Sidarta Buntoro

Pentungan tapi di marinate pake macem2 rempah dan bumbu ? Yess ini paha ayam pentungan menu baru dari @t2_taiwanese_tea . Gw pesen yang spicy sama ori. Gw pikir gedenya kyk pentungan di chicken wings, ga tau nya pake pentungan paha 🤣🤣. Untuk rasa enak, bumbu marinate nya berasa banget, trus dagingnya juicy. Jd crispy di luar juicy di dalam. Untuk yg spicy ga pedes2 amat tp rasanya lbh bold yg spicy di banding yg ori. Kalo yg ori rasanya lebih mild gitu. Cmn yg buat gw kecewa itu, ada 1 ayam yg gw makan masih ada merah2 nya 😭. Jd auto di goreng ulang deh di rmh. Untuk rasa recomended

Resto legend yg udah berdiri dari taon 1973, yes ini dia restoran rendezvous yang ada di daerah kebon sirih, menteng. Ini restoran interiornya aja masih yang jadul gitu, kasirnya kyk restoran jaman dulu pake meja bar yg tinggi. Untuk menu yg ga pesen ada 2 :

1. Bistik sapi

Klo ke restoran jadul kyk gini, udah pasti harus cobain bistik sapinya. Krn menu bistik itu merupakan menu jadul. Bistik sapi disini tuh tipenya asin gurih, dimasak pake kecap inggris. Trus untuk platting nya aja masih style jadul. Untuk rasa nya sendiri gw kurang cocok sama bistik yg asin gurih kyk gini. Gw lebih suka tipe bistik asam manis. Nah, untuk daging atau bistik dia sendiri, mnrt gw tepung nya agak banyak. Jd texture bistiknya lbh kenyal.

2. Lindung cah fumak

1 lagi menu yg harus di coba kalo ke resto jadul atau resto chinese food, lindung cah fumak. Lindung cah fumak disini tuh enak pas. Fumak nya dimasak ga terlalu lama masih krenyes garing, angco atau tape merah nya juga wangi banget. Untuk lindungnya sendiri juga enak, tapi di gorengnya ga terlalu kering. Kriuk di luar tp masih lembut di dalam.

Btw untuk porsinya lumayan gede ya. Gw makan ber 3 aja masih ga abis. Bisa di bungkus.

Nah, buat yg lagi nyari rekomendasi resto jadul buat makan sama keluarga, blh jd pilihan kalian. Bisa di liat yg makan disana tuh rata2 org tua 🤭

Thai food lover merapat. Nih gw ada rekomen seafood cita rasa taiwan yg super fresh, namanya @warungsci di kelapa gading sebrang smak 5. Klo disini gw selalu pesen seafood nya, soalnya fresh bgt. Cita rasa thailand manis asem, di aplikasikan ke seafood itu manteb juga loh. Btw tiap hari seafoodnya yg ready beda2 loh, jd sblm kesana hrs liat update ig nya mereka ya. Gw pesen 4 menu :


1. Kerang batik yum



Nah baru kali ini gw cobain kerang batik masak yum. Rasanya tuh manis asem gitu khas thailand bgt. Ga lupa pakein cincangan bawang putih yg buanyak plus cabe potong. Kerang nya juga fresh bgt, dagingnya masih manis dan garing





2. Udang vaname



Yg ini mirip udang saus mentega, tapi bukan. Ada bawang bombay, cabe sama saos khas sci yg manis asem. Udang nya juga super fresh




3. Bawal bintang bakar


Nah yg ini paling beda sama ikan bakar yg lain. Klo yg lain tuh cmn pake kecap manis gituh, tp di sci pake saos racikan mereka tetep dengan cita rasa manis ada sedikit asem2 nya. Trus diatasnya ada belimbing donk



4. Cumi goreng lada garam


Seperti cumi goreng lada garam pada umumnya, cmn yg ini cumi nya masih garing. Nah yg bikin salfok itu remah2 yg kyk pringless itu gaes. Itu enakkk







5. Mie goreng


Biasa yg enak2 disisain buat terakhir. Siapa yg kyk gini juga ? Mie goreng dia enak gaes. Textur mie nya sendiri kenyal. Tuh liat sendiri udang nya, dari foto aja udah kelitan super fresh




So buat yg suka masakan thailand bkh kah melipir kesini

All the way dari kelapa gading ke serpong demi nyobain yg hits 1 ini @nyapii.id Yg belom cobain, buruan cobain. Nih gw pesen 3 varian langsung :

1. Sambal tempong

Gila yang ini u pada yg suka pedes wajib cobain, pedesnya nendang cuy. Sambelnya seger dan lebih ke manis ya.

2. Saos mayo

Nah yg saos mayo juga fav gw nih. Saos mayo dia pas banget, ga berlebihan. Trus juga ga bikin eneg gaes, biasa ada tuh saos mayo baru bbrp suap aja udah eneg. Yg ini kaga gaes


3. Bumbu rendang

Rendang tuh ciri khas indonesia, jadi kudu cobain bumbu rendangnya dia. Kental, rempahnya berasa, ga terlalu pedas, tapi ciri khas disini rasanya manis


Fyi : sebenernya se’i nya sendiri tuh udah enak banget. Daging sapinya juicy bgy, trus daging nya tuh 3 lapis gitu gaes ( daging - lemak - daging )dan di potong tipis2 . Manteb bgt dah udah itu bumbu rempah nya meresap 100% ke dagingnya. Cobain kuyy

Morning gaes, ga berasa dah bakmi day aje. Nah kalo ini gw nyobain bakmi kepiting dari @bakmikepitingoukie di ruko pasar modern serpong. Gw tertarik buat nyobain mie nya gara2 mie nya pake mie kecil tipis2 gitu gaes, plus gw liat ruame banget. Yes spt yg gw bilang texture mie nya itu ada yg mie lebar ama mie kecil. Gw pesen yg mie kecil, tipe mie nya agak lengket2 gitu beda sama mie pada umumnya. Untuk topping nya sendiri ada bnyk, ada bakso ikan, kekian, daging kecap, sama daging kepiting. Daging kepiting nya masih fresh dan manis cuy, buat bakso ikan nya kenyal. So far worth to try lah.

Uwuwww bgt sih kamu daging, pertama kali neh nyobain @streetsteak lgs nyobain promo new normalnya buy 1 set wagyu 500 grm free 1 set 500 gram total 1 kg steak guys 😱😱. Untung nya kaga gw makan sendiri tp ber 5 ya 🤣. Zuzur mnrt gw b aja sih, trus texture dagingnya gw kurang suka juga, texture nya ga chewy, berasa texture nya buyar gitu. Mnrt gw, boleh di cuba. Next gw mau coba yg kaga promo, kali aja lbh 🤤🤤

New paporit nasi ayam dari @pusbad . Emang bener yg katanya kremes nya endul, bikin nagih cuy kremesan nya. Nasi ayam kekinian yg lagi hits. Yg gw pesen pusbad sambel bawang, sambel nya emang manteb2 dah. Cmn mnrt gw kurang pedes

Kalo di klo gading ada mini jaya, klo di sunter ada karya bundo. Udah enak, murah lagi. Nasi padang karya bundo sunter tuh rempah nya lbh berasa, trus gw suka sama paru nya juga ( kriuk kriuk gmn gitu ). Nah, kalo ngmg nasi padang, gw punya kebiasaan klo bungkus makan di rmh tuh gw suka kasih kecap asin cap angsa lagi. Siapa yg kyk gw suka nya tambah kecap asin cap angsa 🤣🤣🤣