Marugame Udon

Tempat makan udon murmer, enak & nyaman g terlalu berisik

Marugame kayaknya suka banget berkreasi sm menu menu baru, setelah carbonara sekarang hokkaido miso.

Untuk variant Hokkaido Miso ini ditambah butter diatasnya yg bikin rasanya gurih & creamy, kalo gak ditambah butter sih ya rasanya B aja.

Untuk variant ini pakai daging ayam cincang khas nya marugame & tentunya aku kurang suka . Aku lebih suka beef nya marugame dari pada ayamnya.

Overall enak kok, berhasil lah kreasi menunya kali ini. Coba ya ada variant beef nya pasti lebih nendang.

Kalau ditanya sola udon terenak, jawabannya pasti marugame udon. Yup, restoran ini sudah menjadi kegemaran jutaan foodies. Udon dari marugame memang terkenal enak, memuaskan dan harganya terjangkau. Gak heran kalau marugame sudah mempunyai sekitar 32 cabang tersebar di jabodetabek. Nahh kali ini gue mengunjungi salah satu cabangnya yang ada di summarecon.

Untuk tempatnya di sini ada di downtown walk, kalau gak salah tempatnya ada di sebelah chir chir.

Untuk tempatnya kurang lebih sama lahh dengan cabang di tempat lain. Untuk menunya sendiri juga sudah pasti pada tahu kann. So kali ini gue hanya mereview soal makanan yang gue pesen.

Chicken katsu curry udon (IDR 54k)


Menu yang gue pesen adalah sebuah menu terfavorit di sini. Yaitu semangkuk yang berisi seporsi udon yang disajikan dengan kuah curry dan chicken katsu. Dari segi rasa sudah pasti enak banget. Untuk udonnya dari segi kekenyalan cukup pas dan lembut. Kuah currynya sangat gurih, sedikit pedas dan terasa nendang. Chicken katsunya juga enak banget, luarnya garing, dagingnya lembut dan rasanya sangat gurih. Overall untuk menu ini, GOOD!

Ebi Tempura (IDR 17k)


Menu ini gue ambil sebagai pendamping saja. Dari segi rasa tempuranya cukup enak, dengan size besar, tepungnya sangat garing, gurih dan daging udangnya sangat lembut. Overall untuk tenpuranya, VERY GOOD!

Kakiage Tenpura (IDR 13k)

Karena pengen makan sampe begah, akhirnya gue mengambil 1 tenpura lagi yaitu kakiage tenpura atau tenbura yang terbuat dari buncis, bawang bombay, dan wortel. Dari segi rasa tenpuranya juga enak banget, matengnya pas, dan sangat gurih. Overall utuk kagiagenya, GOOD!

Overall buat gue marugame udon gak pernah mengecewakan. Dari segi rasa dan kualitas makanan mereka selalu konsisten bagus. Next time gue pasti akan dateng lagi ke sini.

udah lama kan ya marugame ngeluarin Beef Carbonara Udon, tp baru sempet nyobain & ternyataaaa ku tidak terlalu suka 😂, bukan karna ga enak tp emang aku ga suka sauce carbonara, bahkan pasta carbonara pun aku gasuka.
Citarasa dari Beef Carbobara Udonnya ini lebih ke creamy gurih, aku suka sosis beef nya ini enak, better ditambah cabai iris biar ga terlalu monotone rasanya.

Dibanding carbonara aku lebih pilih Chicken Abura Udon nya, lebih gurih manis.
Daging ayam cincang yg di siram sauce spesial abura dari Marugame, tambahin cabe iris buar makin mantapp

Gak lupa pasukan tempura nya yg garing garing enak, aku suka tempura nya Marugame, soalnya gak berminyak & bahannya fresh.. Udang tempuranya enak, udangnya masih manis pas digigit..