yudistira ishak abrar

Senang rasanya ada sebuah coffee shop baru di Depok. Kali ini berlokasi di daerah Beji, tepatnya di jalan Asmawi Raya nomor 110. Setapak.Rasa, itulah nama kedai kopi yang baru saja buka seminggu ini. Setapak.Rasa mempunyai arti perjalanan rasa yang selalu memiliki cerita. Jadi mereka ingin berbagi rasa dan cerita dengan setiap pengunjung yang datang untuk singgah disini. Hadir dengan gaya modern minimalis bernuansa floral, Setapak.Rasa nampaknya cukup pandai dalam menuangkan konsep dan tema sehingga mampu menghadirkan suasana coffee shop yang terbilang nyaman. Terlebih, pelayanan para pegawai yang ramah, membuat saya merasa tambah betah. Se.Rasa Kopi Susu (Rp.18.000,-) minuman es kopi susu masa kini berbahan dasar biji kopi Srikandi Jawa Barat yang disajikan didalam gelas vintage bermotif hijau. Tapakan rasa kopi medium cenderung slight, terbawa bersama manisnya gula dan susu. Hampir mirip kopi tubruk lokal yang diberi susu. Ladies favorite i guess. Se.Rasa Banana Brulee (Rp.25.000,-) potongan pisang bakar yang diberi lelehan gula bakar alias brulee, marshmallow, vanilla ice cream dan siraman saus cokelat. Sebagai pendamping minum kopi, dessert ini cukup oke. Singkong Goreng + Mornay Sauce (Rp.19.000,-) menu singkong goreng dengan cocolan saus olahan keju. Tekstur singkongnya renyah, empuk dan pulen. Cocolan saus kejunya gurih, milky dan salty. Seru banget ngemil singkong yang satu ini...

Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia, kata hanggar berarti bangunan tertutup tempat menaruh (menyimpan, memperbaiki, dan sebagainya) pesawat terbang. Tapi hanggar yang mau saya bahas disini bukan tempat penyimpanan pesawat lho, melainkan sebuah kedai kopi baru yang berlokasi di Ruko Pesona Blok B No.10 Jalan KH. M. Yusuf Raya, Depok.
Memanfaatkan sebuah bangunan ruko, Hanggar Kopi hadir dengan konsep tempat ngopi yang modern minimalis, berhiaskan dua miniatur pesawat yang artistik. Areanya tidak begitu luas, namun cukup nyaman dan simple.
Hanggar Signature Ice Coffee (Ro.30.000,-) minuman yang wajib banget dipesen kalo mampir kesini. Kenapa? Soalnya rasanya nendang banget. Paduan kopi, susu dan gulanya tjakep dan petjah dimulut. So creamy.
Ice Coffee Latte (Rp.30.000,-) minuman turunan kopi lainnya yang juga saya rekomendasiin disini. Campuran base espresso dan steamed milk nya tampil dengan layer yang ketjeh. Rasanya milky dan creamy. Saya suka.
Cheesy Beef Burger (Rp.35.000,-) menu makanan berat yang Hanggar Kopi punya. Sajian ini berupa burger yang dilapisi beef patty, sayur dan lelehan keju yang menarik banget buat disantap. Lumayan juga nih rasanya.
Brownies Fudge (Rp.8.000,-) sepotong kue brownies yang memiliki tone rasa medium, oke banget buat temen minum es kopi. Banana Cake (Rp.8.000,-) potongan kue bolu berbahan dasar pisang yang cukup moist dan bikin ketagihan. Tjakep.
Pas saya mampir, mereka memberikan compliment berupa kue Pie Susu (Rp.8.000,-) jajanan khas Bali ini rasanya manis, milky, bertekstur renyah dan empuk. Yummy...

Meski bukan bagian dari keluarga besar Minion, tapi kalo udah berurusan sama yang namanya banana alias pisang, saya bisa lebih fanatik dari makhluk kecil berwarna kuning tersebut lho. Apapun bentuknya, semua makanan yang berbahan dasar pisang pasti bakalan bikin saya meleleh dan pengen nyoba.

Nah, beberapa waktu lalu kan sempet hits banget yang namanya nugget banana tuh, jadi tiap akhir pekan saya suka berburu sajian manis tersebut dari berbagai merk. Setelah melanglang buana keseluruh penjuru kota, salah satu nugget pisang yang paling enak ternyata Wow Banana.

Kenapa Wow Banana? Pertama, pisangnya tuh gede-gede banget dan memang pisang utuh yang dipotong dua, jadi bukan olahan pisang yang dihancurkan lalu dibalut tepung roti. Kedua, varian topping yang ditawarkan itu sangat beragam dan sangat menarik. Ketiga, rasa pisangnya sendiri manis banget, karena mereka memilih pisang tua yang matang.

Dari beberapa varian rasa yang mereka tawarkan, saya suka banget sama yang Double Choco, Matcha Almond dan Tiramisu Beng-Beng. Ketiga toppingnya bener-bener meleleh dan petjah banget dimulut. Soooooooo sweet...

Bulan April adalah bulan yang paling ditunggu-tunggu lho di Thailand. Kenapa? Soalnya ada satu festival tahunan yang selalu diadakan tiap bulan tersebut yaitu Songkran. Festival Songkran diadakan dalam rangka memperingati pergantian tahun versi Thailand.

Festival tersebut biasanya diadakan di seluruh pelosok kota, terutama di sepanjang jalan utama dan beberapa taman kota. Semua warga tumpah ruah ke jalan bersama wisatawan asing dari berbagai penjuru dunia, sambil asyik saling menembakan air dari pistol air yang dibawa masing-masing. Seru deh.

Ngomong-ngomong soal Thailand, ada lagi nih satu jajanan baru yang berasal dari sana. Setelah sempet hits dengan minuman mangga-mangga nya, kini roti isi ala Thailand lagi menjamur dan menguasai jajanan ibukota.

My Sweet Bun adalah satu dari sekian merk yang menjual roti otentik negeri gajah putih tersebut. Tak hanya rasa, tapi jenis rotinya pun bervariasi, mulai dari original, pandan, red velvet, oat sampai ke charcoal. Unik ya?!

Tekstur rotinya empuk dan lembut. Berbagai jenis isiannya cukup manis, creamy dan lumer dimulut. Saya suka banget sama rasa cream cheese, srikaya, peanut butter, nougat chocolate sprinkle dan peanut. So yummy...

Sebagai penyuka kopi, setelah beberapa bulan ini melanglangbuana, bisa dibilang sensasi rasanya terbagi kedalam dua, yaitu bitter dan acid. Kalau saya sendiri sih masuk kedalam tim kopi tipe acid atau bercita rasa asam yang dominan. Kalo kamu masuk tim mana nih?

Nah bicara soal sensasi rasa kopi, beberapa waktu lalu, saya dan Mba Ika mampir ke sebuah kedai kopi mungil di bilangan Depok 1, tepatnya di jalan Irian Jaya no.69 dekat dengan SMPN 2 Depok, bernama Nyambi.

Bentuknya cukup unik dan menarik. Memanfaatkan area teras sebuah rumah di kawasan Perumnas, Nyambi tampil begitu bersahaja dan apa adanya. Konsepnya begitu sederhana namun tetap menunjukan keseriusan dalam meracik aneka minuman berbahan dasar kopi.

Es Kocok (Rp.20.000,-) atau Es Kopi Cokelat hadir dengan sentuhan mirip mochaccino. Komposisi cokelatnya berhasil menyelimuti porsi kopi dengan cara yang lembut.

Ice Laman (Rp.20.000,-) atau Ice Latte Manis merupakan es kopi susu kekinian yang tersaji dengan tone rasa diluar ekspektasi saya. Minuman ini hadir dengan paduan espresso dan susu yang pecah banget dimulut. Rasanya super creamy. Manteb banget.

Piccolo (Rp.15.000,-) menggunakan beans houseblend yang berasal dari Gayo, Kerinci dan Bali. Untuk harga yang mereka pasang, minuman yang tersaji cantik berhiaskan latte art ini sangat worth it. Kopinya berasa, susunya berasa dan paduannya lembut banget. Tjakep...