Marugame Udon

sebenarnya ga suka udon jd ga pernah mampir kesini icip menu apapun, tp berkat complimentary dr salah satu aplikasi gadget jadilah nyobain nih utk pertama kalinya. yg diicip sih menu Niku Udon dan tempuranya dapat yg otak-otak ikan, entahlah apa namanya dan nambah Ebi Tempura seharga 15k. personally, menurut saya sih utk menu udon harga normalnya kemahalan. udonnya biasa, ditambahkan kuah manis soyu gitu dan beef slices yg udah dimasak kecapnya cukup banyak tp overall tdk ada yg spesial. tempuranya sih oke, crunchynya dapet banget dan besar, apalagi yg ebi tuh gendut banget udangnya, suka deh!

Salah satu restoran Japanese Fast Food ini punya space dan dining area yang cukup luas. Tempatnya sebenarnya cukup nyaman, namun di area tertentu di bagian depan tercium bau sampah yang cukup kuat. Bikin selera makan menghilang seketika.

Pelayanan sih termasuk bagus. Penyajian pesanannya cepat, karena konsepnya memang Fast Food Restaurant.

Menu yang gw order kali ini Niku Udon dan Chikuwa Tempura.
* Niku Udon
Udon disajikan dengan daging sapi sukiyaki impor dan kuah kake dashi. Tekstur udon-nya firm dan sedikit kenyal. Daging sapi juga empuk & rasanya gurih. Kuah kaldu-nya ga terlalu berminyak, aromanya sedap dan rasanya asin gurih.

* Chikuwa Tempura
Tempura otak-otak ikan ala Jepang. Mnrt gw rasa ikan-nya kurang berasa. Hasil gorengannya berminyak banget, dan tepungnya ketebalan.

Overall I like its service and udon, but need improvement on ambience and tempura.

IG: FOODIOZ
Rasa: niku udon nya cukup enak. Kuahnya gurih pas, tekstur udon tidak terlalu lembek juga dan potongan dagingnya sedikit lemak. Buat chikuwanya terlalu berminyak
Suasana: konsepnya sama dengan cabang lainnya. Tempatnya cukup luas disini tapi entah kenapa di bagian depan ada bau sampah yang cukup menyengat.
Harga: kebetulan memakai promo, jadi lumayan banget. Kalo normalnya sih standar  ya.
Pelayanan: cukup ok. Bukan yang ramah banget tapi cukup cepat.
Kebersihan: agak sedikit mengecewakan sih, tisu di lantai, bau sampah yang menyengat di bagian depan.

Sebenernya dulu pernah sekali nyoba makan udon di sini, dan ngga begitu suka sama tipe-tipe mie kaya gini. This time, I bring myself to try this again. Baca review-review, dan paling banyak rekomen Niku Udon.

So basically, udon dikasi kuah kaldu dan dikasi beef lagi ngga begitu banyak juga beefnya. Trus custom lagi sendiri, kalo saya tambahin daun bawang, potongan cabe (kalo kegigit yang pedes sih bener-bener bikin nangis), crunchy tempura, sama biji wijen. Soalnya kalo ngga, agak terlalu polos udonnya. Kuahnya enak sih, tapi tetep I can't bring myself buat suka sama udon.

Trus saya cobain juga chikuwa tempuranya, enak sih. Kaya fish cake gitu tapi agak gede sizenya.

Overall, udon tetep ngga masuk list makanan enak menurut saya. B aja gitu. Servicenya cepat dan tempatnya adem walaupun letaknya di downtown.

Biasanya setiap kesini pasti pesan niku udon, tapi kali ini penasaran sama beef curry yang berdasarkan review sih enak. Beef curry udon ini terdiri dari udon, beef, dan kuah curry yang ternyata emang enakkk. Curry nya kental banget, udah takut bikin eneg, tapi ternyata emang yummeh! Gw nambah onsen tamago, cucok banget bikin makin ok! Ngga lupa pakai daun bawang dan cabe rawit. Porsinya mengenyangkan 

Makan malamku di Marugame Udon kali ini dipersembahkan oleh salah satu merek smartphone teranyar di Indonesia. Terima kasih !!

Makanan yang saya dapatkan adalah Kake Udon dan Chikuwa Tempura. Kake udon itu isinya tidak macam-macam, bahkan sangat sederhana. Hanya udon yang dituang kuah kaldu ikan yang terkenal itu dan ditambahkan daun bawang serta kriuk dari tempura. Simple kan ?? But it tastes more than it looks. Walau pun sederhana, kedalaman rasanya luar biasa loh. Rasa ikan yang otentik dan pekat dari kuahnya cocok dimakan berbarengan dengan udon. Ditambahkan daun bawang ekstra dan beberapa potongan cabe rawit biar jadi lebih nikmat. Tekstur udon pas, tidak terlalu lembek. Porsinya ternyata lumayan besar juga ya. Tempura nya juga superb. Garing tetapi tidak kekerasan. Saya baru tau chikuwa ada yang sebesar ini. Biasanya kan pendek-pendek. Intinya, enak semua !!

Pas lagi laper banget kesini malem2 untuk makan express. Fotonya juga jadi buru2. Udah lumayan sering kesini kalo lagi pengen makan udon. Kemaren makan yang tori baitan. Seperti biasa kuahnya kental dan aroma kuah kaldu ayamnya kuat, pekat mantab. Disajikan sama bakso gitu, tapi teksturnya lebih kasar dan besar. Trus nyoba 2 menu terbarunya. Ada carbonara udon, udah excited banget mau nyobain, keliatannya kok menggoda banget. Isinya udon, saus putih, telur setengah matang, bacon dan keju. Nah pas dimakan, ternyata saus putihnya itu adalah mayonaisse. Lah masa makan udon pake kuah mayo -_- enak2 aja sih tapi ya aneh aja carbonara kok begitu. Telur setengah matengnya sih oke banget. Pas dicampur aduk rata semua sama kriuk2 gratisan khas marugame jadi rada enek sih tapi. Trus menu baru kitsune udon juga kuahnya ternyata kuah niku gitu trus diatasnya dikasih beef tapi kayak cuma 2 potong panjang. Hm kalo gini sih lebih enak menu2 marugame yang lama. Disini pelayanan cepat dan ramah, tapi gorengan sering abis dan kalo mau beli musti nunggu digorengin.

This is my always go-to restaurant when I want to get some udon. The udon was so delicious, and I'm talking about the udon and the soup and the sides and also, the additional sesame, soy sauce, the crispy thingy, and chopped spring onions. I ordered their Kamaage Udon (Rp.33.000), Tori Baitan Udon (Rp.40.000), Itoyori (Rp.10.000), Skewered Tofu Roll (Rp.13.000), and cold Ocha. Their Kamaage Udon was delicious, and the way we had to eat it was quite authentic too. We had to dip it in another bowl of soup and we can add more sesame, ginger, and others. The Tori Baitan Udon, you gotta try it. It was my 3rd time ordering this, since I wanted to try new menu other than Curry and Niku, and the broth was amazing. Chicken broth that was bold enough in taste and aroma, accompanied with additional crisp, spring onion, and sesame. Yum! The Itoyori was a little bit to fishy if you it eat alone, though. Skewered Tofu Roll, chewy and yummy!