Sidarta Buntoro

Mendung mendung enaknya nge-baks dulu nih. Tempat nge-baks baru di kelapa gading @baksorusuk_sunangiri , kuah kaldu nya enak, gurih ga eneg. Untuk bakso urat nya mantul bgt, rusuk nya juga manteb. Recomeded dahhh

tempat makan ramen bersekat pertama di indonesia udah ada di jkt loh. Jd bagi yg suka kulineran sendiri, ini bisa jadi tempat yg perfect buat loe. Gw pesen golden mega pork belly egg, dengan base kuah kaldu ayam. Kuah kaldu nya thick bgt guys, trus tingkat keasinan sama ke matangan mie nya bisa kita pilih loh. Cusss yg penasaran cobain langsung hr ini. Lokasinya ada di sebrang dunkin muara karang. Untuk side dish, gw pesen pork gyoza, tapi kurang gitu suka. Untuk ramen sendiri ada 3 varian, yah, kaldu, tan tan( pedas ), ama kaldu black garlic.

My new favorito for taiwanese milk tea. Baru pertama kali nyobain gulu, eh doyan bgt. Ga usah request tingkat manis nya, tau2 manisnya udah pas. Ga kemanisan, untuk cheese nya juga enak ga eneg. Bobba nya juga mantab, ga keras, pas kekenyalannya. Mau minum 2 gelas juga bisa ini mah. Btw yg gw pesen, cheese milktea ya

Mau gelato enak murah meriah, kesini aja. Gw suka bgt sama gelato coklatnya alberto, ga eneg trus pait nya pas. Cmn gw lupa nama gelatonta apa, hehehe. Recomended bgt dah buat gelato nya

Gara2 imlek bosen ama chinese food, pengen cari yg light aja. Eh ketemu masakan vietnam di @madamemai_jkt . Gw pesen madame pho sama gui con ton ( kyk lumpia tp versi vietnam isinya sayur ama bihun ). Buat pho nya gw suka bgt, krn rasanya light bgt trus daging nya ga pelit juga. Disini u bisa ngambil bbrp sayur ijo, dan refil loh. Totaly recomended dah, lokasinya ada di pluit village

yg deket sarinah mending melipir ngebakso di @basomiekopi . Kudu wajib cobain baksonya, enak giling bok. Gw pesen bakso wagyu, jd di dlm bakso nya ada daging wagyu cincang gitu. Untuk baksonya juga juicy bgt loh. Dijamin nagih. Nah, untuk pangsit goreng nya ga kalah ama pangsit goreng yg terkenal di bakmi2 itu loh, enyak juga. Kudu wajib cobain kopi susunya juga, lgs bikin melek, manis nya pas, perpaduan kopi ama susu nya juga pas

Ni dia salah 1 legend bakmi bangka yg udah lama buka di gading, namanya bakmi awat. Lokasi nya di gading hybrida. Ni bakmi gw suka bgt, texture nya tebel tapi ga alot kyk bakmi karet. Untuk bakso nya juga manteb, kenyel nya mantul rasanya juga ok, yg paling gw suka pangsitnya. Kulit pangsitnya ga tebel guys, trus isinya pas. Paling suka klo ktemu pangsit yg kulit nya tipis dah

Salted egg chicken rice ter endul yg pernah gw cobain. Salted egg nya berasa banget, tapi ga bikin eneg sama skali. Byasa nya klo salted egg baru berapa suap dah eneg, yg ini mantab. Trus ayam nya juga lembut, wangi dan gurih. Dah itu potongan ayamnya gede2 kaga pelit sama skali. 1 porsi puasss banget.

Misi misi, yg endeuss endeusss mau lewat. Kali ini gw cobain toko roti yg lagi hitz @dandyco_bakery . Jajanan pasar ama roti disini endul bgt dah.



1. Kroket nya lembut bgt, isinya melimpah. Bedanya ama kroket biasa tuh, isinya dia pake ragut. Makan pake rawit makin endul dah




2. Pastel nya garing krenyes2 gitu. Isian nya juga padet.





3.bika ambon nya lembut kenyel. Manis nya pas ga kemanisan. Texture nya juga mantab




4. Kue soes nya kecil pas buat sekali hap. Isi nya juga manteb ga bikin eneg sama ga kemanisan.




5. Roti besek ato roti sobek ham. Walaupun hrg nya bikin bengong buat ukuran roti sobek, tapi isinya melimpah bok. Sebanding sih isi roti sobek sama hrg nya. Rotinya lembut, isiannya juga ga pelit. Daging sama keju nya melimpah dah ga bikin eneg

Pertama kali nya gw nyoba makanan timur by @joodykebab . Rasanya tuh unik bgt, owner nya juga lgs dari turki klo ga salah. Untuk fibes resto nya juga khas bgt. Disini gw pesen bbrp menu :
1. Chikcen mandi
Ayam panggang yg juicy dengan nasi briyani. Nah, gw pertama kali nih nyobain nasi briyani. Rasanya tuh unik, ada manis2 nya dan kaya akan rempah2 juga. Untuk ayam mandi nya sendiri rasanya asin2 gurih dengan wangi rempah2 juga

2. Kofta belaban
Ini itu daging lamb yg di cincang, dibentuk kyk patty burger gitu. Trus di campur rempah2 sama bawang bombay cincang. Jd bau dari daging domba nya ga gitu kentara, gw suka bgt sama yg ini. Trus bawah nya ada kentang sama terong goreng gitu. Kentang enak di potong kecil2 trus garing bgt
3. Beef kebab
Untuk beef kebab dia dapet nasi briyani juga. Untuk beef nya juga metode grill, rasanya asin gurih, dengan wangi rempah2
Trus gw iseng cobain arabian tea pot nya. Klo ga pake gula rasa nya lumayan pait, tp gitu di kasih gula, rasanya kyk wedang jahe. Ada rasa2 jahe nya gitu.
Jadi, semua masakan timur itu pake bnyk rempah2, dan gw suka bgt. Kcuali basi briyani nya, krn lidah gw masih blm bisa trima rasanya yg unik. So far worth to try, krn di dunia ini msh bnyk bgt makanan unik dan enak2