Bakmi Rudy

Bakmi Rudy ini tempatnya di Bakso Den. Seating areanya ada di bagian luar Bakso Den. Tapi kita bisa juga makan di dalam. Bakmi ini adalah bakmi halal (no pork no lard). Pilihan bakminya cukup banyak ada Mie Halus, Mie Keriting, Mie lebar Singapore, Mie Ijo Pok Choy, Mie hitam Charcoal, bihun halus, bihun Medan, kwetiaw. Saya cobain : 
*Mie halus (23k) dengan topping ayam kecap duh ini enak banget, walaupun halus tapi tekstur mienya bagus, pas tidak keras dan tidak terlalu lembek. Aroma mienya dengan wangi dengan bumbu dan minyak racikan yang sangat tasty. Kuahnya juga enak dan gurih. Recommended. 
*Mie Ijo dengan topping ayam kecap dan ayam kampung (30k) Mie ijonya ini bentuknya lebih tebal sedikit dari yang mie halus, teksturnya sedikit lebih kenyal. Racikan bumbunya juga sama dengan mie halus. Topping ayam kecapnya enak dan ayam kampungnya juga enak. Kuahnya juga enak dan gurih. Recommended, 
Saya beli side dishnya dar Bakso Den bakso goreng, siomay ayam dan lumpia udang. Bakminya sudah enak, ditambah dengan gorengan yang enak2, dan minuman cap badak. Makin seru deh lunchnya. Dari kedua bakmi yang saya coba, saya lebih suka yang mie halus original. Tapi next time kalau balik ke sini lagi saya pasti akan cobain Mie hitamnya.    

Bakmi rudy ini lokasinya jadi satu dengan bakso den, dia di bagian depannya gitu, tempat duduknya juga ga banyak paling cuma ada 2 meja. 
Waktu aku kesini ada engkonya yang punya dan dia yang bikin sendiri juga, orangnya ramah 😁. 

Menu yang ditawarkan disini cukup unik, ada bakmi hitam, bakmi hijau, mie lebar, mie keriting, mie halus, kwtiau dan bihun. Sangking banyak menunya sampe bingung milihnya, tapi aku penasaran sama bakmi hitamnya, katanya terbuat dari charcoal. 

Akhirnya aku beli yang bakmi hitam (30k, warnanya unik sekali, lalu di topingnya ada sayur, ayam cincang dan ayam suwir. Tekstur mienya sepertinya mie keriting, ayamnya gurih enak, mienya lumayan tapi bumbunya agak kurang meresap ke mienya. Next time pengen cobain mie halusnya ah. 

Salah satu Bakmi Halal Favourite ku sekarang ada di lokasi yang baru , tapi masih di Kelapa Gading juga.

Aku suka banget sama Mie Keriting & Bihun Kasarnya.

Bumbu Racikannya Wangi dengan topping Ayam Kecap Cincang dan Potongan Daging Ayam Kampung yg Sedap. 

Cuzzz Yuk

Banyak pilihan Noodles nya ada : 

Mie Carcoal (outframe) 
Mie Keriting 
Mie Halus 
Mie Pokcoy 
Mie Lebar

Bihun 
Medan

Bihun Kampung 
Kwetiaw

yg paling ngak asyik disini kalau bawa mobil dtngnya...parkirnya susah uiiii

Si bakmi ini jadi 1 tempat sama bakso Den, parkirannya susah banget ya buset ini kalo lagi rame gimana makannya. Parkiran depan rukonya tuh cuma muat paling maks 3 mobil doangan. Karena ini cuma jalan sempit gitu dan sebelah2 nya rumah orang yang udah di tulisin dilarang parkir depan pager. Hiks.
Bakmi nya itu ada bakmi keriting, halus, lebar. Kita pilih yang halus. Disini 100% halal, sambelnya enak pedes, kuahnya juga enak. Paling suka suikiawnya, bakmi nya mah standart bakmi ayam pinggir jalan gitu. 1 mangkok 23rb pake ayam putih sama ayam cincang kecap.

iseng-iseng makan ke bakmie rudy ini, walaupun sebenernya abis makan dan udh ckup kenyang tapi tetap pgen cobain makan, dan akhirnya pesenlah gue bersama 2 orang teman gue . pesennya 1 mangkok bakmie dengan 3 pcs suikiaw udang. untuk harga bakminya sendiri 23rb dan suikiawnya 5rb/pcs. ayamnya sendiri dia bikin 2 yaitu ayam putih dan ayam kecap. dan rasanya cukup enak menurut gue, walaupun tetep gue prefer mie babi si hehehe.

Mencoba Bakmi Rudy langsung di gerainya. Kali ini saya mencoba bakmi hitamnya yang memakai charcoal pada adonannya. Sedangkan toppingnya, ada ayam cincang, ayam kecap, ayam charsiu, kulit pangsit, dan sayuran. Yang top di sini adalah minyaknya, mereka memakai minyak entah minyak apa (katanya sih minyak ikan tapi saya berasanya seperti minyak bawang putih),  dan aromanya wangi sekali serta rasanya juga khas. Toppingnya juga cocok dengan bakminya, enak-enak semua. Dan bakmi ini halal, lho! Jadi tak ada alasan untuk tak mencobanya.

Salah satu bakmi halal favorite saya, minyaknya wangi karena pakai minyak dari ikan, bakminya halus dan toppingnya ayam kampung

Sekali coba bikin kebayang2 deh, macam bakminya juga banyak ada bakmi charcoal yang warnanya hitam , bakmi kecil dan bakmi lebar , masing2 memberi rasa yang agak beda

Tapi favorit saya tetap yang original 😊