Astrid Huang | @biteandbrew

Tempatnya ga jauh dari Namnam Noodle Bar, sehingga setelah makan, mampirlah saya dan pacar untuk menikmati 3 scoop of gelato!

Tempatnya lucu abis, instagramable banget, even window display gelatonya pun amat menarik.. Two thumbs up buat dekornya.. Setelah mengantri karena tempatnya hampir penuh, saya meminta tester sample gelatonya, baik banget di kasih banyak pdhl saya minta lbh dr 5 tester saat itu.. Akhirnya saya memutuskan untuk membeli 3 scoop gelato dengan rasa urban geisha (goma plus matcha), badabing (dark chocolate) dan mango.

Ketiga rasanya juara! mangonya seger banget, chocolatenya ga terlalu manis dan yang paling saya suka plus ini juga paling surut di display, si urban geisha yg rasanya kacang hitam plus matcha. Ini rasa yg paling recommend banget klo buat pertama kali mau nyobain gelato dsini, dan terutama buat para pecinta matcha. Urban geisha is a must to try!

Follow my IG : @biteandbrew

Beberapa hari lalu saya bersama teman2 di kantor gojekin es kopi susu tetangga yg hitsnya ga habis-habis. Kami pesan tanpa es biar ga cair, begitu sampe ternyata isinya memang tetap disesuaikan dengan ukuran standartnya jika di tambahkan es (jadi ga terlalu penuh). Begitu sampai langsung kopinya saya masukan kulkas biar dingin.

Untuk saya pribadi kopinya memang enak dan lumayan kenceng dosisnya kalau ga di pakein es. Kental walaupun sudah di beri susu (karena saya sendiri terbiasa minum black coffee). Untuk yg punya maag atau asam lambung tinggi saran saya harus di pakein es biar agak cair dikit.

Follow my IG : @biteandbrew

Ga sengaja banget nemuin tempat ini, karena pacar tinggal deket daerah sini dan akhirnya dsini jadi tempat langganan untuk makan sushi enak. Dari luar tampak seperti ruko biasa, dengan parkiran yang luas tapi ga terlalu rame. Pas masuk ke bagian dalamnya ternyata interior dalam rukonya berasa jepang banget, bahkan di lantai 2 nya sebagian tempat ada tataminya.

Pas awal memesan menu kita di berikan complimentary appetizer yang nantinya akan berbeda2 di setiap kunjungan plus di kasih air putih juga segelas, begitu pula setelah selesai makan, ada complimentary desert beruba jelly atau buah segar. And i'm so happy about it! Beberpa menu ini adalah menu yg pernah saya pesan..

1. Crunchy roll
Crunchy roll berbentuk corong crunchy seperti kulit pangsit yg berisi salmon, alpukat plus mayonaise.. ini enak bangettt, wajib coba kalau makan di tore-tore

2. Fukuoka roll
Ini merupakan sushi favorite saya karena memakai perpaduan salmon dan eel serta tuna flakes di atasnya.. ikan banget, perpaduannya pas, rasanya juga enak dan ga amis.

3. Salmon Flame roll
Ini juga salah satu sushi favorite dsini, menggunakan flame salmon yang atasnya di beri saus miso serta bagian dalamnya berisi cream cheese! Yummm!

4. Tokyo Dragon Roll
Sushi satu ini menggunakan perpaduan alpukat, eel serta tempura udang yang renyah, rasanya ga usah di tanya lagi dech, eelnya memang juara klo dsini

5. Beef Steak Jyu
Bentuknya seperti bento box yang menggunakan nasi jepang pada bagian bawahnya serta di atasnya ada beef steak jyu yg bisa di pilih tingkat kematangannya. Beefnya juicy & manis plus ditemani juga dengan set miso soup sebagai pendampingnya.

6. Chicken Curry Rice
Saya seumur-umur ga pernah suka sama brown curry dan ini pesanan pacar saya, cm begitu nyobain malah saya yg menghabiskan setengah piring dia plus saya habiskan currynya sampai ga nyisa si piring :D TOP! Nyesel kmrn cm nyobain dong punya pacar.

Overall saya punya pengalaman menyenangkan dari pertama saya makan di restaurant ini.. keep up the good work & kualitas makanannya.. love it 👏🏼👏🏼👏🏼

Follow my IG : @biteandbrew

Ini adalah pengalaman pertama saya datang ke Gastromaquia, tempatnya sangat unik dan agak tersembunyi tetapi mempunyai interior yang amat nyaman seperti rumah sendiri. Kalau malam hari tempat ini pewe abis cocok buat romantic dinner atau sekedar bercengkraman berbagi cerita bersama teman-teman terkasih.

Kali ini saya datang bersama teman-teman untuk mencoba Lunch special Menu yang baru saja di launching.. Harganya tergolong amat sangat pas di kantong mengingat kualitas & rasa makanan yang mereka sajikan dsini.. 90K for 2 courses atau 100K for 3 courses, wow kan!

Kami mencoba beragam menu mulai dari Tapas : House of salad, Pincto (menu yg terbaru)
stir fried clams, porcini croquet, albondigas, egg truffle on baguette. Diantara menu pembuka di atas paling favorite bagi saya adalah :
1. Porcini Croquete
Croquete nya one of the best yang pernah saya makan, luarnya crunchy, bagian dalamnya lembut dan wangi milk & butter. Light dan ga terlalu mengenyangkan.

2. Albondigas
Meatballs dengan daging sapi diberi 20% campuran lamb, jangan takut bakalan bau lambnya karena sama sekali ga bau, plus flavour di dagingnya rich banget, benar2 di marinated dengan baik.

3. Egg Truffle in Baguette
Sebagai pecinta telur & roti saya ga akan melewatkan menu satu ini.. scramble eggnya dari jauh sudah tercium wangi trufflenya, sangat lembut, cocok dipadukan dengan rotinya yg sedikit keras texturenya.

Selanjutnya kami menikmati main course yang tak kalah menarik, ada Seafood Fideua (menu yg terbaru), Crispy Dori sambal matah, Linguine with vegetable & mushroom in red curry sauce (menu yg terbaru), mix seafood with salted egg yolk, meatball sandwich (menu yg terbaru), pan seared chicken breast with spinach & Garlic (menu yg terbaru), Paella

Diantara menu di atas favorite saya adalah :
1. Chicken breast with spinach & garlic
Saya bukan pecinta masakan dengan ayam karena suka berbau, tapi di kenu masakan ini, saya hampir melupakan bahwa ayam yg saya makan bukan ayam kampung, one of the best menu untuk pilihan saya, tengahnya di beri bayam yg sudah di masak dengan cream serta dilengkapi dengan kentang sebagai pendamping makanannya, yum!

2. Crispy dori sambal matah
Crispy dori sambal matahnya juga enak dan sehat, not too oily serta sambal matahnya wangi banget & pedes.

3. Meatballs sandwich
Meatballs yg sama dengan albondigas. Disajikan dengan waffle serta mozarella cheese. Praktis & enak, bisa dijadikan pilihan jika bisan makan burger daging dengab roti.

4. Paella de marisco
Menu nasi ala spanyol ini merupakan salah satu paella terbaik yg pernah saya cicipi di jakarta. Nasinya benar2 berasa remoah, dicampur dengan seafood.. nasinya masih agak basah di bagian tengah dan berkerak pada dasarnya, memang seperti inilah paella yg sesungguhnya.

5. Seafood fideua
Pasta yang digunakan dsini amat sangat halus sekali tetapi untuk memudahkannya mereka memotongnya menjadi beberapa bagian sehingga menjadi seperti nasi.. bumbunya amat sangat berani sehingga seafoodnya berasa banget.

Sebagai penutup kami menikmati Dessert yaitu Mojito Sorbet & Creme Catallan, keduanya enak dan segar, tetapi saya lebih suka creme catallan, mirip seperti cream fla yg bawahnya mangkuknya terbuat dari pastry dan dapat dinikmati juga. Pastikan kalian memesan menu ini saat berkunjung ke Gastromaquia.

Overall saya amat sangat puas dari segi makanan, kenyamanan tempat serta servicesnya.. Thank you Gastromaquia!

Follow my IG : @biteandbrew

Sewaktu liburan di Bandung, saya bersama teman2 mengunjungi K Donuts, kebetulan karena kita menginap di Kuwera Inn Bungun, nah si tempat donat ini pas banget di sampingnya, jadi kalau mau sarapan gampang tinggal cuss ke samping untuk menikmati segelas kopi dan donat enak murah meriah dengan aneka toping.

Tempatnya super comfy, di bagian luar terdapat beberapa meja cocok buat yg kepengen ngopi sambil menikmati udara segar di bandung, sedangkan bagian dalamnya terdapat sofa panjang lengkap dengan wifi serta soket colokan yang lumayan banyak.

Harga Donatnya sendiri terjangkau banget, per pcs cuma 5ribu aja, sedangkan kalau beli ½ lusin harganya 28 ribu dan kalau beli selusin pastinya lebih murah lagi. Texture donatnya yang paling aku suka, seperti donat kampong yang kenyal plus toping atasnya seperti donat yang terkenal di mal2 jakarta itu loh. Ada chocolate, strawberry sampai green tea.

Harga minumannya dibandrol mulai dari 10 ribu rupiah saja untuk kopi standard sampai kisaran belasan ribu rupiah. Gimana menurut kalian, murah kan? So jangan lupa pastiin kalian mampir ke K Donuts ini, ini tempat recommend banget dari aku apalagi pas bemacet macet ria.

Follow my IG : @biteandbrew

Beberapa waktu lalu saya bersama beberapa Teman mengunjungi Acara Grand Opening Altitude Grill, menu2 baru yang di tawarkan restaurant ini tidak pernah mengecewakan. Selain tempatnya yang sangat Indah di malam hari karena terletak di lantai 46 gedung The Plaza, dekorasinya sangat mendetail dan cocok banget untuk acara makan malam romatis ataupun makan business lunch di siang hari.

Saat itu saya dan teman-teman menikmati pilihan makanan mulai dari appetizer sampai dessert cantik di buffetnya. Makan malam kami di awali dengan menu :
1. Grilled watermelon salad
Konsep menu satu ini seperti tuna salad tetapi versi vegetarian, di atas dan bawahnya adalah semangka sedangkan bagian tengahnya di beri feta cheese. Unik & seger banget karena memakai balsamic vinegar yang tidak terlalu asam

2. Scallop Filled Squid Rings
Scallop nya enakkkk, wangi banget tapi ini mengandung babi ya guys. Di bagian atasnya di beri cumi-cumi. Makan bersamaan scallop, cumi & saucenya dan rasanya akan jauh lebih enak.

3. Apple Mango & Prawn Cocktail
Cocktail udang segar dengan manga & apple ini juga menarik, di bagian bawahnya ada dressing japanese mayonnaise salad, dan harus di aduk dahulu sebelum di makan agar tercampur merata agar rasanya ngeblend dengan baik.

4. Tripple Cooked wagyu ox tounge
Saya bukan pecinta Jeroan dan malam itu saya mencoba Ox Tounge nya. Rasanya enak, lidahnya empuk banget & ga berbau, texturenya agak sedikit lebih halus di bandingkan dengan daging.

Kemudian lanjut menikmati main course andalan chef

1. Oven Baked Salted Egg Hollandaise Black Cod
Menu satu ini disajikan dengan asparagus, puree taro dan hollandaise saus yang creamy & wangi. Dari penampakan mungkin tidak semenarik menu lainnya tapi menu ini salah satu menu yg wajib di coba,paduan rasanya sangat pas, ikannya tidak amis, dan saus holandaisenya benar2 lezat.

2. Bistecca a la Altitudeine
T-Bone Steak sher wagyu MBS 8/9 ini berukuran lumayan besar bisa untuk sharing sampai 3-4 orang.. di masak dengan tingkat kematangan medium, dagingnya empuk dan mudah sekali untuk di makannya, tapi jika kalian penyuka steak dengan tingkat kematangan medium well, kalian bisa jg request sesuai preference kalian. Yang paling menyenangkan adalah experience saat chefnya datang ke meja untuk menjelaskan tentang dagingnya dan memotong steaknya dengan potongan sempurna

3. Picanha
Steak satu ini menggunakan bagian Rump Cap Sher wagyu MBS 8/9 dr victoria, Australia di masak dengan tingkat kematangan berbeda yaitu medium well, bentuknya & rasanya lebih matang kecoklatan lebih matang dari steak yang sebelumnya. Bagian steak ini tidak ada lemaknya, dan rasanya benar2 tasty & mind blowing, kalian harus mencoba menu ini

Menu-menu steak di atas disajikan dengan side dish yang di beli secara terpisah, ada whipped potatoes, Confit shallots, Truffle Fries, Buttered Spiced Corn & Crisp, serta Buttered Broccoli Gratin yang tidak kalah enak dengan menu utamanya. Altitude Grill benar2 memperhatikan setiap detail rasa makanan yang tersaji agar berpadu dengan sempurna.

Untuk Dessertnya sendiri saya mencoba assorted dessert berupa cake & ice cream di dessert bar buffet. Dan yang paling Favorite menurut saya untuk di coba adalah Ice Cream Strawberry yang menggunakan buah2an asli serta Dark Chocolate Ice cream nya yang bener2 terasa Dark chocolate.

Untuk saya pengalaman Dinner bersama teman2 tercinta di Altitude Grill benar2 pengalaman yang luar biasa, saya menikmati setiap waktu, makanan dan pastinya moment malam itu akan membuat saya kembali datang ke Altitude Grill untuk menikmati salah satu Steak terenak di Jakarta.

Gelato terenak yg pernah gw makan di Jakarta!
Letaknya di island counter depan hokben samping sour sally, dengan stall berwarna hitam mentereng dan mas2 baik hati yg melayani kita jika kita minta tester dulu untuk mencoba menu mana yg akan kita pilih..

Hampir semua menunya enak terutama semua menu yoghurtnya ga ada yg ngalahin, even sorbetnya pun enak dan ga cepet cair.. Saya paling sering beli yg menggunakan cone, hanya 30rb bs menikmati 2 scoop gelato enak! murahhhhh!!!

Saya sudah pernah coba beberapa menu antara lain : euphoria yoghurt yg sll jadi pilihan utama saya, black charcoal yoghurtnya juga enak mirip kyk black sakuranya ss, mango sorbet, strawberry cheesecake, strawberry sorbet, rhum raisin, cookie and cream, durian, cream baileys, lychee dan orange mint ^^

Pasti bakalan jadi langganan dech dsini, makan ice cream berbahan dasar yoghurt ga akan bikin merasa bersalah!

Siapa yg ga tau sushi paling happening dsini, murah meriah, segerrr plus harganya bersahabat di kantong sampai2 orang rela ngantri panjang demi mencicipi sepotong sushi di Aeon.. Selain stall sushi sendiri, dsini ada stall lainnya mulai dari ayam bakar yg lumayan jd fav saya, takoyaki, okonomiyaki, fried chicken, sampai edamame milk and matcha ice creamnya semua top banged

Untuk sushinya sendiri terkadang saya beliyg sudah di paketin, kadang saya beli yg satuan, tergantunglagi pengen yang mana dan tergantung tanggal tua atau tanggal muda hihihi.. Anyway, sushi dsini recommend banged dech, variasinya banyak, potongannya juga ga kecil2, harga yg satuan mulai dari 3 ribu rupiah sedangkan yg paketan mulai dr 59 ribu rupiah.. Saya sendiri merupakan pelanggan tetap dsini, mau buat cemilan, makan siang, sampe di bawa pulang pasti ada aja yg bikin saya mampir ksini buat beli..Oiya dsini untuk sendok garpu, sumpit, cabai dll di charge yaaa, harganya mulai 1000 rupiah per pcs. Tetep masih murah sih buat saya :D

Datang ke sekian kalinya tanpa pernah bosan, kali ini saya datang bertiga bersama pacar dan mama dan memesan bariuma, chasu uma, tori uma, honetsuki chiken dan age mayo gyoza. Rasanya masih sama dengan yg sebelum2nya saya makan, dan di tiap outlet tidak ada yg berbeda, konsisten. Dagingnya masih sama juga, potongan besar puas banget makannya. Mienya pas ga kelembekan, honetsuki chikennya di bumbui dengan baik, plus age mayo gyozanya masih bikin nagih berat krn adonannya yg garing di luar dan lembut di dalam, saus mayonaisenya pun generous banged.

Harga kurang lebih sama dengan di tempat lainnya, tapi dsini kualitas makanannya jauh di atas ramen sejenis. Untungnya saya punya kartu diskon 10% jadi lumayan karena sering makan dsini kartu vvip cardnya kepake banget.

Berkumpul after office bersama teman-teman di Neo soho dan saat kita datang ksana blom terlalu banyak restaurant yg buka. Akhirnya kita memutuskan untuk makan malam dan berbincang-bincang di Salah satu tempat terbaik untuk makan curry sesuai selera yg kita mau.

Pesanan kami saat itu adalah :
1. green curry with aromatic yellow rice and cubes lamb
Ini merupakam curry favorite saya selama ini. Green curry mereka the best! sulit ada yg mengalahkannya.
Porsinya banyak, nasi yg digunakan juga dari pilihan beras terbaik & pulen.. Daging lambnya pun generous banged.

2. Brown curry with chicken katsu and cilantro butter rice
Daya terus terang bukan pecinta brown curry, karena di jakarta jarang banged yg bisa bikin brown curry enak. Tapi di Go! curry mereka bs membuat taste brown curry seperti yg saya bayangkan, not too sweet seperti yg kebanyakan bikin eneg.. Chicken katsunya besar & saya suka sekali dengan butter rice mereka. Wangi banged!

3. Cheese Naan
Naan dsini merupakan favorite saya, even teman2 saya yang baru mencoba langsung jatuh cinta saat mencobanya da ga bisa berhenti makan. Kejunya banyak, melted tp rasanya pas, ga keasinan

4. Cappucino
Cappucinonya cukup enak untuk ukuran bukan coffee shop, atasnya di beri whip cream yg bisa di campurkan dengan kopinya..

Overall saya selalu puas makan dsini, pricy tapi sesaui dengan kualitas bahan yg digunakan, dan rasanya 5/5 😍