasil roasting sendiri. meskipun masih dlm tahap belajar dan mencari blend terbaik, staff dan termasuk owner tdk enggan dlm meminta feedback dan saran dr pengunjung, great!

saat kunjungan perdana ini, saya memesan Cappuccino saja yg espressonya hasil ekstrak beans gabungan Sumatra, Sulawesi dan Flores - somehow tasted like Toraja dgn notes coklat tp ternyata bukan. kopinya enak, meskipun tdk wah sekali tp enjoyable, ada sedikit bitter terasa tp tdk asam. 

akan ada kunjungan berikutnya tentunya utk mencoba menu manual brewnya, yg saat kunjungan saya ini beans nya belum tersedia. next, menurut staff dan owner akan ditambahkan jg menu makanan ringan seperti granola, cake & pastry.