Saepul Hidayat

Lagi di Bandung nyobain lagi Sei Sapi Lamalera tapi sekarang nyoba di outlet barunya yang ada di daerah Burangrang, Bandung. Outlet barunya ini baru buka sekitar dua minggu yang lalu.

Tempat yang barunya ini terlihat lebih luas daripada yang lama, karena tempatnya itu satu ruangan besar tanpa sekat sama sekali. Dan lahan untuk parkir juga lumayan luas. Ada toilet dan mushola. Oh iya, ga tau di tempat yang lamanya ada mushola atau enggak.

Untuk pelayanannya cukup bagus. Mas mbanya ramah. Kebetulan saya datang ke sana saat jam mau buka puasa jadi harus nunggu dan waiting list.

Menunya masih sama dengan outlet lamanya. Diantaranya ada sei sapi, ayam, lidah dan iga dengan beberapa macam bumbu seperi sambal matah, lada hitam, luat, rica. Menu minumnya juga sama.

Kali ini saya coba pesan menu yang Long Board Platternya. Saya pilih sei sapi. Untuk menu Long Board Platter ini, isinya tiga rasa sei sapi yang bisa kita pilih sendiri. Selain itu saya pesan teh manis hangat, kerupuk dan nasi.

LONG BOARD PLATTER SEI SAPI (Rp. 120.000)
Menu ini adalah menu platter sei sapi dengan tiga rasa atau bumbu yang bisa kita pilih sendiri. Disajikan di atas piring berbentuk panjang. Dengan tumis daun pepaya, kuah dan sambel yang terpisah. Rasa atau bumbu yang saya pilih diantaranya Sei Sapi Sambal Matah, Sei Sapi Luat, Sei Sapi Rica. Untuk sei sapi sambal matahnya bumbu dan rasa sambalnya kerasa banget tapi lebih berasa bawahnya aja. Kurang berasa sambal matahnya. Untuk sei sapi luatnya lebih kerasa sei sapinya. Lebih berasa sei sapinya. Untuk sei sapi ricanya enak, bumbu ricanya kerasa banget. Dan menurut saya yang rica itu yang paling enak. Kuahnya masih sama rasanya, gurih. Dan tumis daun pepayanya juga gurih. Untuj Long Board Platter ini datangnya agak cukup lama. Dan porsinya cukup untuk dua orang saja.

Sistem pemesanan dan pembayarannya masih sama dengan outlet yang lama. Kita data, dapat tempat duduk, pilih makanan dan order ke kasir sekalian bayar.

Instagram : @saepulhdyt

Second visit nih ke Arah Kopi. Kali ini saya coba Cafe Lattenya. Caffe Lattenya ini pakai premium blend arabica coffee, susu dan gulanya bisa pilih gula biasa atau gula aren. Untuk kopi blendnya lupa tanya dari bean apa aja. Saya pilih pakai gula aren. Cafe latte ini lebih berasa kopinya dan lebih enak kalo minta gulanya sedikit.

Instagram : @saepulhdyt

Lagi maen ke Mall Ciputra tiba-tiba craving for bakmie gitu. Ga tau pengen aja. Masuk lantai paling bawah langsung liat Bakmitopia yang lokasinya depan ATM BCA. Tempatnya ga begitu besar. Cuma ada beberapa meja dan kursi. Dindingnya cukup bagus dan lucu dengan beberapa mural dan gambar tentang bakmie gitu.

Menu yang dijual juga ga hanya bakmie tapi ada juga nasi, kwetiau dan berbagai macam side dish dan juga minuman.

Menu yang saya coba bakmie matcha special, pangsit goreng dan minuman strawberry snow white.

BAKMIE MATCHA SPECIAL (Rp. 27.272)
Bakmie yang isinya bakmie warna hijau dengan potongan ayam dan jamur. Sayuran sawi yang banyak dan 4 potong pangsit. Ini bakmie matcha, tapi agak bingung matchanya dimana. Soalnya ga berasa rasa matchanya. Atau mungkin matchanya buat warna hijau dari bakmienya ya. Ayamnya empuk, jamurnya juicy banget. Bakmienya semacam bakmie kecil dan ga begitu kenyal. Pangsitnya ga crispy, cenderung empuk tapi enak. Porsinya lumayan banyak.

PANGSIT GORENG (Rp. 17.273)
Pangsit goreng yang isinya 5 buah dan semangkok saus. Tekstur pangsitnya sama kayak pangsit di bakmienya. Pangsitnya ga berminyak. Empuk. Ini enak banget sih menurut saya.

STRAWBERRY SNOW WHITE (Rp. 24.545)
Minuman yang isinya seperti whip cream dengan es dan sirup cocopandan warna merah di bawahnya. Dengan starwberry satu buah di atasnya. Rasanya ga ada rasa strawberrynya sama sekali kecuali strswberry aslinya di atasnya. Minuman ini enak sih kalo diminum lagi dingin banget. Kalo udah ga dingin jadi agak sedikit creamy dan agak enek gitu.

Instagram : @saepulhdyt

Nyobain tempat makan yang ada di Jalan Pesanggrahan lokasinya sebelah Ranch Market, Ninety's Kopi & Resto. Tempatnya luas. Ada area outdoor dan indoor. Dengan design interiornya yang berwarna abu-abu. Nyaman, enak buat makan siang, malam atau buka bersama. Pelayanannya juga bagus, ramah dan cepat.

Menunya banyak juga. Dari nasi, pempek, mie, coffee, aneka jus dessert dan ronde.

Saya coba menunya fish and chipnya yang Creamy Cheese with Fish, jus jeruk dan rode gula merah.

CREAMY CHEESE WITH FISH (Rp. 45.000)
Menu ini menu menu fish and chip tapi dengan pasta. Pastanya cukup al dente. Creamy banget dan berasa banget kejunya. Ikannya juga enak. Ga terlalu berminyak. Crispy di luarnya. Empuk di dalamnya. Porsinya cukup banyak.

JUS JERUK (Rp. 21.000)
Esnya diblend dengan jeruknya. Rasanya ga manis sama sekali. Sepertinya ga pake gula. Walau ga manis, tapi seger banget. Dan disajikan cantik dengan gelas yang tinggi dengan satu slice lemon di gelasnya.

RONDE GULA MERAH (Rp. 25.000)
Ini enak, hangat. Apalagi dimakan selagi panas. Isi mocinya juga banyak.

Instagram : @saepulhdyt

Kemarin ke Puri Mall liat ada Avocado Lovers dan langsung cuma. Lokasinya ada di lantai paling atas depannya Puri Land.

Menunya menarik, jus alpukat digabung dengan buah lain seperti kelapa, duren.

Saya coba yang original yang harganya Rp. 35.000. Karena untuk menu yang lainnya udah habis. Kalo menu yang original ini memang murni jus alpukat dengan susu kental cokelat. Rasanya seperti rasa jus alpukat pada umumnya.

Instagram : @saepulhdyt

Lagi di Puri Indah mall di foodcourtnya lantai 2 nyobain Tokpoki Express. Diliat dari tenant yang lainnya Tokpoki ini sepi. Tapi penasaran buat nyoba makanan korea ini.

Saya langsung nyobain Bibimbap Chicken dan teh.

BIBIMBAP CHICKEN (Rp. 44.545)
Bibimbap ini nasi campurnya korea. Yang isinya nasi dengan daging ayam, telur dan beberapa sayuran dan saus bibimbapnya. Isi dari bibimbap ini banyak banget ada sayuran selada, wortel, toge dan juga ada norinya. Untuk porsinya diluar ekspektasi sih. Ternyata gede banget porsinya. Bikin kenyang. Untuk rasanya lumayan enak.

TEH
Untuk tehnya bisa di refill loh sesuka hati.

Instagram : @saepulhdyt

Nemu lagi kopi di daerah Tomang tepatnya di Jalan Tawakal IV No. 8. Baru tau ada kopi ini, padahal kata masnya kopi ini udah cukup lama ada.

Tempatnya ada di depan sebuah rumah dengan konsep coffee to go dengan stand coffee yang ga terlalu besar. Cuma ada satu meja di depan standnya. Walau kecil tapi stand coffeenya bagus.

Menu yang tersedia ga cuma kopi, ada juga menu non kopinya. Untuk menu kopinya seperti espresso dan kopi susu tersedia panas dan dingin. Dan untuk non kopinya ada menu susu dan teh.

Untuk menu kopi susu, mereka punya dua menu yang berbeda yaitu kopi susu dan kopi susu premium. Menu kopi susu itu adalah kopi susu dengan espresso campuran atau house blend coffee dari arabika dan robusta yang dicampur dengan susu dan cinnamon. Sedangkan untuk menu kopi susu premium merupakan kopi susu dengan espresso kopi arabika aja yang dicampur dengan susu dan cinnamon.

Saya coba dua menu yang Kopi Susu Premium dan Es Kopi Susu Biskuit.

KOPI SUSU PREMIUM ICE (Rp. 23.000)
Kopi susu dengan espresso 100% arabica, susu dan cinnamon. Beans arabica yang dipakai adalah arabica papua. Campuran espresso, susu dan cinnamonnya seimbang banget. Ketika diminum rasa semuanya ada. Pertama diminum yang terasa itu rasa kopinya yang khas dan juga susunya. Setelah itu ada rasa cinnamonnya juga yang cukup kuat. Untuk menu ini, cinnamonnya bisa minta dihilangkan sesuai selera. Dan menurut saya tanpa cinnamon akan lebih enak.

ES KOPI SUSU BISKUIT (Rp. 18.000)
Es kopi susu dengan biskuit marie. Waktu terima kopinya bingung dimana biskuit marienya karena ga kelihatan. Ternyata biskuit marienya udah diblend dengan kopinya. Rasanya agak sedikit pahit waktu biskuitnya terminum dan rasa kopinya ga terlalu berasa.

Instagram : @saepulhdyt

Fore everywhere,

Salah satu start up specialty coffee yang lagi hits sekarang yang terus berinovasi dengan produk-produknya dan memberikan online to offline customer experience melalui aplikasinya dan memperluas outletnya dengan buka dimana-mana. Salah satunya di Lotte Shopping Avenue ini yang ada di lantai LG. Hampir di setiap sudut kota Jakarta ada Fore Coffee ini.

Tempatnya sangat menarik perhatian banget. Gimana enggak coba, warna putihnya yang ngejreng cukup menarik mata. Tempatnya bagus dan modern kekinian banget. Cocok banget buat jadi tempat nongkrong anak muda.

Saya coba menunya yang Roasted Latte (Rp. 35.000) dan Latte (Rp. 35.000).

Roasted latte dan latte sebenernya hampir sama yang beda adalah roasted latte ada serbuk seperti moccanya. Dua duanya rasanya enak, milky banget tapi rasa kopinya juga masih ada.

Pelayanan baristanya juga ramah banget. Lain kalo mau nyoba menunya yang lain.

Instagram : @saepulhdyt