Fransiscus

"Bari-Uma ramen" At Citywalk Sudirman level 1,Jakarta pusat
.
.
Makan ramen di salah satu kedai ramen yang sudah cukup banyak memiliki outletnya di kawasan Asia yaitu di hongkong, Indonesia,dsb
.
.
Untuk di Indonesia sendiri sudah terdapat 4 outlet dengan di Citywalk ini sebagai yang pertama
.
.
Ciri ramen disini adalah dengan menggunakan daging pork belly yang tebal dan besar ( seperti babi hong untuk masakan chinese ) dengan mie yang halus2
.
.
On this frame
1.Zeitaku-Uma
Price : IDR 99.000
.
.
2.Taru-Taru karage
Price : IDR 47.000
.
.
Untuk ramen yang saya pesan ini merupakan perpaduan semua topping yang ada disini mulai dari jagung,daging,rumput laut, dsb
.
.
Untuk rasa kaldu nya sendiri terasa manis dan cukup kental, dan cocok bagi para penggemar masakan manis (untuk ramen ini merupakan ramen asal Hiroshima)
.
.
Untuk karagenya standard saja dan hanya sebagai teman santap ramen
.
.
Overral for taste : 8.6/10

"Bakmi Ahiung Jambi" At jalan pinangsia timur No.15,kota,Jakarta pusat
.
.
Ngebakmie atau disebut ta mie oleh orang jambi di salah satu kedai mie khas Jambi yang terletak di kawasan dekat Glodok
.
.
Untuk kedai mie ini sendiri sudah memiliki 4 outlet dengan mulai berdagang sejak tahun 1996
.
.
Untuk menu2 hidangan selain mie juga terdapat bihun,kwetiau,nasi gemuk, dan juga menu tahu bakso ikan
.
.
Untuk kuah mienya sendiri terdapat campuran jeroan seperti ati dan usus serta daging babi
.
.
Untuk isian toppingnya menggunakan daging babi manis dan babi cincang
.
.
On this frame
1.Ta mie komplit
Price : IDR 30.000
.
.
Untuk isian komplit ini semua sudah termasuk mulai dari jeroan dan juga pangsit yang terdapat di dalam kuahnya
.
.
Tipikal mienya menggunakan mie yang standard, bukan mie karet atau keras
.
.
Untuk rasanya sendiri lebih didominasi rasa agak manis yang berasal dari dagingnya dengan kaldu babi yang agak pekat sehingga terkesan lebih berminyak
.
.
Overral for taste : 8.1/10

"Pizza Hut" Multiple outlets
.
.
Mencicipi salah satu menu baru di outlet pizza ini yang bernama meat monsta di mana untuk pinggiran rotinya berwarna hitam tidak seperti pizza pada umumnya
.
.
On this frame
1.Meat monsta ( Personal)
Price : IDR 52.727
.
.
2.Beef lassagna
Price : IDR 50.000
.
.
Untuk rasa meat monsta nya ini biasa saja seperti jenis2 pizza lainnya hanya tampilan saja yang berbeda
.
.
Overral for taste : 7.7/10

"Prince house" At jalan boulevard raya blok WA 2 No.12,kelapa gading,Jakarta utara
.
.
Berkunjung ke salah satu restaurant sekaligus kafe dengan hidangan andalan menu2 barat
.
.
Beberapa menu yang disajikan mulai dari chicken parmigiana, pizza, dsb merupakan menu barat fushion/ pengembangan ala restaurant2 baru
.
.
Untuk minuman saya memesan hot red velvet yang disajikan dengan biskuit kering untuk dicelup ke dalamnya
.
.
On this frame
1.Chicken parmigiana
Price : IDR 57.000
.
.
2.Hot red velvet
Price : IDR 33.000
.
.
Untuk tekstur daging ayamnya ini cukup empuk dengan bagian dada ayam broiler yang digunakan dengan disiram keju dan saus asam manis serta salad
.
.
Untuk red velvet nya juga cukup enak dengan tidak terlalu manis
.
.
Overral for taste : 8.3/10

"Ayam kremes gading" At jalan kelapa Hybrida blok Ra3 No.2,kelapa gading,Jakarta utara
.
.
Makan di salah satu rumah makan ayam kremes yang terletak di bilangan Hybrida dan cukup terkenal akan porsinya yang banyak
.
.
Untuk pilihan ayamnya tersedia dua yaitu ayam negeri dan ayam kampung, selain itu juga tersedia menu bebek goreng yang menggunakan jenis peking
.
.
Saya memesan menu paket AKG 2 di mana pada isinya sudah termasuk ayam negeri goreng,nasi,sayur asem, tahu,tempe,dan sambal serta lalapan
.
.
Untuk menu tambahan saya memesan tempe mendoan di mana 1 porsi berisi 4 PCS
.
.
On this frame
1.Paket AKG 2
Price : IDR 29.000
.
.
2.Tempe mendoan
Price : IDR 15.000
.
.
Untuk rasa ayamnya termasuk biasa saja, namun untuk julukan porsi banyak ini tepat dikarenakan porsi dada ayam yang saya pesan ini cukup tebal dengan nasi yang termasuk banyak
.
.
Untuk tempe mendoan nya juga not spesialisasi namun cukup untuk dua orang per porsian
.
.
Overral for taste : 7.8/10

"Bakmi Bangka Kim wan" At jalan Pademangan 2 gang 12 No.70,Jakarta utara
.
.
Tema kali ini kembali menelusuri kedai2 mie2 nusantara yang kali ini terletak di kawasan Pademangan dengan tipikal mie Bangka
.
.
Disini untuk mie nya tersedia dua macam yaitu Jamien (mie kering) dan juga suimien ( mie kuah) di samping menu2 lainnya yaitu Lempah cukut, songsui,dan juga thew fu kok
.
.
On this frame
1.Jamien pangsit (2PCS)
Price : IDR 20.000
.
.
2.Thew fu kok
Price : IDR 27.000
.
.
Untuk tipikal mie nya menggunakan mie halus dengan potongan daging babi cincang, untuk rasa dagingnya dan adonan mienya sendiri kurang asin dan perlu diberi kecap tambahan
.
.
Untuk isian thew fu koknya berisi bakso ikan, tahu, dan juga fukien dengan rasa yang termasuk patut dicoba
.
.
Overral for taste : 7.7/10

"Soto tangkar bapak Saeful" At jalan gajah mada raya No.34,Jakarta barat (buka sore hari)
.
.
Nongkrong di kedai soto tangkar yang terletak di kawasan gajah mada dan cukup ramai disini
.
.
Disini hanya dijual dua menu saja yaitu soto campur dengan isian yang lengkap terdiri dari babat/ISO,daging,kikil,usus,perut sapi
Dan juga soto daging saja
.
.
Untuk jam bukanya sendiri cocok bagi para pencari soto di waktu malam hari karena buka hingga larut malam
.
.
On this frame
1.Soto campur + nasi
Price : IDR 18.000 (Nasi IDR 3.000)
.
.
Untuk rasanya sendiri pada kuahnya ini cukup enak dengan potongan2 isian yang empuk dan meresap dengan kaldunya
.
.
Yang menjadi kekurangan adalah kecap manisnya saja yang masih menggunakan kecap manis standard
.
.
Overral for taste : 8.3/10

"Kedai Ibu Djoko" At jalan muara karang blok R2 selatan No.1,Jakarta utara
.
.
Berkunjung ke salah satu kedai masakan tradisional Jakarta yang terletak dalam perkumpulan2 makanan Tionghoa dalam hal jenis kulinernya
.
.
Di tempat ini beberapa menu andalan nya yaitu mie kangkung,gado2, dan juga risoles dan es Bangkok
.
.
Untuk mie kangkungnya sendiri menggunakan daging ayam,ati ayam,dan juga samcan
.
.
On this frame
1.Mie kangkung
Price : IDR 38.000
.
.
2.Gado-gado
Price : IDR 32.000
.
.
3.es Bangkok
Price : IDR 20.000
.
.
4.risoles
Price : IDR 10.000
.
.
Untuk taste mie kangkungnya ini cukup enak dengan kuah yang agak sedikit kental,dengan rasa manis, namun untuk samcan nya hanya terdapat beberapa saja
.
.
Untuk gado2 nya cukup oke dan agak pedas (saya memesan pedasnya sedang)
.
.
Untuk es Bangkoknya standard saja,untuk risolesnya ini cukup enak dengan campuran mayonaise dan smoked ham di dalamnya
.
.
Overral for taste : 8.3/10

"Song Fa Bak Kut Teh" At jalan labu No.1,mangga besar,Jakarta barat
.
.
Berkunjung ke salah satu tenant bak kut (sop tulang iga babi) yang berasal dari singapore yang di negara asalnya sudah berdiri sejak tahun 1969
.
.
Yang membuat beda dengan tempat lain adalah kecap asinnya di mana disini merupakan produksi sendiri dengan rasa yang menyatu dipadukan dengan kuah bak kut nya
.
.
Untuk pilihan bak kut nya selain iga babi juga terdapat daging babinya yang menjadi andalan disini
.
.
Untuk Sekbanya yang menjadi andalan adalah usus besar babi dan juga kaki babinya
.
.
On this frame
1.Pork ribs soup (Small)
Price : IDR 74.900
.
.
2.Cakwe
Price : IDR 12.900 (M)
.
.
3.Braised Large Intestines (usus besar)
Price : IDR 59.900
.
.
Untuk daging iga babinya ini empuk dan meresap hingga ke dalam tulang sumsumnya sekalipun, selain itu untuk kuahnya sendiri ini juga terasa kaldu babinya, untuk kuahnya pun bisa refill sampai puas dengan free
.
.
Untuk cakwenya termasuk pricey dan hanya sebagai teman santap soup nya saja
.
.
Untuk usus besarnya ini enak dengan rasa yang tidak terlalu asin dan juga cukup kenyal
.
.
Overral for taste : 8.6/10

"Amyrea Art & Kitchen" At jalan gading putih blok ca2 No.12,kelapa gading,Jakarta utara
.
.
Sarapan pagi di salah satu Coffe shop yang lokasinya berdekatan dengan sekolah sehingga banyak juga para orang tua yang singgah sambil menunggu anak2nya
.
.
Untuk menu hidangannya merupakan hidangan ala Italia dimana untuk sajian steak dan pizzanya merupakan menu utama selain kopinya
.
.
On this frame
1.Hot latte
Price : IDR 35.000
.
.
2.Tagliata di manzo
Price : IDR 130.000
.
.
Untuk rasa kopinya lebih ke arah soft dengan tipikal kopi moderen
.
.
Untuk steaknya ini merupakan penyajian ala barat di mana penggunaan sayur dan tomat sebagai penetral daging sirloin beef yang digunakan, untuk sayuran terasa pahit
.
.
Untuk tekstur dagingnya sendiri empuk dan soft,untuk sausnya ini sama seperti yang digunakan untuk roti Pranata ala India
.
.
Overral for taste : 8.2/10