Ichiro Ramen Market

Buat kalian pecinta ramen wajib banget nih ke @ichiroramenmarket 😍😍

Kali ini kita pilih noodle yg hitam (thin kuro) ditambah ada beef slice yg lembut, telur 1/2 matang dan pilihan soupnya lil bit spicy 🤤 dijamin ketagihan deh hihihi #ngunyahberdua

IG: kitagembul
Uda pengen nyobain ini dr dulu.. Denger dari temen ada ramen yg bisa tambah mie sepuasnya.. Akhirnya baru kesampean makan sekarang..
Lokasinya ada di mall AEON yang di BSD lantai ground.. Restonya gabung sama resto ramen lainnya (ada cukup banyak resto ramennya) yg jg menawarkan berbagai macam makanan gratis.. Ada yg gratis noodle jg, ada yg gratis gyoza, dsb.. Tp entah kenapa si Ramen Ichiro ini yg paling ramai di antara resto ramen lainnya..
Pas kibul dateng, restonya sudah full.. Tempatnya agak kecil.. Klo mau masuk, harus share meja sama yg lain.. Berhubung sudah lapar jd ya mau tidak mau kibul masuk jg.. Untuk makanan kibul pesen Tsukemen (favorit) dengan kuahnya Kari Jepang dan Butao (kuahnya sudah dr sananya).. Untuk mienya kibul pesan Thin Original untuk Tsukemen dan Thin Sakura untuk Butao.. Oh ya.. Sebagai tambahan kibul jg pesan Thick Curly Kuro
Untuk Thin Original layaknya mie biasa, berwarna kuning dan tekstur mienya jg sama seperti mie kebanyakan.. Untuk Thin Sakura agak unik karna mienya berwarna pink sesuai dengan nama mienya, namun untuk tekstur mienya sendiri sama saja dibanding mie Thin Original.. Untuk Thick Curly Kuro, seperti namanya, mienya berwarna hitam.. Tekstur mienya agak kenyal2 keras gitu..
Untuk rasa, yang Tsukemen cukup lumayan.. Porsinya besaarrr.. Bisa untuk 2 - 3 orang.. Mienya enak, isi piringnya jg banyak.. Ada daging, rumput laut, sayur asin, dsb.. Untuk Tsukemen, penyajiannya berbeda dengan ramen biasanya.. Jd mie dan isiannya dengan kuah ramennya dipisah.. Makanny pun dengan cara mencelupkan mienya ke kuahnya yg terpisah.. Sayang rasa kuahnya untuk Kare Jepang kurang.. Kuahnya terlalu encer dan rasa karenya kurang berasa apa bila mienya hanya dicelupkan... Kalau untuk Butao, rasa mienya enak.. Kuahnya jg lumayan.. Kuah kaldunya kaya rasa.. Isinya jg ada daging ba dan daging sapinya.. Pokonyaaa.. Maknyuuuuussss...
Kesimpulannya.. Bagi kalian yang lagi laper dan mau makan ramen.. Apa lagi yang bisa tambah mie sepuasnyaaaa.. Boleh nih makan di mari..cukup recommended tempatnya

Berkunjung k ramen village di Aeon mall BSD , lokasinya di lt 3 food court :) rame banget dan sederet ramen smua.

Kita makan di Ichiro kbtulan blm prnh coba yg Raclette cheese ramen, kita pesen itu.

Cheesenya di burn didepan kita,enak sih tp agak enek dan krg pas yaaa bwt di ramen ini mnrt aku

ak prefer yg biasa. dgn kuah original

nahh..disini enaknyaaaa bisa refill / tambah mie sepuasnya!! dan plihan mie nya jg banyak dr mi tebal,,kecil, green mie,sakura,black noodles. so puas bgt kl lg ngiler ramen so muchhhh
tp tmpatnya rame bgt dan biasanya kt share sm org.:) utk hrga ramen sekitar 98.000 kl ga slh yg pk cheese, ocha standard di 12.000 tp menunya ud nmbah banyak dessert2 looks nyummmyyy tp perut sdh tak kuattt hihi..
kalian kl ke Aeon boleh cb kesini yahh

lama ga kesini, ternyata masih sama tingkat keramaiannya; terobosan terbaru mereka adalah menyediakan kuro ramen alias ramen hitam, so jelas kunjungan ini gw nyobain menu itu. dr segi rasa tdk ada perbedaan dgn ramen yg regular, rasa tetap dominan dr kuah yg kita pilih & kuah cabai bakar jadi favorit gw. potongan daging babinya dapet besar dan free refill ramennya tetap memuaskan.

Ichiro is the 1st Japanese Noodle House in Indonesia yang menyajikan aneka variasi mie Jepang (udon, mie telor, mie gandum jepang dalam kaldu ramen) tanpa MSG dan perasa buatan.

Nah ini rekomen buat kamu pecinta sapi cebol alias pork :

"Kosyoo", ramen kaldu aroma lada dari Jepang. Too much sih untuk ladanya.

"Butao", ramen kaldu special yg dimasak 18 jam, tanpa santan, tanpa susu. Rasanya gurih.
Untuk menu di atas kebetulan aku pake yg mie thin original dengan tingkat spiciness level 3 & 4. Tapi level 4 nya pun pedasnya belum nendang.
Enaknya di sini, ada banyak pilihan untuk mienya, spiciness dr level 1 sampai level 4, kamu pun bisa refill mie nya juga lhoo..Dijamin makan sanpe kenyang!

Pertama makan kesini full bgt antrian nya.. tp lumayan cepet jg sih dapet tempat duduk nya.. tempat nya jg gak begitu besar.. jd ya harus siap2 dempet2an deh duduk nya
Untuk ramennya aku pesan raclette ramen. Dengan kuah ayam atau tori ramen di beri raclette Cheese lalu di siram dengan kaldu ayam.. untuk kaldunya menurutku kurang pedes tp gurih sih.. harus diberi seasoning lg untuk menambah kegurihan dan kepedasan. Spesial ramen disini mie nya bisa Refill lho.. jd bakalan kenyaaang deh makannya..
Satu lagi aku pesan ramen dengan kuah hitam.. kuahnya sendiri terbuat dari black sesame. Rasa kuah black sesame nya berasa bgt. Kalian disini bisa pilih mau halal ataupun non halal.

Pas datang kemari cuma disini yang paling ramai diantara kedai ramen disekitarnya. Tempatnya sempit,kurang nyaman. Gua pesan yang raclette ramen dengan kuah ebi dan topping chasiu pastinya. Untuk mie nya gua pilih yang thick.
Nunggu lumayan lama makanan datang,maklum karna ramai.Seru banget pas liat kejunya dibakar didepan kita terus dilumurin diatas ramennya. Pertama gua pikir bakalan ga nyambung rasanya. Tapi ternyata enak loh,karena kejunya ini bukan abal2 tapi import dari Swiss.
Kalo refill jangan ditanya,gua refill sampai 4x. Hahahha. Tekstur minya enak kenyal apalagi yang udon favorit banget. Sayang soba lagi habis. Pasti bakalan balik lagi.