thomas muliawan

Hygge di sini sama seperti yg dulu ada di PIK. Tempatnya ada di lt. 1 bagian luar yg dkt Matahari, agak tersembunyi aksesnya, cara paling gampang naik lewat eskalator yg di luar dkt Bank Nobu.
Interiornya cozy. Enak utk ngobrol2 bareng temen, terutama di pagi hari yg masih agak sepi cafenya. Ruangannya spacious, smoking area jg terpisah.
Utk kopinya saya pesan Magic. Seingat saya dulu blm ada waktu masi di PIK. Saya minta yg keasamannya standard. Secara komposisi, Magic ini mirip flat white, kombinasi susu, foam dan kopi. Perbedaannya katanya di kopinya yg lebih strong. Waktu saya minum emang lebih dominan rasa pahit kopi daripada susunya. Boleh juga sih sebagai alternatif flat white.
Selain itu, saya dikasih infused water jg. Nice touch utk netralin after taste kopi di mulut.

Dibungkusin bakmi keriting siantar yg ternyata tempatnya sering saya lewatin. Jadi lokasinya ada di perempatan jalan kecil dan memang ga terlalu keliatan. Kedainya masuk di dalam pondok Santoso.
Bakmi siantarnya tebal, teksturnya agak keras namun masih kenyal. Dagingnya banyak, ampuk dan manis. Selain itu ada potongan samcan goreng garing. Perpaduan mie, daging, samcan, dan bawang goreng cukup berbaur, namun mienya agak kering dan kurang lembek.
Harganya 22rb utk porsi kecil tp porsinya cukup banyak sih utk saya karena mienya besar. Selain bakmi ada bihun dan kwetiau jg.

Daripada nunggu service hp di counternya, saya mampir ke food court di lantai 4. Waktu itu ud lewat jam makan siang jd food court tidak terlalu ramai. Saya pesan jus alpukat kerok. Bedanya dgn jus alpukat biasa adalah adanya daging buah alpukat yg tidak dijus sampe hancur. Rasanya segar, kental, tidak terlalu banyak airnya. Rasa manisnya pas, rasa susu coklatnya jg pas tidak terlalu dominan. Daging buahnya jg cukup banyak.

Pesan porsi jumbo sehingga dpt mie dan daging lebih banyak. Standardnya 26rb per porsi, utk jumbo harganya jd 34rb. Mienya kecil dan teksturnya kenyal. Minyaknya pas, ga terlalu banyak. Dagingnya manis dan empuk. Utk keseluruhan rasa sih ok, cukup nikmat terutama dagingnya.

Makan malam bakmi dengan campuran potongan daging ayam dan cincang daging babi. Mienya kecil, pas kenyalnya, dan rasanya legit dari minyaknya. Jangan lupa pakai potongan bawang daun yg harus ditambahkan sendiri. Saya suka kombinasi rasa daging ayam yg asin dan daging cincang yg manis, ditambah sedikit rasa tajam dari bawang daun. Nyam.  Kombinasi yg nikmat utk makan bakmi.
Selain bakmi saya jg coba hidangan lainnya, yaitu sate babi, siomay, dan baso goreng. Siomay dan basonya agak hambar sedangkan satenya enak.

Bakmi di sini ukurannya tebal namun tidak keras. Porsinya kita bisa pilih small, medium atau large. Takaran porsi medium yg paling pas utk saya. Mie dilengkapi dgn topping daging ayam yg cukup banyak. Untuk rasa, menurut saya ini enak utk bakmi ayam. Tingkat keasinan dari minyaknya pas dan rasanya gurih.

Utk nyemil di sore hari, saya deliveri bakmi yg sangat terkenal di kelapa gading. Waktu buka kotaknya, dagingnya banyak banget! Beneran mewah!
Dagingnya ada beberapa macam dan enak semua. Saya paling suka yg siobak, dagingnya empuk terus kulitnya crunchy dan gak keras sama sekali. Terus ada daging char shiu, daging cincang, dan bacon. Semua daging ga tanggung2 banyaknya. Mienya sendiri oke lah, mie tebal dan kenyal.

Tempat makan ini konon katanya murah dan enak. Akhirnya pas lewatin, sempet2in mampir. Ternyata rame banget, ngantri parah, tempat duduknya cuma sedikit. Jadi emang lebih cocok utk dibawa pulang atau delivery aja.
Rasanya lumayan juga. Dagingnya cukup tebal dan kulitnya renyah. Kalau ga doyan pedes, ada jg kok yg ga pake sambelnya. Kejunya meleleh dan masih hangat, tapi setelah agak dingin jadi susah disendok karena sendok yg disediakan adalah sendok plastik.

Kopi Turning Point cukup terkenal di Serpong, skrg ada di Jakarta. Lokasinya ada di dalam Porto, jadi memang tempatnya sama cuma beda di menunya aja dan ga ada petunjuk dari luar sih. Lokasinya sendiri nyaman, ambiencenya menyenangkan, dekorasi dan penerangannya seperti di rumah modern.
Saya pesan hot chocolate yg pakai pisang dan keju. Aneh ya, hehe, cobain aja karena penasaran. Jadi pisangnya itu dihancurkan dan dicelup di dalam minuman coklat panas, kemudian diatasnya dikasih keju. Karena masi panas maka kejunya meleleh dan kalo disendok bisa melar seperti keju yg ada di potongan pizza gitu lho. Rasanya unik sih, coklatnya kental tapi tidak terlalu manis, sebenernya manisnya pas sama rasa pisangnya, tapi utk kejunya kurang blend aja sih. Jadi waktu minum manis ada rasa asinnya juga. Silahkan coba sendiri kalo mau, tapi saya kurang suka.

Nama restonya bakmi, tp dia ga cuma jual bakmi lho. Ada menu lain yg dimasak ala ujung pandang. Saya coba beberapa menu, yaitu bakmi, nasi goreng, dan bakso goreng.
Bakminya bisa pilih daging ayam, babi, atau dicampur. Mienya pakai mie tebal, kekenyalannya pas. Kalau kurang suka mie tebal, bisa minta mie yg kecil kok. Selain itu dpt pangsit goreng dan pangsit rebus. Utk pangsit rebusnya hambar, tp daging lainnya enak, rasa dagingnya dominan manis.
Bakso goreng yg saya pesan kulinya garing, tp bagian dalamnya empuk. Disajikan dengan saus berwarna merah kental yg rasanya manis. Rasa manisnya seperti manis dari buah yg dijadikan selai. Saya kurang cocok dgn sausnya sih.
Nasi gorengnya pun manis, rasa manisnya bukan dr kecap tapi dari saus yg sama seperti utk bakso gorengnya. Rasanya lumayan unik.