Sidarta Buntoro

Weekend is noodle time. Kali ini nyobain rame di salah 1 resto jepang di blok m, namanya @kirakiraginza . Ini menu2 yg kita pesen :

1. Chicken katsudon
Penasaran cobain katsudon dari resto jepun yg mayan terkenal di blok m ini. Nasinya buanyak, topping katsudon pake telor gitu. Rasanya asin gurih.


2. Tonkotsu ramen
Untuk ramen disini tuh, texture ramen nya pake ramen tipis or halus yg mirip2 bakmi. Untuk kuah nya, gw kurang suka krn kuah biasa yg encer2 gitu, trus rasanya cmn 1 asin gitu aja. Rasanya dari brooth or kaldunya kurang bgt, untuk potongan dagingnya lumayan la ya ga pelit2 amat.


3. Chasu rame
Texture ramen masih sama, krn dipakenya 1 jenis mie ramen. Lgs ke kuah nya aja krn soul dari ramen itu kuah nya. Untuk chasu ramen mnrt gw kuah nya standart aja, lbh berasa ladanya

3. Gila gin ramen
Untuk yg suka pedes blh bgt pesen menu ini. Pedesnya enak ga nusuk gitu, minus nya rasa pedesnya ngalahin rasa kuah nya. Jd pas di makan lbh dominant rasa pedas.


4. Okonomiyaki seafood mix
Selain ramen ama nasi, kita juga cobain okonomiyakinya. Porsinya gede, isian nya bisa pilih mau mix seafood apa mix daging. Untuk isiian nya ga pelit2 amat, lumayan bnyk. Untuk rasa lbh ke manis gurih


5. Garlic onion butter rice
Nah diantara semua menu, yg paling gw suka yg ini. Tp sayang lupa moto. Menu yg paling simple tapi paling enak mnrt gw. Nasi putih dengan topping butter, ini enak bgt. Rasa butter nya asin gurih di kombine ama nasi trus ga bikin eneg sama skali. Dah itu, wangi bgt lagi.

Malem2 gini paling enak nyari nasi uduk. Nasi uduk paling endes tuh di kali sunter namanya nasi uduk aquarius 94. Nasi uduk nya wangi bgt plus sambel nya itu loh, manteb abis

Di jkt emang susah nyari mie aceh yg endeuss yak. Saking pengennya gw pesen @mieacehseulawah , mie aceh special. Mie nya tipikal mie aceh umum yg pake mie kuning, untuk isian nya ada udang ama daging. Cmn yg kurang cmn 1, rempah nya kurang banyak. Jd rasa khas dari mie aceh nya ga kluar

Akhir nya kesampean juga nyobain nasi goreng kebuli. Yg gw pesen nasgor daging kambing. Sesuai ekspektasi gw, klo nasgor kebuli tuh wangi bgt, gurih, rempah nya bnyk bgt. Pedesnya juga pas, cmn sayang daging kambingnya alot. Tapi, krn rempah2 nya bnyk, bau kambing nya ga brasa kok. Well, gw suka ama ni nasgor, bakal jd salah 1 nasgor fav gw.

Akhirnya nyobain donat goreng krenyes viral alis @dokrezzz . Baru kali ini gw perut kosong makan adonan yg tepung2 kaga begah, ya dokrez ini. Crispy diluar lembut di dalem, suer lembut abis. Gw pesen 3 varian :

1. Dokrez isi japanese curry

Japanese curry nya enak, cmn kurang isian sayur aja. Rasa japnese curry sama percis kyk taiwan punya. Fyi: masakan curry di taiwan itu kiblat nya lebih ke japanese taste. Bisa di bilang perfect combination, donat with japanese curry

2. Dokrez with custard

Rasa custard nya lembut enak, manis nya juga ga kebangetan, jadi bikin ga eneg.
3. Chocolate
Yg ini gw ga nyobain tp buat nykp 🤭

So far yg bikin nagih itu krenyes2 nya itu loh, sama yg bakal gw pesen lagi ya yang japanese curry nya.

Kelapa gading tuh surganya bakmi. Bakmi apa aja ada disini. Kali ini gw cobain mie otot daging kisi sapi nya @depotmie168_jakarta . Mie ini pake topping otot sapi, dan yg bikin terkejoet itu
otot sapinya sama skali ga keras, tapi lembut bgt,gampang di kunyah. Kyk udah di masak pake press cooker, lembut bgt dan rasanya juga meresap ke otot sapinya. Untuk texture mie nya sendiri tipikal mie alus tp agak kasar. Btw, mie nya halal ya guys


Next yg ga boleh ketinggalan u harus cobain lempernya. Lemper nya dia tuh gueeeedeee, isian nya bisa liat sendiri melimpah ruah. Skali gigit lgs kena isinya, ga kyk lemper2 yg laen. Nyammm

Kali ini nyobain yg vege di resto hits @dharma.kitchen . Yakin dah yg vege udah pada tau nih resto,kali ini gw cobain 3 macem menu :

1. Ayam rawit
Untuk rasanya gw suka, potongan ayam vege yg kriuk plus potongan cabe ijo nya bikin manteb. Asin gurih, tapi ga terlalu asin. Btw ayam vege nya klo ga salah pake kulit tahu ya
2. Bunga pepaya
Untuk bunga pepaya nya ga terlalu pahit, plus diatas nya di tabur ikan asin vege. Rasanya juga ga kalah sama bunga pepaya tumis ikan asin di luaran sana.
3. Sapo tahu
Well, ini sapo tahu yg ter kacau sih. Mnrt ga sapo tahunya serba hambar, bumbu atau saos sapo tahu nya ga meresap, tahu nya hambar. Trus jamur nya juga hambar.
Buat gw yg the best nya sih bunga pepaya nya.

Akhirnya kesampean juga nyobain @piringnasi_id warteg hits masa kini di gading. Sayur disini murmer ramah di kantong. Varian nya juga bnyk bgt, trus rasanya juga enak2 lagi. Kebetulan gw bungkus sayur aja buat makan di rmh. Yg gw pesen :

1. Kikil

Kikil nya tuh ga keras, tapi lembut. Rasanya juga menyerap bgt. Ga terlalu pedas juga

2. Krecek
Klo ke warteg selalu cari krecek, krecek disini enak bgt, apalagi bumbu nya. Behhh




3. Pare tumis teri

Gw suka bgt sama pare disini. Pait nya ga terlalu pait, trus di tumis ama teri kecil plus cabe. Manteb abis.






4. Ayam rendang

Ayam rendang nya tuh tender bgt, dagingnya lembut. Cmn bumbu nya lebih mirip ayam kecap. Soalnha manis, dan rasa rendangnya kurang keluar.
Klo makan di tempat hrg paketnya di mulai dari 15k aja. Murah bgt buat ukuran warteg masa kini.

Ada tempat baru deket rmh, akhirnya melipir. Gw cobain kopi hazelnut sama donut strawbery nya. Kopi nya gw suka, wangi hazelnut nya medok tapi ga bikin eneg. Cmn yg bikin surprise donut nya, baru kali ini makan donut yg di panasin. Rada aneh mnrt gw