Eat Bite Snap

Kaihomaru adalah salah satu restoran Jepang yang cukup authentic dan favorit aku tiap ngidam makanan Jepang seperti sushi dan sashimi. Lokasinya terletak di Little Tokyo dan tempatnya juga tidak terlalu besar. 

Siang ini, aku order Kaihomaru Mori (IDR 580K). Basically, ini adalah sashimi boat yang berisi sashimi premium seperti ootoro, uni, akagai, sakaba, salmon dan satu lagi aku lupa namanya. Favorit aku sih uni dan ootoronya. Untuk ootoro teksturnya super lembut, bener-bener melt in your mouth pas dimakan. Untuk uni, berasa banget deh freshnya dan ada hint rasa manis dari uni. Enak banget deh sashimi yang disajikan disini, semua super fresh dan potongan dagingnya juga tebal. Puas banget makan disini, walaupun agak pricey tapi menurut aku worth it!

Karena ngiler liat foto Nasi Ayam Geprek (IDR 38K) dari IG temen aku, jadinya makan siang hari ini order deh via Go-Food.

Beneran deh rasa dari nasi ayam geprek ini beyond expectation gw. Soalnya di Jakarta jujurnya udah nyobain banyak banget merk ayam geprek tapi ya jatohnya B aja dan ga nendang, often malah unforgettable. Kalo ini ayam gepreknya nendang banget deh bumbunya, cabenya juga pedes bikin si lidah menari-nari. Nasinya juga bukan seperti nasi putih biasa, lebih gurih dan berbumbu, hmm kaya nasi uduk gitu deh. Cocok banget lah sama si ayam gepreknya. Emang sih dari segi harga agak lebih mahal dibanding dengan ayam geprek lainnya yang harganya 20 ribuan, tapi beneran deh guys ini worth it! Malah menurut aku ini adalah the best ayam geprek in town yang tidak overhyped seperti merek lainnya, they really do deliver a good dish!

Common Grounds ini letaknya di PIM 2 dan deket dengan XXI. Untuk lokasinya juga cukup simple designnya dan open space gitu. 

Berikut menu-menu favorit aku yang biasa aku order:
-Naked Buritto Bowl (IDR 80K): Ini nih my to-go food, isinya Mexican rice dengan selada hijau, terus ada chorizo sausage, poached egg, black beans dan guacamole. Untuk rasanya sendiri sangat fresh, apalagi pas semuanya dicampur bareng sour cream, guacamole dan poached eggnya. Untuk dish ini juga cukup mengenyangkan dan the best part is, they are very generous with the veggies.

-Thai Beef Salad (IDR 95K): Ini adalah salad yang fresh. Dengan mixed greens yang diberikan lime coriander dressing, memberikan rasa manis dan asam yang menyegarkan. Untuk potongan daging sirloinnya juga cukup banyak untuk dimakan 1 orang dan ada taburan kacang di atasnya, tekstur dagingnya juga empuk dan juicy.  

Untuk tempatnya sih sebenernya cukup pewe, tapi kalo udah rame jadi aga susah untuk ngobrol karena berisik. Tapi kalo untuk kualitas makanan dan pelayanan sih tidak usah diragukan, makanannya selalu enak dan pelayan di sini juga ramah dan knowledgeable.

Mars Kitchen adalah healthy restaurant yang dimiliki oleh Chef Rinrin Marinka. Untuk menunya sih isinya adalah makanan-makanan sehat ala western dan Asian yang rendah kalori dan bersahabat untuk orang-orang yang menjaga pola makan.

Menu favorit aku adalah "Chicken burger" (IDR 72K). Untuk patty ayam yang digunakan organik, teksturnya empuk, juicy dan well-seasoned juga. Ditambah dengan lemongrass chilli paste yang pedas, memberi sensasi gurih di burger ini. Selain itu, kita diberikan sweet potato fries yang crispy dan juga tidak oily sama sekali.

Variasi makanan sehat yang ditawarkan dalam menu Mars Kitchen sih cukup OK, namun untuk harganya sendiri bisa dibilang agak mahal karena porsinya juga tidak terlalu besar. 

Salah satu alternative cemilan sore yang sehat kesukaan aku sih Black Sakura Riche (IDR 52K) dari Sour Sally. Untuk yogurtnya sih, teksturnya lembut dan rasa manis dan asamnya juga pas. Kali ini aku nambahin saus matcha dan topping buah kiwi, strawberry dan granola. Untuk saus matchanya sih menurut aku rada kemanisan, rasa bitter dari matchanya sendiri kurang berasa. Kalo secara overall, aku suka sih dengan kombinasi yogurt dan topping2 yang yummy dan refreshing ini, karena aku jadi bisa ngedessert tanpa rasa bersalah hehehe.

Kalo untuk segi tempat sih menurut aku kurang pewe ya untuk nongkrong lama2 soalnya tidak terlalu besar, apalagi kalo mau ngobrol sama temen-temen. Jadi, biasanya aku beli yogurt disini terus aku makan sambil jalan-jalan, ya itung-itung sambil bakar kalori gitu hahaha.

Ah Mah Sponge Cake ini berasal dari Singapore, kalo dulu sih aku denger dari temen aku yang tinggal disana, antrinya bisa berjam jam karena emang cake ini enak banget.

Kali ini, aku beli yang rasa original (IDR 67K). Hmmm it was definitely love at first bite! Teksturnya sangat fluffy dan light, jadi kita ga akan berasa eneg pas makan cake ini. Terus untuk rasanya juga pas manisnya dan memiliki aroma telur yang menggoda selera. Yang aku suka, cake ini dibuat tanpa butter, pengawet atau pemanis buatan dan menggunakan corn oil, jadi tentunya lebih sehat ya. Aku aja rasanya pengen makan terus dan ga berhenti, senagih itu guys! Next time, aku mau cobain cakes dengan rasa premium seperti coklat, pandan dan keju. Oh ya karena masih grand opening, ada promo buy 1 get 1 loh! Yuk segera dicoba!

Ini adalah salah satu minuman kekinian jaman now, Matcha Cheese Milk Tea dari Kamu Tea. Aku suka banget sama minuman ini karena rasa matchanya sangat authentic seperti yang di Jepang. Rasanya tidak manis seperti matcha abal-abal yang berasa banget artificial sweetenernya. Rasa pahit dari matchanya juga pas banget pas diminum bareng foam cheese di atasnya. Rasa foam cheesenya enakkk, asin dan gurih juga slightly manis. Teksturnya sendiri juga very airy, jadi kaya lagi makan cotton cheesecake. Untuk sugar level kamu bisa milih level 50% atau 100%, kalo emang kamu lebih pengen rasa matchanya lebih pekat cobain deh di level 50%. Moga2 makin banyak cabang di Jakarta ya supaya gak usah jauh2 lagi kalo lagi ngidam minuman kekinian yang satu ini.

Aku udah beberapa kali nyobain La Maison dan ga pernah kecewa sih. Kalo lagi pengen makan macarons biasanya aku langsung cus pergi kesini. Untuk macaroon shell teksturnya cukup crunchy dan fillingnya juga creamy tapi gak bikin eneg. Yang aku suka, flavors yang ada disini selalu premium dan unik.

Biasanya aku pesen yg 1 box isinya 6 pcs, dengan harga IDR 115K. Dari segi harga sih emang bisa dibilang mahal ya, tapi kalo udah nyobain macarons mereka, menurut aku sih emang worth it. 


Ini adalah rasa-rasa favorit aku:
1. Salted caramel: ini rasanya well-balanced, between sweetness dan saltiness dari caramelnya very enjoyable in every bite. 

2. Salted egg: yay siapa sih yang gak doyan salted egg! menurut aku macaron salted egg mereka, berasa seperti makan salted egg yang asli. Rasa manisnya tidak overpowering, jadi masih gurih. 

3. Ovomaltine: This is my favorite of all, I mean who doesn't love Ovomaltine? Rasa coklatnya yang khas dan enak bikin aku gak pengen cepet-cepet ngabisin macaron ini. 

4. Ispahan: Macaron ini bisa dibilang refreshing rasanya, karena kombinasi dari buah lychee dan bunga mawar. Untuk rasanya juga cukup balanced, rasa buah lycheenya berasa dan ada hint aroma bunga mawar. Aku suka sih karena campuran rasanya memberikan sensasi light and fresh di lidah.


 Overall, these are my favorite macarons in town. They have the perfect crunchiness outside and yummy creamy fillings inside. Kudos to Chef Stella! 

Figaro Gelato adalah salah satu tempat gelato dan sorbet di Gandaria City, letaknya di depan XXI. Untuk tempatnya sih tidak besar, terdapat meja dan kursi untuk 4 orang. Boleh lah nongkrong disini kalo lagi nunggu film, apalagi sambil ngedessert cantik.

Kali ini karena udah malem dan ga mau gendut, aku pesen menu sorbetnya. Aku pesen yang ukuran grande (2 scoops) dengan pilihan rasa mango dan lemon jasmine (IDR 40K). Untuk teksturnya cukup lembut dan light, rasanya juga buah banget dan fresh. Menurut aku kedua rasa ini cocok dimix bareng, apalagi rasa asamnya lemon diseimbangi dari rasa manisnya mangga. Melek lagi deh abis makan ini!

Secara pelayanan staffnya juga friendly dan knowledgeable untuk rasa-rasa gelato dan sorbet yang ditawarkan di Figaro. Will come back and try their other flavors!

Kalo kemarin jamannya sushi tangga, sekarang jamannya sushi bridge. Sushi Nara adalah sebuah restoran Japanese yang terletak di daerah Boulevard Raya, setelah Warung WKK dan di sebelah Alfamart. Restoran ini ukurannya tidak besar dan hanya terdiri dari 2 lantai. Untuk lantai pertama, customers dapat duduk di sushi bar dan melihat chef membuat sushi. Untuk lantai dua, ada meja untuk 2 dan 4 orang, kira-kira untuk 30 orang lah. Pas kita dateng, restorannya kebetulan tidak rame karena sudah jam 1 siang. 

 ntuk menu Jepangnya cukup lengkap, ada sushi, sashimi, donburi, chirashi dan berbagai macam appetizer dan side dish khas Jepang.

Ini adalah menu-menu yang kemarin kita coba:


1. Salmon Hana Roll (IDR 36K): Hidangan ini terdiri dari salmon sashimi yang cukup tebal dan memiliki smokey aroma yang bikin kita ngiler. Di atasnya juga ditambahkan mentai sauce, tapi menurut aku rasanya agak manis dan menutupi rasa fresh dan authentic dari salmon sashimi. Karena sausnya agak too much untuk aku, aku jadinya share roll ini dengan temen aku biar gak terlalu eneg. 

2. Aburi Nigiri Set (IDR 135K): Bukan saja penyajiannya yang lucu diletakkan di atas jembatan, tapi rasa makanan ini sih lumayan authentic untuk standard Nigiri. It was perfectly smoked too! Untuk sashiminya disajikan fresh dan teksturnya juga lembut, favorit aku sih Wagyu beef dan Otoro. 

3. Aburi Moza Salmon Roll (IDR 78K): Untuk aburi salmon dan tempuranya cukup enak, tapi kurang banyak porsinya. Saus mozanya rasanya B aja, too rich dan mirip dengan dressing sushi lainnya, jadi kurang unik. 

Menurut aku, menu sushi di restoran ini masih bisa diimprove, terutama untuk saus setiap hidangan sushi yang dibuat lebih distinctive supaya lidah kita tidak bosan di setiap gigitan. Kalo secara harga sih masih dibilang cukup OK apabila dibanding dengan restoran Jepang lainnya.