Terkenang Rasa

Yuhuuu Ben Gong’s brand asal China ini baru buka beberapa hari lalu. Punya kemasan gelas super gemas dan bagian atas gelas di sealed pakai kertas, bukan plastik.

Buat yang suka milk tea, bisa coba Osmanthus (signature di sini, walo ga terlalu keluar harumnya) Rasa susunya beda karena diracik sendiri, enak, creamy, dan gurih. Kalau black tea rasanya lebih bold.

Brown sugar boba warnanya coklat transparan, cakep. Kenyal enak walo masih keras di tengah. Bisa juga pilih tea cube: jelly rasa teh (lebih mirip agar2 karena kurang kenyal tapi enak!)

Pineapple tea cube campuran teh, jelly tea, n potongan nanas. Segar juga rasanya, enak. Jarang kan ada teh nanas!

Sempet dikasi tester Fruit Tea yang Osmathus. Disajikan di botol yang juga gemesin. Rasanya fruity, ga terlalu manis. Karena rasa teh nya super light, ga jadi order.

Untuk non milk tea lain ada Power Lemon dan Smoothies. Keduanya enak! Power Lemon itu campuran teh, lemon, soda, lucu rasanya karena ada sensasi sparkling dari soda. Meriah oi, ga kaya minum lemon biasa. Favoritku no 2!

Smoothies matcha rasanya ga manis dengan hint matcha yang light. Harusnya dapat pudding matcha tapi kok ga ada? Bukan favorit aku!

Favorit no 1: Passion Fruit Smoothies! Segar, manis, creamy! Juara! Ada pudding passion fruit dan krenyes2 biji passion fruit yang hancur. Cream cheese tercampur jus passion fruit, duhh booom! Kental, gurih, dengan hint passion fruit, suka banget. Dimana lagi bisa minum cream cheese rasa buah? Must try! ♥️♥️♥️

Ada menu baru dari Marugame! Semangat mau coba karena selalu enak2. Udon dengan ayam crispy, sup bukkake, saus tartar, nori, dan sakura pickles.

Bukkake itu kaldu ikan n rumput laut yang dicampur shoyu. Kalau diaduk semua, rasanya asin, asem, ga eneq! Aku suka ada asem nya. Makin enak ditambah sedikit pedas dari ayam crispy plus cabe kering. Oishii!

Udon juga selalu kenyal pas, ga pernah failed! Jangan lupa coba dessert terbaru: kue taiyaki isi kacang merah, pisang, dan stroberi. Lebih ke lucu aja, rasa nya just ok.

Cobain varian terbaru Honey Lane yaitu Banana Soft Serve. Aku twist sama Salted Honey. Jadinya boom! Paduan yang pas antara asin, manis plus aroma pisang asli, bukan essense pisang (kalo essense ga suka!) Gue suka pisang, jadi mungkin review nya agak bias hahaaa. Porsinya banyak banget, puas!

Pakai topping madu rambutan (seasonal) dan crumble dengan aroma cinnamon. Ya ampun, crumble di mana2! Atas, tengah, bawah. Ide cemerlang kasi topping di mana2, tapi yang ini kebanyakan sampe soft serve abis duluan, sisa si crumble

Aku lebih suka beli kue mangkuk dari pada bakpau kalau ke sini. Yesss seenak itu kue mangkuk nya!

Chewy - empuk - lembut - membal gitu! Belum ketemu yang kaya begini di tempat lain. Rasa manis sedikit aja, jadi bisa makan lebih banyak.
Yang coklat terkesan lebih alami dan ada ekstra harum gula.

Restoran ala Vietnam yang cantik sekali dekorasinya, dominan warna merah dengan sentuhan gold. Psst, makanan di sini bebas MSG!

Kali ini ga coba Pho tapi menu lain. Pesan Bun Chay semacam salad bihun dengan isi sayur, tofu dan lumpia. Disiram saus coklat dan rasanya light dan fresh.

Banh Mi Sai Gon seru banget! Isi daging banyak macam: beef n chicken sausage, shredded chicken, cut cold chicken, pate n mayo. Highlight ada di pate yaitu semacam selai daging yang dioles ke baguette yang renyah. Endulita ulala paduan semua daging ini.

Com Tam Ga Nuong itu bbq chicken with rice. Ga sangka kalau bbq chicken ini super lezat! Terasa smokey hasil bakaran dan rasanya manis2 nikmat. Sederhana tapi enak!

Untuk dessert kupesan Che Tung yaitu sup aneka macam kacang. Kental padat dengan rasa kacang yang manis. Lime lemongrass ice juga sangat segar, harum sereh tapi balance dengan jeruk nipis, jadi asem manis pas.

Boba pertama 2020! Musim hujan paling pas minum yang hangat2. Pas banget ada varian baru Gulu Gulu yang harus kalian coba, namanya Hot Red Boba Soup. Ini versi panas dari varian Hou Pang. Cek ig mereka untuk tau tersedia di cabang mana aja.

Isinya susu panas, red boba, cream cheese, dan terakhir ditabur Nestum (jadi mirip Energen) Hangat, manis, gurih, dan paling penting itu si boba jadi super lembut tapi tetap chewy. Lingkungan paling pas buat boba itu suhu hangat untuk jaga tekstur kenyal si boba. Kalau Nestum dibanyakin makin asik n cocok banget buat sarapan 😋

Heyo brand lokal yang punya arti “drink yogurt”
He: drink (chinese) dan Yo: yogurt! Jadi ajakan buat minum yogurt yang lagi happening ini. Untuk yogurt pakai homemade Greek Yogurt. Bahan tambahan lain semua natural dan fresh jadi lebih mengarah ke minuman sehat.

Tentu aj coba rasa original: Purple Rice Yogurt. Seruputan pertama ummmm harum banget yogurtnya! Tipe minuman ini agak cair jadi lebih ringan minumnya dibanding merk sebelah. Rasanya ada manis jadi ga keaseman. Enyak2!

Purple rice nya juwara buat aku! L.o.v.e banget! Aku suka ketan itam dan ini memang beda. Ketan itam masih agak berbulir, super kental n kenyal banget. Begitu digigit ada harum khas ketan itam yang semerbak. Beda sama bubur ketan itam yang agak berkuah, ini bener2 “kering” kaya nasi.

Terus aku pesan Strawberry Rose Barley. Pakai fresh strawberry n rose water (kaya sirup merah tapi katanya ini di ekstrak n natural) Ini juga seru asik, harum stroberi walo ga kedeteksi wangi rose. Asem seger enak, tapi aku tetep lebih suka yang Purple Rice karena rasa yogurt original nya keluar banget.

Barley gemuk2 dan empuk kenyal, enak buat tambah tekstur n tambah kenyang dikit. Barley dan ketan itam dimasak langsung di store jadi selalu fresh. Ada 1 menu “ask me” yang berubah setiap bulan. Jadi perlu tanya ke store menu nya apa dan bulan ini Lychee Yogurt. Bakal balik lagi coba menu lain 😋

Pesan Buttermilk Chicken Burger. Wow ukurannya jumbo! Ayam super tebal, ga muat sekali gigit di mulut. Tepung coating crispy dan tasty, enak! Bagian ayam paling tebal tetap moist, ga kering tapi tidak terasa tasty karena bumbu nempel di tepung coating. Aku suka bagian yg nempel tepung hehe.

Burger bun gak asal di toast, bagian pinggir roti sampai berwarna kecoklatan dan crispy, nyammm the best part! Roti ga kempes dan ada sedikit manis, enak. Ditemani dengan soft mayo sauce dan pickles. Dua bahan ini kasi tambahan rasa tapi ga over : asem yg pas dari pickles dan sedikit creamy dari mayo. Ga ada vegetable di burger ini, cocok buat yang suka full daging.

Uda coba coconut shake sana sini, no 1 buat aku si Heycha! Paling alami rasanya, ga dimacem2in, kelapa tok. Bolak balik beli, rasa tetap konsisten. Kelapa Bangkok ga boong memang, ga usa pakai gula - uda manis natural.

Kolab terbaru Acaii & One Eighty Bakery: black croissant isi mochi with ice cream matcha. Menu ini baru tersedia di outlet Acaii di GI.

Ide awalnya es krim di taro di atas croissant, tapi karena cepat meleleh jadinya seperti yang ada di foto. Ice cream dengan base oatmilk ini tekstur nya lembut & matchanya ga pahit. Seperti biasa, es krim nya enak. Taburannya wangi enak, semacam crepes super tipis.

Highlight aku kali ini di kwasong: layer yang cakep dan flaky dengan rasa gurih manis, heaven! Mochi di dalam juga berlapis2, cuma kurang chewy aja (mungkin kurang lama air fryer nya) Notes: siap2 berantakan makan ini haha