Novita Purnamasari

Kali ini pilih nyobain yang Tenderloin Truffle (168K), agak pricey si emang tapi porsinya pun lengkap banget, ada miso soup yang seger, cabbage salad yang fresh, nasi pulen dan dipping sauce yang salty pas, plating beef-nya sendiri ada paprika, tomat dan mushrooms, tenderloin-nya pakai truffle sauce, teksturnya lembut dan empuk dengan seasoning yang juicy berasa.

Vegetable Roll (39K) platingnya cantik, terdiri dari 8 pieces sushi isian sayur segar dengan porsi yang mungil padet, rasanya sendiri juga fresh. Minuman Honey Plum Green Tea (29K) perpaduan honey plum, greentea dan lemon, rasanya lebih dominan di teh, tapi hint asemnya masih yang berasa jadi seger.

Dateng malam dan untungnya g ujan, jadi bisa nongki di outdoor area yang ambience-nya adem dan bikin betah. Banyak spot2 juga yang asik buat nongkrong, pelayanannya pun informatif banget.

Kali ini pilih nyoba sentuhan lokal-nya, ada Nasi Goreng Sapi Asap (58K) yang bisa request tingkat pedasnya, porsiannya juga termasuk jumbo banget bisa untuk dua-an, lengkap sama telur, veggies dan potongan kecil brisket yang lumayan banyak, dari rasanya sendiri rempah nasgornya berasa banget, pedas dan salty juga pas.

Dessert Canele with Ice cream (55K) platingnya cantik dengan warna keemasaannya yang khas, ada crumbles dan slice-an buah juga, tampilannya sendiri kaya jajanan pasar gitu tapi dessert perancis ini ada custard vanilla yang lembut dan lapisan caramel, jadi ada chewy crunchy-nya juga, teksturnya empuk padet kaya pancake tapi g yang bikin eneg, aroma vanilla dan manisnya pun pas berasa.

Minumannya pilih salah satu signature mereka yang Grandma Recipe Original (38K), terdiri dari racikan herbal berbagai rempah dan madu, ada lengkuas, cengkeh, jahe, kayu manis, etc.. perfectly mixed jadi g yang aneh banget di lidah, citarasanya pun masih yang berasa dengan manis yang pas, anget juga di badan jadi cocok buat udara malam bandung.  

Biasanya nyempetin buat bukber di harris citylink, soalnya menunya beragam dan segala ada jadi cocok banget buat lidah ortu. Kali ini nyoba manfaatin kupon perkul di cabang ciumbuleuit, menunya tematic juga dan pasti berbeda-beda tiap harinya.

Untuk tanggal 26 ini ada berbagai macam ta’jil dari kurma, cilok, gorengan, kolak, aneka bubur dan kerupuk sampai jajanan pasar. Appetizer-nya ada salad bar dan tahu gejrot, kalau main course buffet ada yamien ayam rica, sayur lodeh, ikan saus lemon dan ayam bakar madu, lengkap juga sama soup rawon daging.

Live cooking-nya ada berbagai macam sate, kurang lebih ada 10 macam dari yang sate maranggi sampai tahu bacem dan vegetarian juga ada, sauce dan sambal-nya pun ada berbagai macam yang pedas dan lekoh rasanya berasa. Untuk dessert sendiri hanya ada es air mata pengantin dan buah potong dengan baverage es teh manis, lemon dan infused water.

G selengkap di citylink tapi worth it juga si, lebih santai juga vibesnya karena g terlalu banyak pengunjung, pelayanannya pun cekatan dan informatif. Yang kurang mungkin di bagian dessert dan cemilannya aja si, ada buah segar, roti, jajanan pasar yang plating-nya cantik dan menggugah selera, tapi semuanya cenderung bertekstur padet jadi butuh pudding yang adem nan lembut buat menetralisir. 

Udah lama banget g mampir kesini, dari interior dan exteriornya g banyak yang berubah, masih kental dengan vibes midle east-nya, cuman sekarang lebih luas dan banyak pilihan tempat duduknya juga. Cocok banget si bukber ramadhan, ada paketan ayce-nya juga yang worth to try.

Karena udah makan berat jadi nyoba dessert favo-nya mereka, ada Cream Caramel (40K) yang platingnya cantik dan menggugah selera dengan lelahan sauce dan garnish caramelnya, teksturnya pun super lembut dan silky, dengan rasa yang melted dan adem banget di tenggorokan.

Triple Chocolate Cake (59K) sendiri terdiri dari 3 layers chocolate, ada dark choco, white choco dan choco mousse, bertekstur padet tapi lembut juga di mulut, rasa chocolate-nya pun berasa banget dan manis pas.

Shahi Adeni (34K) pilih yang cup, based-nya teh hitam tapi ada campuran susu dan rempah (kayu manis, kapulaga, jahe, dll) jadi rasanya ada pahit dan ada pedas rempahnya juga, anget si di tenggorokan, bisa ditambahin gula juga untuk yang suka manis. 

Puasa pertama mampir kesini buat takeaway-an Ayamnya, lumayan banget si 39K udah dapet 1 ekor dengan 4 potongan ayam yang lumayan gede-gede, aroma panggangannya menggugah selera, teksturnya pun empuk dan fresh from the oven banget. Kali ini juga suka sama sambalnya, walaupun dikit tapi pedasnya lebih berasa dari sebelumnya yang cenderung agak manis, jadi lebih maknyus.

Lengkap banget si sampai bingung pilih yang mana dulu, dari appetizer, buffet main course, dessert, cemilan2, sushi, bahkan ada station type buffet juga yang bisa liat langsung atraksi masaknya.

Pilihan daging dan shabu-sabunya pun beragam, tersedia juga seafood yang lumayan banyak, lengkap dengan ikan dori dan ikan mahi-mahi. Aneka sauce dan japanese food-nya pun banyak pilihan, dijamin bakal kalap banget pengen nyobain semua.

Dari pelayanannya juga ramah-ramah dan informatif, gercep juga dari kebersihan dan refill makanannya jadi g takut ke abisan. Ketersediaan ruang tunggu juga point plus banget dengan banyaknya pengunjung, minusnya di posisi buffet-nya aja si, g yang di tengah jadi kalau kebagian yang pojok pasti makan waktu banget bolak-baliknya, jaraknya pun sempit dan dibarengi sama akses masuk keluar jadi udah pasti sengol-sengolan kalau rame. 

Agak bingung si awalnya, takut nyasar karena jalanannya sepi, ternyata ke dalamnya malah rame juga sama rumah warga. Aksesnya sendiri bisa lewat villa yang di depan, atau bisa juga lewat belakang deket restonya langsung. Tempatnya sendiri dominan kayu, desain bangunannya juga sesuai namanya lengkap dengan tajug khas rumah joglo.

Pilih nyoba Gulai Sapi (30K) yang porsiannya lengkap dengan nasi dan kerupuk udang, citarasa bumbu rempahnya juga gurih berasa dengan potongan daging yang empuk gede.

Pun sama Mie Tek-Tek (20K) yang porsinya jumbo dan lengkap banget, ada mie, telur orak-arik, ayam, sayur kol, sawi, dll.. aromanya menggugah selera dan rasanya pun seger dengan hint pedas yang ngena.

Nasi Goreng Cikur (25K)-nya pun lengkap dengan telor ceplok, timun dan kerupuk, perpaduan rasa dan aroma khas rempahnya juga gurih dan g terlalu strong banget kencurnya jadi pas di lidah.

Cemilannya pilih Tahu Gejrot (22K), porsiannya lumayan banyak dan menggugah selera banget, tahu sumedangnya agak kering si tapi masih yang oke, rasa manis asam pedas kuahnya ngena.

Minuman Salse Tradisional (22K) perpaduan ginger, cinnamon dan daun kelor (?), rasa pedes jahe ditambah rempah2 jadi anget banget di badan, cocok buat menemani sore. Jus Nanas (20K)-nya juga fresh seger dan manis pas.

Thumbs up si sama ketersediaan menunya, walaupun hidden yang belum tentu ramai pengunjung tapi makanannya available semua, gercep juga pelayanannya jadi g sampai nunggu lama.