Syifa

Udah pada tahu lah ya salah satu kopi favorit gue ya Pilona ini.
Dan ini cabang terdekat dari rumah makanya sering didatengin.
Kali ini ngopi bawa tumbler yang dapat dari Pilona juga lho.
Kali ini pesannya Kopi Untukmu Bold tapi diganti pakai oatmilk.
Tentu less sugar makin mantap creamy dan kopinya lebih bold!
Ih cobain deh pokoknya mantulllll

Siapa yang belum tahu kalau di Alam Sutera ada resto Pizza yang enak banget?!
Namanya Balboni Pizza
Tempatnya spacious, nyaman, dan mengusung tema Open Kitchen
Jadi bisa lihat langsung pembuatan Pizza mereka yang Freshly Made.
Yup! Mereka membuat adonannya pun ketika ada pesanan. Bukan ‘dough’ yg sudah disiapkan dan didinginkan.

Menu-menu yg gue coba ini semuanya enak banget! Ga ada yg failed!
Tentunya gue paling suka si Quattro Formaggio Pizza karena tekstur pinggirannya yg crunchy, adonannya tipis tapi empuk. Full dengan keju juga dikasih toping Truffle Honey.
So Good!!

Pastanya sendiri pun bukan tipe yg bikin enek. Jadi aman kalau mau makan 1 porsi sendiri
Tapi porsinya aja besar sih itu jg
Isian dari jamurnya pun banyaaaak
Rempah-rempahnya juga berasa banget di lidah. Malah menambah cita rasa yg flavor full.
Asli ini recommended menu dari gue.

Untuk kopi Caramel-nya ini enak sesuai dengan selera gue. Karena pakai 100% Arabica
Asamnya dapet, pahitnya ada, manisnya dari saus karamel jg ada cream Cheese yg menambah rasa asin gurih manis. Ih enak banget!

Dan harga-harganya juga muraaahh!!! Ini penting banget sih!
Tempatnya nyaman, pelayanan ramah dan cepat, harga affordable.
One of The best!

Jangan lupa mampirin yaaa 🥹🫶🏻

Nyoba ini karena dibawain suami.
Pas tahu harga-harga di sini, kok bisa ya murah-murah dibandingkan cafe lain lho.
Ternyata, mereka produksi sendiri semuanya.
Dan sang ownernya itu beneran kuliah sampai ke Perancis.
Pantas aja gitu, kyak totalitas banget bikinnya.

Karena gue nyoba ya takeaway jadi belum tahu deh ambience kalau makan langsung di sana.
Mungkin lain kali.

Untuk croissant ini, bener-bener full si pistachio-nyaaaa 😍🥹
Love banget akutuuuu!
Buttery dan harum jugaaaaa.
Bakal mau coba yg lainnya deh.

Ada resto Indonesia yang suasana dan tempatnya nyaman nih
Bukan lesehan, tapi ruangan ber-AC dengan kursi yg empuk. Lokasinya di Alam Sutera
Mengusung tema Susundaan, resto ini banyak menyajikan masakan ala Sunda lhooo
Tapi ada juga menu lainnya. Seperti Iga rusuk, tempe mendoan dan lainnya.

Pas ke sini, gue nyobain beberapa menu mereka nih. Diantaranya:
Ayam Tangkap
Surprisingly Ini enaaakkk dan empuk!
Bumbunya meresap sampai daging bagian dalam ayam.
Rasanya manis dan gurih menambah kenikmatan ayam tangkap ini.
Salah satu menu yg gue rekomendasikan kalau ke sini.

Nasi Berkat Asin
Nasi set yang berisi nasi, bihun goreng, tempe orek buncis, sambal, telur balado juga ikan asin balado lengkap dengan lalapan.
Bisa banget dicoba kalau kalian pecinta ikan asin.
Karena ikan asinnya gak terlalu pedas (cocok buat gue yg gabisa makan sambal pedas nyelekit)
Juga tambahan sambal terasi yg rasanya balance. Gak keasinan juga terasinya gak terlalu banyak nih

Tumis Kangkung
Sayur kangkung tumis sih udah pasti kadi pilihan yg tepat sebagai pelengkap kalau makan masakan susundaan.
Kangkungnya fresh! Bumbunya ga berlebihan

Perkedel Kentang
Kalau perkedel kentang ini sih SNI ya buat gue.
Standard perkedel pada umumnya saja.

Es Cendol Durian
Wah ini cocok banget buat pecinta Durian kayak gue.
Karena apa? Cendolnya dikasih daging buah durian asli.
Waahh enak banget. Jadi lebih kental. Juga cendolnya tuh enak, empuk kenyal.
Manisnya jadi pas banget!
Enak dan cocok sebagai dessert selepas makan berat.

Sup Iga dan Sup Buntut
Kalau sup ini menurut gue kurang berempah deh.
Juga kurang pelengkap. Kan biasanya di dalam sup iga atau sup lain tuh ada irisan wortel dan kentang, ini kok cuma tomat.
Saran aja, Mungkin bisa ditambah kali yaa, jadi terlihat lebih berwarna juga.

Iga Rusuk
Ini unik sih, ada iga bakar tapi bumbunya barbeque di resto Sunda/tradisional.
Waahh ini enak banget!
Bisa jadi pilihan menu jg kalau ke sini.
Iganya empuk, bumbunya lekoh euy.

Karedok
Ini sih yg otentik rasanya. Bener-bener karedok Sunda tuh kayak gini.
Bumbunya lekoh pisan.
Ga encer, kental. Jadi enak banget.

Es Cincau
Es ini cocok banget dijadikn dessert setelah makan berat.
Rasanya tuh light alis enteng. Jadi enak diminumnya
Ga kemanisan, terus cincaunya banyak. Selasihnya juga
Wah segerrrr banget deh.

Siapa sangka ada resto Steak enak rasa bintang lima di antara ruko-ruko di Goldfinch?!?
Berasa nemu hidden gem ini sih.

Dengan fasilitas Open Kitchen, kita jadi bisa lihat langsung makanan yang kita pesan dimasak di depan mata kita.
Bisa tahu kan kalau bahan-bahannya fresh.
Oh iya, ruangannya terdiri dari 2 lantai ya.
Ada area indoor juga outdoor.

Saat ke sini, kita mencoba berbagai menu. Diantaranya:

Garlic Bread 19k
Untuk garlic breadnya, menteganya lumer sehingga rasa dari garlicnya itu rich. Bukan yg asal oles gitu aja.
Enak sebagai appetizer

Fries Platter 69k
Ini menu yang enak dan kenyang lho buat sharing. Karena 3 menu dijadikan 1 piring.
Terdiri dari chicken Wings, chicken popcorn dan french fries.
Chicken popcorn-nya juara. Full ayam.
Juga si french fries-nya ditaburi spices dan herbs.

Meatballs Marinara 59k
Saus marinara yg dominan akan tomat, menjadikan si pasta ini enak-enak segar gitu dimakannya. Ditambah toping meatballs yg gak pelit. Juga lembut meatballs-nya.

Ribeye Steak 138k
Dengan tingkat kematangan medium, ribeye steak ini bener-bener tender, juicy juga fresh.
sampai ga percaya lho bisa seempuk itu steak-nya.
Disajikan dengan 3 macam saus yang enak-enak! Favoritku yg blackpepper!
Super yummy!

Bbq Ribs 109k
Wah ini sih porsinya besar. Cocok buat yg makannya banyak. Bayangin aja 3 ribs gede ditambah butter rice juga.
Dagingnya pun empuk banget. Saking empuknya, saat memotongnya itu ga pake tenaga eh udah copot dagingnya dari tulangnya.
Bahkan bumbunya meresap sampai ke dalam daging. Sooo good!!

Beef Brisket 109k (Chef's Special limited edition )
This is best of The best!!!
Karena brisketnya super duper lembut, smokey, sangat rich juga rasanya. Ditambah mashed potato yg lembut dan kuah dari stock brisketnya. Super duper yummy!!!
Please make it permanent!

Chicken Parmigiana 59k
Basicnya dari chicken katsu yang ditambah saus marinara lalu ditambah parmesan Cheese yg dilelehkan/di torch di atasnya.
Porsinya yg besar dan mengenyangkan dengan harga cuma 59k? Bisa banget jd pilihan kalian sih yg mungkin lebih suka ayam drpd daging.

Caramel Panna Cotta 20k
Strawberry Panna Cotta 20k
Untuk pana cotta-nya sih juaraaaa!!!
Lembuuuuttt banget, ditambah saus caramel yg manis tapi ga giung (berlebihan) membuat perpaduan dessert ini jd enak sebagai penutup!! wajib coba!

Banoffee 20k
Untuk banoffee nya enak. Tapi ya cuma enak aja gitu.
Krimnya pun lembut. Dan pisangnya juga manis, ga sepet atau asem.


Jadi kalau bosan dengan steak ternama itu tuh, bisa banget nih mampirin ke sini!!!
bisa jadi salah satu alternatif pilihan kalian kalau mau makan steak enak, tapi ga kalah dgn steak ternama meski harganya terbilang lebih murah!!!

Akhirnya nyobain kopi kenangan yg pakai Oatside.
Kebetulan lagi promo, hanya 20 ribu untuk ukuran regular cup.
Kalau harga normal 22 ribu.

Pesannya yg Kopi Kenangan Mantan x Oatside
Rasanya lebih enak dari yg versi biasa. Lebih nyaman di lambung gue sih kalau pake oatside.
Juga lebih creamy.
Kalau ga suka manis, bisa pesan less sugar yaa.
Soalnya kalau yg normal aja udah manis bangettt.