Darsehsri

Biasanya bete kalo dapet sms promo pas lagi nyetir,apalagi pas di jalan tol dan lokasi yang promo masih jauh zzz.
Tapi kali ini dapet sms promo dari dunkin' donuts jatiasih sesudah keluar pintu tol,Promo Buy 6 Get 6 kalo ngga salah sampai tanggal 8 Maret,cmiiw.
Langsung belok dan lumayan banget cuma bayar 50ribuan dapet 12 pcs donat kesukaan saya,apalagi kalo bukan donat bertabur kacang dan durian.
Nah karena beli promo,kita dipersilahkan ambil sendiri,ngga diambilin sama pelayannya. Lalu isi data,nama dan nomor telepon dan ksh liat sms promo tadi,selesai😄

Diajak suami ngopi disini malam minggu,awalnya agak ragu-ragu karena ruko di sekitarnya masih pada kosong dan gelap,cuma signage Typica Coffee aja yang nampak terang dari kejauhan. Mungkin kalo datangnya siang hari lebih asik,letaknya ngga jauh dari momo milk.
Begitu masuk tercium aroma kopi menguap,dengan jajaran sofa berwarna biru yang bikin ruangan terasa makin homey,bersih dan apik.
Di area coffee bar berjajar rapi aneka beans dalam jar,nampak mesin kopi dan mesin gilingnya. Disambut hangat sama owner sekaligus coffee chief-nya.

V60
Suami pilih v60 untuk manual brewed-nya,keliatan banget puasnya,pake acara nambah udah biasa hahaha,pilih dua beans berbeda yaitu gadis gayo dan gayo rambung.

Hot Mocha
Saya pilih Hot Mocha,enak tapi bukan mocha favorit saya. Rasa kopinya lebih mendominasi,terasa nutty dan wangi.

Cold Brew
Baru kali ini pesan cold brew belum di minum tapi udah kecium wanginya,antara floral dan fruity (hidung galau hahaha) begitu di icip terasa aroma lychee,segar dan bikin nagih. Dapet info kalo cold brew-nya udah berusia dua minggu,prok prok prok salut,ngga kaya coffee shop ternama yang baru dua hari udah dijual.

Red Velvet
Bisa jadi pilihan buat yang ngga suka coffee. Red velvet-nya cukup manis.

Creme Brûlée
Request jangan terlalu manis,jadi syrup hazelnut-nya dikurangi,rasanya pas.

Singkong Balado
Singkong goreng renyah berbalut bumbu balado,bumbunya serius pedasnya,suka banget.

Satu-satunya resto dan functions hall yang bikin betah buat nongkrong berlama-lama di sekitar cibubur-bekasi. Tempatnya luas,untuk function hall-nya ngga terlalu besar tapi desainnya cukup kece. Untuk area resto ada di sebelahnya,hamparan rumput yang luas dan jejeran pohon kelapa di area depan resto jadi bikin suasana adem. Selain seating area ala cafe juga ada gazebo di sekitar taman dan yang paling unik dan kekinian ada tenda-tenda piknik juga di area taman,siap untuk berfoto aja.
Di resto bagian atas ada seating area juga dengan pemandangan menghadap taman dan dilatari kebun hydroponic aneka sayuran.

Meskipun untuk penyajian makanan lumayan cepat,sayangnya pelayan kurang banyak kalo menurut saya,agak keteter di saat pengunjung ramai. Jadi harus repot manggil dan nyari pelayan pas butuh sesuatu.

Untuk menu cukup variatif,mungkin banyak pengalaman untuk catering ya jadi makanannya lumayan enak dan memuaskan. Beberapa menu yang saya pesan :

Ikan Bakar Rica Sambal Dabu-dabu
Ikannya cukup besar dan matangnya cukup merata,pedasnya serius,sebaiknya makan pake nasi putih kalo ngga mau terasa kebakar lidahnya,recommended niy.

Kwetiaw Goreng Seafood
Cukup terasa enak bumbunya,isiannya melimpah,porsinya besar,lengkap dengan acar dan emping.

Bakwan Padang
Ini bakwan ukurannya gede,tebal dengan topping udang galah. Siapa yang ngga ngiler,kulitnya renyah banget. Sayangnya cocolannya sambel goreng,mungkin karena namanya bakwan padang jadi cocolannya kaya sambal balado gitu,kalo menurut selera lidah saya ,mungkin lebih enak sambel kacang yang agak cair tapi pedas,hmm yummy.

Bebek Crispy Tsamara
Satu lagi menu yang recommended,bebeknya renyah tapi ngga alot alias empuk. Ukurannya besar dengan dua jenis sambal yaitu sambal matah dan sambal ijo. Enak pake bangeett,ngga kalah sama bebek bali itu.

Tahu Goreng Bumbu Telur Asin
Untuk rasa bumbunya enak banget,tapi sayangnya tahunya kurang bagus,kurang lembut dan ada aroma asamnya.

Nasi Goreng Rendang
Sebetulnya lupa-lupa ingat,namanya nasi goreng rendang atau nasi goreng dendeng ya,karena ini pesanan suami dan habis duluan hahaha. Katanya rasanya enak,lengkap pake daging kering,telur ceplok dan acar.

Nasi Goreng Hitam
Nasi gorengnya enak,hitam karena pakai tinta cumi,agak bau amis siy kalo kata saya tapi anak saya doyan banget.

Infused Water
Minumnya pilih ini aja,satu jar ukurannya cukup besar sekitar 1 liter,harganya idr15k aja.

Trusty cafe letaknya mudah ditemui karena masih di jalan utama perumahan kemang pratama. Bentuknya seperti rumah,cukup cozy dengan interior yang didominasi warna hitam dan merah.

Baru soft opening bahkan buku menu pun belum jadi dan masih dalam masa promo. Tapi pegawainya cukup informatif soal menu,hafal banget cyiin. Kesini niatnya cuma ngopi tapi penasaran juga sama makanannya.

Beberapa menu yang saya pesan :

Lasagna
Layernya cukup tebal dengan isian daging yang cukup banyak dan cream cheese yang melimpah,super yummy. Meskipun terlihat kecil tapi padat dan mengenyangkan.

Mac Cheese Ball
Bola-bola makaroni dengan isian cheese melted yang gurih,dikasih taburan keju,enak.

Rainbow Cake
Meskipun masa kejayaan rainbow cake udah lewat tapi peminatnya tetap banyak,salah satunya saya hehe. Saya ngga expect kuenya seenak ini,warnanya cantik,bolunya lembut banget dan creamnya pas,ngga enek dan ngga lengket di mulut,ngga kalah sama rainbow cake di toko kue kenamaan.

Lychee Mojito
Asem-asem seger,pas banget diminum kalo habis makan pasta yang cukup creamy,syegerrr.

Creme Brûlé
Cukup enak,based-nya latte dengan taburan brown sugar yang di flamed,rasanya pas,ngga kemanisan.

Mocha
Pahit kopi dan coklatnya pas,cukup kental tapi sayangnya coklatnya kaya kurang ngeblend,next time semoga tampilannya juga secakep rasanya.

Cafe Latte
Cafe latte-nya enak,kelihatannya kaya watery tapi ternyata ngga. 
Next time saya bakal datang lagi