Velvel

Kalau kamu mencari katsu dengan daging yang tebal, berlayer dengan beberapa rasa, maka Kimukatsu cocok untuk kamu coba. Kami ke sini di hari Idul Fitri, dan seperti biasa mal selalu ramai. Resto ini sendiri memang ga terlalu besar. Kami pun masuk ke waiting list dan menunggu sekitar 30 menitan. Mereka menyediakan menu katsu, seperti chicken, beef, dory, salmon, prawn. Untuk chicken dan beef katsu, kita bisa pilih rasanya, seperti original, negi (dengan daun bawang), black pepper, dan garlic. Mereka juga menyediakan menu side dish dan dessert. Yuk intip apa yang kami coba!
Spicy Salmon Roll (Rp 39,000) 

Terdiri dari enam potong sushi. Bagian atas sushi ini ada aburi salmon dan spicy mayonnaise, lalu di dalamnya ada crab stick, potongan mentimun, dan crunchy panko. 
Katsudon Chicken Sets (Rp 55,000) Chicken katsu dengan daging yang tebal beserta saus donburi, omelette, bawang bombay, daun bawang yang disajikan dengan nasi, miso soup, dan acar. Ini pertama kalinya gue cobain katsu dengan daging yang tebal. Rasanya enak! Namun yang kurang di sini adalah penyajiannya yang lama. Dalam satu meja, ada beberapa pesanan menu yang sama, yang datang satu per satu, dan masing-masing datang dalam waktu yang cukup lama 

Kalau ke Zenbu House of Mozaru biasanya tujuan utamanya bakal pesen yang ada cheese. Di kunjungan kali ini sebenarnya sempat bingung mau cobain apa saking banyak menu yang menarik. Sepupu gue bilang kalau ramen di sini enak, lalu tertariklah gue buat cobain.

Di Zenbu untuk pilihan ramennya ada Yasai, Salmon, Chicken, dan Hokubee Beef Ramen yang bisa dipilih mau disajikan dengan Shiro Kara (Spicy Chicken Broth) atau Dynamite Soup. Untuk level pedasnya ada mild, medium, dan hot.

Gue cobain Hokubee Beef Ramen (Rp 88,000) dengan dynamite soup yang rasanya gurih, level pedas mild, dan telur rebus setengah matang. Mie yang teksturnya cukup tebal ini disajikan dengan potongan hokubee beef yang tebal dan empuk, seaweed, jagung, telur rebus. Rasa kaldunya ga terlalu strong, tapi tetap menghasilkan rasa yang enak.

Di hari raya Idul Fitri main ke mal udah kebayang dong ramenya kayak gimana. Waktu itu habis jalan-jalan, gue dan keluarga mau cari tempat buat makan ringan sambil ngobrol-ngobrol. Karena cafe-cafe pada full, gue coba idein untuk cobain Pappajack di Neo Soho, dan ternyata masih ada seat buat kami.
 Salah satu jenis minuman segar yang menarik dan unik di sini adalah cendol with soya milk. Variannya bisa kita pilih mau pakai cendol aja, cendol & red bean, jelly, cendol & cincau, atau pudding & cincau. Gue cobain Iced Soya Milk Cendol & Red Bean (Rp 39,000). Satu gelas tebal yang terdiri dari soya milk, cendol, red bean, dan es serut. Gue request supaya gula cairnya disajikan terpisah. Ternyata tanpa gula pun rasanya uda enak loh, rasa original soya milk benar-bena terasa. Gue tambahin sedikit gulanya, dan rasanya juga oke. Minuman segar perpaduan cendol, red bean, dan soya milk ini recommended dan dari segi tempat juga nyaman 

Bakmie Kepiting Tanjung Pura merupakan pendatang baru di Kelapa Gading. Waktu itu kebetulan lagi nungguin takeaway Domino Pizza, dan bakmi kepiting ini terletak di beberapa ruko setelah Domino. Sembari nunggu pesanan siap, kami pun tertarik buat cobain bakmi yang satu ini. Tempatnya sendiri ga terlalu besar, dan lumayan ada beberapa orang yang makan di sini pas kami datang.

Selain bakmie, mereka juga menyediakan bihun dan kwetiaw. 

Kami cobain Bakmie Kepiting (Rp 32,000). Bakmienya mirip bakmie keriting dengan warna kecoklatan yang sudah menyatu dengan bumbunya. Terdiri dari potongan daging kepiting, fish cake, bakso ikan, daging ayam kecap, daun bawang, pangsit goreng. Rasa kuahnya lumayan gurih. Overall, rasa bakmie beserta topping-toppingnya ini enak. Bumbunya menyatu. Bakmie Kepiting Tanjung Pura bisa jadi salah satu bakmie kepiting yang recommended deh 

Bakmi dan Bubur Ajung ini emang udah sering juga gue denger kalau ini salah satu tenda makanan enak di WGP. Dan, kami pun mencoba ini buat dinner. Pas liat menunya, tiba-tiba gue keinget kalau sebelumnya pernah makan ini di Sunter. Tadinya sempet galau nih mau cobain Bakmie atau Kwetiaw Siram. Karena pengen yang lebih "padet", gue cobain Kwetiaw Siram Spesial (Rp 31,000). Kwetiaw siram ini penggunaan bumbunya cukup pekat, disajikan dengan daging babi, potongan bakso ikan, udang, sayuran, tauge. Gue cobain Bakmie Ayam yang nyokap pesen. Di sini kita bisa pilih mau bakmi campur ayam dan babi merah atau salah satunya aja. Dan ternyata rasa bakmie di sini enak loh dengan potongan daging ayam kecap. Harganya juga terjangkau Rp 23,000. 

Kalau makan sate model Shao Kao yang variannya banyak, pilih dulu sesuka kita, ambil sendiri, makan, baru bayar belakangan, sebaiknya lebih ber-“hati-hati” ya supaya jangan kalap. Gue sendiri di kunjungan pertama kali ke Shao Kao ini udah lebih “hati-hati”. Kebetulan waktu itu ke sini buat light snack sekalian icip icip aja, so gue ambil tiga jenis sate, dan ternyata…….. bukannya kalap karena jumlah tusuk yang diambil banyak, melainkan yang gue ambil ternyata daging yang muahalll  
Sebelum masuk ke apa aja yang gue coba, di Shao Kao ada 2 jenis bumbu untuk sate bakar yang bisa kita pilih, yaitu Original atau BBQ. Sesuai rekomendasi dari Shao Kao, gue pilih yang original. Setelah dibakar dan disajikan, ternyata rasanya udah enakkk banget dan cukup medog. Perpaduan manis dan gurih deh. Kalau masih kurang puas juga, ikamu bisa tambahin saus sambal yang disediakan di sini, di mana terdiri dari 3 botol, mulai dari level no pedas, level 2, dan level 3. Gue paling suka yang level no pedas. Ini juga manis-manis gurih. Kalau mau pedas bisa di mix sama saus sambal level di atasnya.
Yuk intip apa yang gue coba!

Kucai (Rp 6,500)
Sebelumnya pernah makan di resto sejenis Shao Kao, dan sahabat gue rekomen sayur kucai buat dibakar. Gue sendiri pun emang pada dasarnya udah suka kucai ya, dan pas makan ini dibakar bersama bumbu pun ternyata emang enak banget.

Sosis Babi Keju (Rp 25,500)
Nah yang ini nih yang “menggoda” untuk gue pilih plus setelah liat bill, harganya cukup tinggi. Sosis babi yang di dalamnya berisi keju ini termasuk tebal dan rasanya juga enak.

Daging Babi Manis (Rp 11,500)
Untuk sate daging babi, ada yang manis dan asin. Sesuai rekomen Shao Kao lagi, gue cobain yang banyak disuka, yaitu daging babi manis.

Sebagai pecinta green tea dan matcha, pas lewat Breadtalk dan liat di depannya ada standing banner mengenai roti baru di bread talk, seperti green tea bun, tiramisu bun, milo bun dengan gambar yang menggoda, langsunglah gue tertarik mau nyobain Green Tea Bun (Rp 9,000). Jadi ini merupakan dua tangkap roti berbentuk bulat mirip burger dengan tekstur mirip donut yang di dalamnya berisi green tea cream, kemudian di bagian atas bun ini ditaburi green tea powder. Dari segi wangi sih tercium harumnya green tea, namun dari segi rasa, green tea ga begitu berasa.

Walaupun lagi asik main berbagai wahana di Dufan, tetap ga boleh lupa makan siang pastinya Kebetulan di bulan Ramadhan ini sekalian ada teman yang mau Shalat di mushola, dan kami pun yang non Muslim sekalian lunch di dekat mushola, dan di sanalah ada McDonald's. Ada area indoor dan outdoor di McD ini. 

Sebagai penyuka cabe ijo, pas liat menu Nasi Daging Cabe Ijo, gue langsung tertarik mau nyoba ini. Bisa beli ala carte atau yang combo dengan teh botol tawar (Rp 24,000). Disajikan dalam bowl terdiri dari nasi, potongan beef seperti yang biasa digunakan untuk isi burger dengan saus, cabai hijau, potongan daun bombay, potongan mentimun dan tomat. Ada rasa manis dan ga pedas.

Thank you PergiKuliner buat acara ngumpul bareng Ramadhan yang berlokasi di Madame Delima, salah satu authentic Indonesian fine dining restaurant. Tempatnya sendiri ga terlalu besar. Lantai pertama dengan dekorasi lampu-lampu yang mewah punya kapasitas kurang lebih untuk 50 orang ini digunakan untuk acara PergiKuliner. Sedangkan lantai kedua yang ada balkonnya ini terdapat private dining room. Selama acara berlangsung gue sempet liat beberapa orang non PergiKuliner naik ke atas. 

Di acara ini kami disediakan makanan prasmanan dan ada meja juga yang sudah ready dengan plating makanan sesuai prasmanan, sehingga kami bisa "asik" motret makanan di sini.

Yuk intip sekilas apa yang kami coba! 

- Sate Kere
Tampilannya ini cukup menggoda loh. Sekilas pasti banyak yang menyangka kalau ini sate daging sapi. Setelah dicoba, teryata sate yang mirip jamur. Info dari teman PergiKuliner yang lain sih ini terbuat dari fermentasi tahu dan tempe. Teksturnya agak lembek, dan disajikan dengan sambal kacang serta irisan cabai. 

- Bitterballen
Ini penyajiannya cukup unik. Berbentuk bulat digoreng berisi sepeti ragut dengan potongan daging, lalu bagian atasnya ditusuk dengan tusuk sate.


- Gurame Kecombrang
Saat makan prasmanan, gurame sudah di-fillet. Sambalnya mirip loh seperti sambal matah dengan penggunaan irisan bawang merah, cabai.


 - Tahu Isi
Tahu kukus yang isinya potongan daging, kemudian digoreng. 

- Mie Goreng 
Menggunakan mie yang tektusnya cukup tebal, mie goreng ini cukup simpel disajikan dengan telur, sayuran, bawang, daging ayam 

- Sup Buntut 
Ini dia nihhh favorit gue, Sup Buntut yang dagingnya besar-besar, tebal, dan juga empuk!  Sajikan dengan emping, tambahkan perasan jeruk limau, serta sambal yang sedikit aja udah berasa pedas. 

- Es Selasih
Waktu di plating buat foto, ini sih mirip es campur ya. Namun, pas di prasmanan, ini cuma terdiri dari sirup serta selasih saja. Rasanya ga terlalu manis, dan bisa buat seger-segeran. 

Oya, selain Sup Buntut, favorit gue dari Madame Delima adalah Singkong Thailand sebagai hidangan penutupnya yang enakkk dengan irisan kejunya juga 

Udah lama bangettttt gue ga makan di Gandy Steak House. Terakhir makan sih puas banget dengan rasanya yang enak di Gandy Kelapa Gading, tapi sayangnya Gandy Kelapa Gading udah tutup. Pas mau main di Epiwalk dan tau ada Gandy, gue langsung excited buat ke sini.

Di pintu masuknya kita bisa melihat roti-roti Gandy yang dijajakan. Oya, pembelian roti hanya bisa cash, dan bill-nya berbeda dengan Gandy Steak. Setelah selesai makan steak di sini, pastinya gue ga lupa buat take away roti-roti sini 

Nah, khasnya Gandy dari dulu memang sebelum makanan kita disajikan, mereka akan menyajikan sepotong roti polos dengan butter Anchor. Rotinya sendiri udah ada rasa gurih loh dan makin mantep ditambahkan butter. Yuk intip steak apa yang gue coba! 

Chicken Steak (IDR 73,000)
Disajikan di atas hotplate berbentuk sapi, terdiri dari dua potong dada ayam goreng boneless yang cukup tebal dengan saus butter khas Gandy dan potongan jamur, serta disajikan terpisah juga dengan potongan wortel, jagung, brokoli, dan french fries. Ada juga acar dari cabe dan bawang merah yang bisa kita tambahkan di steak. Tambahkan juga perasan jeruk limau untuk sensasi rasa asin-asam