Anastasya Yusuf

Interior Pancious disini masih belum di renovasi seperti di GI atau di TA, jadi pas masuk masih berasa ke jaman dulu pancious dengan warna dominan merah dan putih. Liat menu di pancious tuh rasanya semua nya pengen di pesen, tapi apa daya biasanya perut sudah kekenyangan makan 1 porsi pasta disini karena memang porsi nya besar. 
- Truffle Cream. Ini enak banget, bener2 sering pesen ini karena isinya jamur semua campingnon dan shimeji. Sauce nya white cream yang terdiri dari jamur truffle, jadi sama sekali engga pedes. Kalau saya biasanya pakai cabe bubuk yang super banyak. Untuk pastanya saya lebih suka penne. 
- Fried Mushroom. Karena saya pecinta jamur makanya saya memutuskan untuk memesan side dish jamur juga. Enak karena di goreng kering dan garing, jamurnya tebal dan saus mayo pedasnya juga pas buat di cocol. 

Beli voucher di salah satu website dengan harga yang lumayan banget, 300ribu untuk 2 pax AYCE. Ternyata selain promo voucher, ada beberapa promo diskon yang lumayan juga loh disana. 
Untuk AYCE nya sendiri ada beberapa menu dan jenis daging yang tidak termasuk dalam paket, seperti pork ribs, tongue beef, fried gyoza, ramen. Tapi untuk pake yang saya dapat sudah termasuk dengan beef wagyu. Menu-menu yang mereka punya memang cukup banyak dan bervariatif tapi untuk jenis dagingnya karena dibatasi jadi agak bosan. Korbeq ini daging nya di support oleh stevan meat shop, jadi tidak perlu diragukan lagi kualitas dagingnya. 
- Assorted Meat. Terdiri dari Wagyu Chuck Roll tanpa bumbu (plain), Pork Cheek with special korean sauce dan chicken dengan saus asam manis. 
- Pork Set. Terdiri dari pork belly, Loin dengan bumbu sederhana hanya salt and pepper, Check dengan bumbu korean sauce. 
- Wagyu chuck roll (ala carte). Karena dari platter kita paling suka wagyu nya, jadi kita pesen wagyu lagi tapi yg ala carte, supaya engga kebanyakan. Wagyunya memang enak dan lembut banget banget. Mereka juga gak kasih saus yang berlebihan jadi bener2 hanya rasa daging wagyu nya saja. 
- Wagyu Jap Chae. Ini juga enak, biasanya kan jap chae cenderung manis, tapi ini tidak terlalu manis. Jadi pas banget di lidah saya 

Side dishnya juga oke2, yang paling saya suka kimchi dan salad nya. Saladnya saya makan 2 mangkuk sendirian. Saladnya nyegerin banget. 
Selada airnya juga seger2 banget, hijau dan fresh banget. Rasanya juga tidak pahit, mereka kasihnya juga banyak dan gak pelit. 
Sayangnya sepertinya waktu kami datang, pelayan nya kurang banyak jadi pelayanannya jadi agak lama. Tapi kami maklum karena rasa makanan nya yang tidak mengecewakan. Ruangan nya sendiri anti asap, karena masing2 meja disediakan eksos khusus seperti di resto2 korean bbq pada umumnya. Saya sih jadi ketagihan makan disana. 

Pertama kalinya nyoba Gyuta Don alias lidah sapi ini. Tidak terlalu berfikiran buruk, karena liat review yang OK ttg resto ini jadinya langsung tau mau pesen yang mana. 
Menya Gyuta Don with extra Egg (additional) : Disajikan dengan nasi hangat di dalam mangkuk dengan porsi yang cukup untuk 1 orang, tapi bagi saya nasinya kebanyakan (haha). Lidah sapinya sendiri di iris tipis dengan bumbu yang meresap dan berasa banget sampe masuk2 ke setiap sela2 lidah nya. Sama sekali engga berasa itu adalah lidah sapi, empuk dan melting di mulut. Selain itu penyajiannya dengan irisan daun bawang yang sudah di tumis dan potongan cabe rawit. Nah Telurnya juga amazing banget, entah dia buatnya gimana yah telurnya ada bumbu extra dan berwarna kuning semua. haha enak banget, makan sama telurnya ajah rasanya udah enak banget. Porsi lidahnya, telur nya dan nasinya juga gak pelit, bahkan sampe nasinya abis kita masih bisa gadoin lidah nya itu. 
Memang sih harganya agak pricey 100ribu++/ orang. Mungkin karena tidak banyak resto yang menjual lidah sapi dan juga terbatasnya jumlah lidah sapi di pasaran. 

Saya bukan penggemar roti, bukan pemakan roti aktif (caelah, haha), bukan orang yang nyariin roti dan laper mata liat roti. Intinya gak terlalu nafsu lah liat roti2an dan sejenisnya. Begitu juga dengan cake, kue ulang tahun, kue coklat, cheese cake, triple chocolate, mocca, blablabla. I'm not really interest to try even just a tiny bite. 
Tapi, ini clover amazing banget. Kenapa amazing? karena saya bisa banget makan roti mereka yang super duper lembut, susunya pas, varian nya gak yg aneh2 dan lebay, wangi banget dan yang paling penting engga bikin seret. Best best best banget lah. 
Selain roti, seperti kebanyakan toko kue lainnya biasanya mereka menjual cake seperti cake ulang tahun gitu loh. Nah kalian juga harus banget cobain cake nya. Beda dari yang lain, cake nya pakai pudding dengan berbagai rasa yang lagi2 gak aneh2 dan lebay2. Paling favorite sih yang original atau caramel juga oke lah. Ini manisnya juga gak lebay dan gak berlebihan, rasanya pas banget, lembut banget dan rasanya nagih. Kebanyang donk enaknya kaya apa buat orang yg gak suka makan kue dan sejenisnya. 
Kalau kalian lagi kangen makan pudding cake nya dan kegedean beli yang whole cake gitu, mereka juga sediain yang slice jadi bisa buat sendiri dan langsung dimakan tanpa perlu kebanyakan.