Second time here and they have actually improved their foods now. My first visit was kinda disappointment but today I felt like wanting to come back. We ordered:
1. Hakau 3.5/5: they have improved the skin and now is thinner
2. Hainam chicken rice 4/5: love the rice and also the used of free range chicken
3. Hainam combination bbq rice 3.5/5: roast pork was very good but the other 2 (chasiu and roast duck) still need to be improved. Chasiu a bit too dry usually I prefer the moist ones and same as the duck.
4. 2 combination bbq 3.5/5: only like the roast pork
5. Home made Tofu with shimeji mushrooms 3/5: taste okay but need to change the type of tofu. The tofu here is to firm for that kind of cooking style.
6. Chasiu lamien in pork bone soup 3/5: like the soup but did not like the noodle...it was too hard for me.
7. Noodle with stewed beef brisket: no comment coz did not try
8. Mixed snow iced 4/5: yummy but please dont put it in a plate coz kinda hard to eat it.
Service was not too bad eventhough they missed one of my dish at least the staffs was responsive. Price also affordable....for all the above only spent 550k
Menu yang dipesan: chasiu lamien in pork bone soup, tofu w/ shimeji mushrooms, Hakau, mixed snow iced, beef brisket noodle soup, hainam combination bbq rice, 2 combination bbq, Hainam Chicken Rice
Tanggal kunjungan: 04 Juni 2017 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Akhirnya balik lagi ke imperial lamian setelah sekian lama.Â
kunjungan kali ini ternyata lagi ada promo 3 jenis dimsum @ Rp 9.999 ++ yaitu :Â
1. Lumpia kulit tahu udangÂ
ini jenis dimsum goreng, isinya sama pada umumnya yaitu 3 pcs.Â
Lumayan enak garing, ga kegosongan warna kulitnya jadi ga terlalu coklat dan ga terlalu berminyak. enak di cocol pake saus sambal dan kecap asinÂ
2. bakpao telur asinÂ
isinya 3 pcs juga warnanya keoren orenan gitu. empuk, walau isi telur asinnya ga banyak banyak banget ( gw tes bikin lubang buat di pencet ternyata ga keluar isinya) tapi rasa telur asinnya cukup berasa dan creamy.Â
3. tim pangsit babi telurÂ
pas disajikan dalam keadaan hangat, lumayan enak juga ga alot ga amis atau berbau daging gmn2 gt. oke
dan selain 3 menu dimsum diatas gw juga pesen xiao long bao, ini adalah salah satu jenis dimsum yang paling gw suka, dimana mana ada xiao long bao pasti gw pesen. walau emang ga bisa menandingi d*n Ta* F*ng tapi cukup oke kok. di dalam nya masih menampung kaldu walau menurut gw kulit nya kurang tipis sedikit lagi. harganya emang lebih murah jauh sih isi nya 3 pcs Rp 22.900 ++
jangan lupa cocol ke cuka sama pake irisan jahenya biar afdol.Â
karena emang lumayan laper gw juga pesen nasi goreng scallop Rp 38.900 ++ dan babi saus imperial RP 49.900 ++Â
nasi gorengnya ga berasa sih scallopnya jadi cuma kaya nasi goreng telur aja berasanya deh  tapi biar pun begitu rasanya gurih nikmat, nasinya juga cocok untuk dijadikan nasi goreng, bukan yang lengket gitu. karena sempet ga habis dan gw bungkus untuk sarapan pagi haha kena deh diangetin, tapi tetap enak loh.Â
untuk babi saus imperialnya sih yang paling juara, rasanya asem manis gurih, mantep banget meresap ke dalam daging dan bikin ketagihan. mau lagi dan lagi dan lagi. wajib di pesan kalo kesini.Â
minumnya pesen mineral water dapetnya yang ukuran 330ml Rp 9.900 ++Â
untuk dessert ada promo like dan post makanan kita di sosmed lalu bisa dapatin shaved ice mini.Â
karena makannya cuma berdua ama nyokap dan berasa kenyang, shaved ice mini nya pas dibagi berdua. hahahÂ
total makan semua nya Rp 175.095,- setelah pajak ( SC 5% dan PB 10%)
untuk pelayanannya disini menurut gw sangat ramah dan bahkan gw pas tanya-tanya tentang pembuatan membercard tapi ga jadi ttp senyum terus dan nadanya ramah ga pake marah. senang deh
Tanggal kunjungan: 17 Mei 2017 Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Kalo lagi di Alsut trus udah bingung mau makan apa, gak lain deh pasti makan Lamian. Udah di Lamian pun gak lain deh pasti pesennya Mie Ja Jiang. Rasanya paling nyaman di lidah. Karena gak terlalu bau babi, trus gak dominan asin semua, ada rasa manisnya juga. Kuahnya juga nikmat banget, bukan kuah kaldu bakmi ayam biasa gitu, tapi lebih kaya akan rasa.
Selain itu gue coba juga Tahu dengan Irisan Daging Babi Cincang. WAH INI DAHSYAT SIH, GELAAK! Tahunya pake tahu jepang yang udah digoreng, jadi luarnya sudah firm, tapi dalemnya tetep lembut. Bumbunya mirip sebenernya sama bumbu Mi Ja Jiang, tapi lebih bau cabe dan lada. Bumbunya aja sih sebenernya bisa gue sirem2 ke nasi, kenyang deh udaÂ
Tanggal kunjungan: 27 Februari 2017 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Menu yg selalu gue pesen klo kesini: Mie dengan sup pedas dan irisan daging sapi. Mie nya kenyal, kuahnya pedas, kaldunya berasa. Enak bgt pokokny! Cuma pas kmrn gue pesen rasa kuahnya sedikit berubah, biasanyanya agak berasa susu manis gt. Tp kali ini nggak. Mungkin resepnya berubah?
Tanggal kunjungan: 21 Januari 2017 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Abis pulang gereja malem2 skitar jam setengah 10 nyari makanan dan disini masih kliatan rame jadi yaudah deh. Kali ini cuma pesen nasi hainam ayan rebus. Tasteless, ga kerasa bumbu apa2, nasi hainamnya juga hambarr bgt. Trus blackpepper beefnya udah ga seenak dulu, skrg bener2 cuma rasa merica, dagingnya alot pula. Asparagus saus xo, isinya selain asparagus ada buncis sama sapi. Rasanya sih enak dan sayurnya seger, tapi dagingnya masih berurat tulang gitu, jadi susah nelennya. Ntah bagian sapi apa ini yg dipake. Tahu telur asin nya payah, tahunya kopong banget, telor asinnya ga berasa, cuma kayak dikasih garam tok. Dessertnya pesen es serut yang ada bola taro sama biji salaknya, harusnya ada kacang merah tapi saya rekues gausah pake. Rasanya sih standard banget. Pelayanannya cepet dan ramah. Tempatnya tp panas dan agak kotor.
Tanggal kunjungan: 28 Agustus 2016 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Mampir ke sini cuma buat beli si bakpao jamur yang hits, lucu dan menggemaskan ini. Dan tingkat kelucuannya cukup tinggi sampe membuat para cewek² teriak "cuteeeeee bangetttttt!!" Sementara mereka exited, aku gigit bakpaonya. Wow! Enak hahahaaha.
Isinya pork belly dibumbuin kecap gitu. Rasanya manis dan gurih, tapi gak terlalu berminyak. Jadi makan banyak pun gak eneq. Tekstur dari bakpaonya kenyal, suka sama tekstur bakpao yang kenyal² soft ini.
Tingkat kelucuannya setara sama enaknya :)
Biasanya kan makanan lucu doang, pas dimakan weekks. Yang ini lucu dan enak.
Tanggal kunjungan: 09 Juni 2016 Harga per orang: < Rp. 50.000
Tempat yg paling sering sy kunjungi di Flavor Bliss, kalo lg bingung mau makan apa pasti kesini, banyak pilihannya. Disini juga tidak pernah sepi, hampir tiap kesini minimal setengah tempatnya sudah terisi. Mulai dari makan pagi sampai makan malam. Paling ramai sih kyknya pas makan siang.Â
Biasa yg sering sy pesan adalah nasi goreng a la Yang Chow, dimakan sama cabe minyaknya, (gatau namanya apa haha) emhhh enakk. Porsinya banyak, nasinya banyak bgt kadang suka ngga habis, pakai potongan daging babi, udang, dan sedikit telur, bumbunya pas bgt. Selain nasi gorengnya, lamian nya yg mie cha chiang juga nampol, porsinya agak gede tp dagingnya juga banyak kok, kalo lg ga laper2 bgt sih sy ga abis makan ini sendiri. Dimsumnya secara keseluruhan biasa aja, tapi yg bakpao telur asin enakkk, apalagi dimakan pas masih hangat! Tiap kesini minumnya pasti teh! Antara chrysanthemum atau jasmine. Mereka sajiin pakai pot, bisa reffil air panas, dan di hitungnya per gelas.Â
Menu yang dipesan: Nasi Goreng a la Yang Chow, Turtle Pandan Pao, Bakpao Telur Asin, Nasi Hainan Ayam, Mie Cha Chiang Babi
Tanggal kunjungan: 15 Desember 2015 Harga per orang: < Rp. 50.000
Lamian yang selalu saya pesan disini adalah Mi Cah Ciang! karena bumbunya kental dan dagingnya banyak. Untuk dagingnya bisa pilih mau daging babi atau ayam. Rasanya sedikit pedas, tapi tiap kali saya pesan rasanya kurang konsisten. Kadang agak manis kadang agak asin. Untuk dimsumnya di imperial lamian cukup unggulan, kaki ayamnya meresap, cha siu pao nya enak, dan pangsit2 nya kulitnya tidak keras dan tipis, lalu isinya juga banyak. Malah bakpao babi chef's recommendation nya kurang enak, karena yang saya bayangkan seperti yang ada di Tim H* Wan dengan isi babi merah tapi ternyata dalamnya pakai babi tim biasa, rasanya agak asin. Lalu kulit bakpaonya juga gak crispy.
Tapi untuk harga dimsumnya masih oke banget, sebanding dengan rasa dan porsinyaÂ
Tanggal kunjungan: 08 Desember 2015 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Mie-nya kenyal, porsinya super banget. Banyak lamiennya dan isinya juga banyak. Kali ini makan yang daging cincang dengan tahu. Sausnya kental, bumbunya manis pedas gitu. Suka pokoknya
Yang agak mengecewakan es salju coklatnya, gak enak, kemanisan dan isinya cuma beberapa potong buah aja. Lebih enak yang biasa, isinya juga lumayan banyak.
Menu yang dipesan: Lamien siram daging cincang dengan tahu, es salju coklat
Tanggal kunjungan: 10 November 2015 Harga per orang: < Rp. 50.000
Kesini selalu makan mi cha ciang, tapi gw lebih doyan daging ayam drpd babi, karena dagingnya lebih empuk. Mienya gw lebih suka yang biasa (regular lamian) Karena tebelnya pas. Buat nemenin mie gw, biasa gw pesen dimsum, kayak pangsit, wotie, lo mai kai. Â Buat penutup biasa ce gw pesen yg manis2, kmaren coba ronde jahenya. Boleh juga, isinya kacang, dan 1 porsi isinya cukup. Cuma jahenya ga terlalu berasa, dan udah ga gitu panas.
Buat minum gw selalu pesen chinese tea yang kuanyin, buat ngelarutin minyak2 non halal di perut :P
Tanggal kunjungan: 08 November 2015 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000