Fannie Huang||IG:@fiehuang

Nggak sengaja ketemu brand ayam yang satu ini di Sh*pee Food & akhirnya aku order karena diskon 70%.

Rupanya mereka udah buka lama, tapi somehow ga pernah denger brand ini. Lokasinya sekarangbada di Mangga Besar & cuma bisa take away.

Aku mencoba :

1. Mentai Crispy Chicken Rice

Aku beneran ga berharap bakal enak. Kukira bakal ngedapetin aham crispy pakai saus apixy mayo yang super banjir.

Ternyata ini jauh lebih enak dari dugaanku. Jadi ayamnya itu dikasih mayonaisse yan frasanya pedas gurih tapi nggak super asam. Mayonya ditorch dan aromanya smokey.

Tepungnya beneran masih crunchy, lho. Ayammya beneran enak banget, bahkan lebih enak dari Zh*ng Da maupun Sh*hlin di cabang tertentu. Ayamnya nggak alot tapi nggak super empuk sampai watery. Teksturnya pas.

Terus ada telur mata sapi juga. Porsinya ngenyangin.

2. Es Teh Solo

Aku beli es teh yang satu ini. Rasanya beneran enak, legit, wangi bunga dan segar. Aku suka karena aeoma tehnya beneran wangi dan strong.

Ini salah satu brand yang jaid wishlistku karena postingnya bersliweran di sosmed. Karena penasaran, aku cobain di cabang Fatmawati.

Lokasinya ada di daerah perkantoran gitu, di sekitaran Lotte Mart Fatmawati. Agak hidden memang. Cuma tempatnya cukup nyaman, tertutup dan ber-AC.

Buat menunya start from 10 ribuan aja. Aku cobain 4 menu di sini.

Yang kucoba :

1. Paket Crispy Bakar 3

Buat paketnya aku pilih yang paha atas. Buat sausnya ada opsi BBQ atau spicy. Berhubung kurang tahan pedas, aku pilih yang BBQ.

jadi ayam crispynya dibalur saus BBQ terus ditroch. Nggak nyangka ternyata lebih enak dari dugaanku.

Jadi kulit ayamnya masih kerasa renyah pas digigit. terus ada aroma smokeynya dari torch. Rasa saus BBQ cenderung gurih. Ayamnya pun jenis yang nggak alot, tapi nggak watery.

2. Panas Paha

Paket yang ini pakai ayam paha atas crispy + nasi. Tepungnya keliatan bubly gitu, aslinya emang beneran renyah.

Ga nyangka ternyata daging ayamnya juga enak. Jadi di dagingnya ada rasa gurih. Seasoning cukup meresap jadi nggak plain.

Jarang nemu yang begini. Soalnya kalau makan ayam ginian, biasa daging ayamnya hambar (makanya kalau makan ayam ginian aku suka bagian yang banyak tepung).

3. Paket Nugget Geprek

Namanya nugget geprek tapi sebenarnya ga digeprek sama sekali. Cuma nuggetnya emang enak sih.

Seporsi isi nasi + 3 nugget. Nuggetnya crispy, bubbly, daging ayamnya berasa dan menyatu sama tepungnya. Teksturnya pun empuk, tipikal nugget premium.

Sambalnya ada opsi kecombrang/hijau. Aku coba yang kecombrang, rasanya cenderung pedas.

4. Crispy Crunch

Teksturnya renyah. Isinya adonan ayam yang agak creamy gitu.

Sebelumnya pernah mampir ke sini pas cabangnya masih di PIK. Rupanya sekaeang udah pindah ke Cipete. Tempatnya jadi lebih luas dan lebih nyaman ketimbang sebelumnya.

Pelayanan di sini sangat responsif dan ramah. Tempatnya juga sangat cozy untuk duduk berlama-lama. Selain itu juga tersedia stop kontak.

Bahkan petugas parkir juga sangat helpful. Untuk parkir bisa di luar (menanjak) atau di basement buat opsi tidak menanjak.

Saya berkunjung menggunakan voucher kolektif dari Pergi Kuliner. Rupanya 1 bill hanya bisa 1 voucher. Jadi saya split 2 bill; 1 untuk waffle dan 1 untuk 3 minuman.

Saya mencoba :

1. Earl Grey Lavender (Rp. 120.000)

Seporsi bisa sharing untuk 2-3 orang. Es krimnya lembut dan ada hint rasa lavender berpadu earl grey. Manisnya juga pas, tidak over sweet. Bahkan salah satu teman saya yang biasanya tidak suka earl grey malah suka es krimnya

Wafflenya lembut dan wangi. Selain itu ada almond crisp yang menambah rasa manis. Rasa strawberrynya sedikit asam, namun jadi lebih enak ketika dipair dengan coklat. Somehow, sepertinya di saus coklat ada sedikit hint rasa coklat berpadu rasa mirip Baileys.

2. Ice Quenchers Watermelon (Rp. 45.000)

Rasanya fizzy, ada hint rasa mint yang dingin dan segar berpadu dengan rasa semangka. Rasanya sedikit asam manis.

3. Lychee Earl Grey Fizz (Rp. 45.000)

Rasanya sedikit lebih manis dan ada rasa tehnya. Ini less fizzy kalau dibandingkan yang watermelon.