Nama Sushi by Sushi Masa

Berbahagialah masyarakat Tangerang dan sekitarnya, karena sekarang tidak perlu jauh-jauh lagi lintas provinsi untuk menyuap sushi yang super duper cengli ini! Lokasinya cukup diujung mal, apalagi sekarang Living World sudah renovasi, jadi agak disorientasi sesaat, hihi. Sepenglihatan gue, menu di sini lebih banyak cooked dish dan fushion sushi/roll.

Gue pesan Salmon Sushi, Salmon Aburi dan Ebi Sushi. Waktu disajikan gue senang dengan penampilan dan warna salmonnya yang terlihat segar dan cerah. Potongan dagingnya pun gak ketipisan. Ukuran sushi juga gak mini. Lalu, California Maki-nya puas banget sih, alpukatnya berasa ada! Gue biasanya jarang nemu California Maki yang alpukatnya secara kasat mata hadir. Gue juga pesan udon yang gak terlalu banyak topping, Kitsune Udon ini toppingnya hanya tahu dan rumput laut. Kuahnya udonnya enak sekaliii, bening namun tetap pekat rasanya. Porsinya cukup untuk satu orang saja, tidak untuk sharing. 

Overall Nama Sushi gak overrated sih walopun ada embel2 "sushi masa"nya. Cengli! 

Nama Sushi buka dekat rumah! Gw datang hari Sabtu pas jam makan siang, sepi banget kirain bakal waiting list karena baru buka. Overall enak-enak. Salmon sashimi, dapat dua potong tapi cukup tebal, masih segar dan ngga amis. Bincho maguro sushi, yang ini juga tuna nya fresh. Spicy salmon skin roll, tingkat kepedasannya mild, salmon skinnya crunchy bangeet dan mayo diatasnya pun ngga berlebihan. California maki, standard sih kalau yang ini. Tempatnya cukup nyaman dan servicenya juga ok 

Ini salah satu sushi terenak sih selain sushi *e* hehehe sushinya itu fresh banget, pilihan menunya cukup beragam dan harganya terjangkau bgt! Recommended sushinya menurutku itu salmon belly aburi cheese sama salmon belly aburi mentai. Enak banget banget. Kalo kesini juga harus cobain tender duck breastnya ya. Empuk dan rasanya gurih2 gitu. Enak banget deh pokoknya.
Tapi menurut gue tetep lebih enak kakaknya sih yaitu sushi masa. Cuma kalo lg pengen makan sushinya dan rumah lo di sekitar Tangerang, ya kesini juga udah mantep kok rasanya. Two thumbs up!

Akhirnya Nama Sushi buka deket rumah, udah lama pengen nyobain dan akhirnya kesampean. So here's what I've tried during my visit:

California Maki

Isinya ada crab stick, avocado, sama tamago. Paling dominan avocadonya, creamy dan buttery.

Sake Maki

Potongannya salmonnya kecil kalo di compare sama nasinya.

Salmon Belly Sushi

Enaaak, so buttery. Lapisan lemaknya berasa banget dan potongannya besar.

Salmon Belly Aburi Sushi

Inu juga enak, ada rasa burnt nya yang bikin enak.

Salmon Cheese Aburi

Duh ini enak banget sampe nambah pokoknya ini juara deh.

Sate Kulit Ayam

Lupa namanya apa enak sih, garing gitu. Tapi mungkin nggak bakal repeat order ini sih.

Tempatnya comfy, nggak terlalu besar tapi bersih dan modern. Nggak ada wi-fi unfortunatelly. Will come again for their aburi

Yes nama sushi udh buka di LW jadi gausah jauh2 pergi ke baywalk. Disini saya pesan salmon sashimi. Dagingnya tebel dan fresh banget. Next salmon belly aburi, nah ini versi belly nya jadi lemaknya lebih banyak. Dan emang lebih enak sih daripada yang bukan bagian belly, yang ini lebih lembut dan minyaknya juga melt dimulut gitu haha. Trus salmon cheese aburi, yah ini pasti juga maknyus apalagi ada tambahan cheesenya yang lumayan banyak. Kedua salmon aburi ini pas banget cara torchnya, cuma ngebakar diatas daging salmonnya doang, jadi bagian bawah salmonnya mentah. Ikan salmonnya juga lebih gede dibanding nasinya. Nasinya pun pulen dan ga gampang lepas2 loh. Abis itu saya juga nyobain maguro zuke aburi, jadi ikan tuna di torch. Tapi ini yang ditorch bagian samping2 tunanya, bukan bagian atas seperti salmon. Rasanya sih saya kurang suka ya, karena seperti terlihat di foto, ada bumbu ijo2 di tunanya, nah itu seperti percampuran lada dan garam. Jadi rasanya kurang cocok di lidah. Tapi tunanya fresh si, dan lagi2 tunanya juga lebih besar dibanding nasinya. Saya juga coba inari, jadi nasi dibalut kulit tahu. Di nama sushi ini ada 4 pilihan rasa, saya coba yang original dulu aja. Rasanya cenderung manis dan ada hint rasa apel gitu. Kurang suka sih kalo inari nya ini. Lebih suka inari tetangga. Ohya, tiap sushi ini isinya 2 kecuali inari beli satuan. Ochanya murah cuma goceng dan refill. Rasanya pun authentic banget kayak rumput laut gitu. Pelayanannya ramah dan lumayan cepat. Tempatnya cozy. Harganya masih oke di kantong.

dikala belum pernah cobain pelopornya di Baywalk Mall yg katanya selalu ngantri dan emang enak banget, akhirnya ada kesempatan cobain Nama Sushi yg baru banget buka cabang di Living World ini. meskipun baru saja buka, tp tidak ada promo spesial apapun yg berlaku dan kondisi tokopun tergolong sepi (no antri!), mungkin karena kurangnya pemasaran dan pengumuman digital (?)

ada beberapa menu yg saya coba kali ini:
* Salmon Belly Aburi Cheese Sushi: enak! salmon bellynya lembut, juicy, manis dan fresh. sayang saja keju dibagian atasnya kurang melted dan kurang memberi rasa sih.
* Salmon Aburi Sushi: tidak semahal yg bellynya, tp ini juga enak. potongan salmonnya cukup tebal dan padat, yg pasti ini fresh juga.
* Unagi Maki: tbh, ini pertama kalinya saya mencoba unagi dan cukup puas, krn ga amis dan potongan unaginya pun cukup besar dan bumbunya terasa banget, manis gurih tergulung nori dan nasi yg porsiannya pas satu sama lain.
* Salmon Sashimi: per porsi memang cuma disajikan 2 lembar saja tp besar dan tebal loh, ga amis dan segar. manisnya terasa, memuaskan! 
* Ocha: dihargai 5k/cup bisa disajikan dingin atau panas, FREE REFILL sepuasnya.

Nama Sushi buka cabang di Tangerang!
Finally Tangerang ada juga sushi enak dan ga mahal.
Menunya ada nambah dikit dari yang di baywalk. Terus entah kenapa Inari nya beda goceng. Tapi ya sudahlah.

Karena ga terlalu laper, gw pesen Salmon Sushi, sashimi, aburi cheese, dan Miso Soup. Btw, miso soup ga ada di menu, tapi kita bisa order seharga 20k.
Gw sih puas dengan salmonnya, potongannya tebel, fresh dan berasa manis. Suka deh.

Sayang kemarin soft ice cream nya belom ada.