Tirta Lie

Sebelumnya saya ingin memberikan saran apabila Anda ingin merasakan cita rasa kelezatan Bakmi Aboen sesungguhnya, datanglah ke lokasi pusatnya di Gang Kelinci Pasar Baru Jakarta Pusat ( belakang Bakmi Gang Kelinci ) setiap harinya sebelum jam 12.00 siang karena di saat itu pemiliknya Asuk Aboen ( begitulah kami kalangan Tionghoa memanggilnya yang berarti Om Aboen ) ada di lokasi & disaat itu pulalah beliau sendiri yang mengontrol para pegawainya untuk menyiapkan bakmi kepada konsumen, walaupun beliau sudah tidak mengolah sendiri bakminya tapi beliau sangat teliti dalam mengontrol para pegawainya untuk menyiapkan bakmi yang lezat...

Saya mengenal Bakmi Aboen dari tahun 80 an ketika masih duduk di bangku sekolah, ketika ingin membeli sepatu di Pasar Baru pastilah sekalian mampir ke Bakmi Aboen untuk menyantap bakminya, dari dulu saya mencap Bakmi Aboen adalah bakmi paling enak di Jakarta maka ketika di tahun 2010, saya membuat Blog Bakmi Terlezat di Jakarta, Bakmi Aboen masuk dalam prioritas kunjungan pertama...patut disayangkan ketika saya melakukan kunjungan tersebut saya mendapati cita rasa kelezatan yang beda daripada cita rasa kelezatan Bakmi Aboen yang saya kenal dulu, sampai 3 kali saya mengulang kunjungan & 3 kali pula saya tidak mendapatkan cita rasa kelezatan Bakmi Aboen yang dulu makanya Bakmi Aboen tidak saya masukan kedalam Blog Bakmi Terlezat di Jakarta...

Hari ini tanpa ada rencana, saya mengulang kembali kunjungan saya ke Bakmi Aboen & sangat surprise dalam kunjungan saya kali ini ada pemiliknya yaitu Asuk Aboen ( Om Aboen ) yang mengontrol langsung para pegawainya dalam menyiapkan bakmi kepada para konsumen & seperti yang saya katakan diawal karena faktor ada Asuk Aboen ( Om Aboen ) nya barulah dalam kunjungan saya ini saya mendapatkan cita rasa asli kelezatan Bakmi Aboen sesungguhnya...
Semua yang ditampilkan sangatlah sempurna, baik itu dari rebusan bakminya sampai kepada bumbu olahannya...

Seperti kasus anak hilang yang ketemu kembali maka pada hari ini Bakmi Aboen yang dikategorikan sebagai anak hilang yang ketemu kembali berhak masuk kedalam Kumpulan Bakmi - Bakmi Terbaik & Terlezat Yang Ada di Jakarta...

Mencoba Bakmi Nyonya Bun...bakmi agak sedikit asin & kurang diaduk sehingga bumbu tidak merata menyatu dengan bakmi tapi secara keseluruhan bakmi ini lezat & layak dikategorikan sebagai salah satu bakmi lezat di Jakarta..

Walaupun belum sedahsyat & selezat Ramen dinegeri asalnya yaitu Jepang tapi Ramen ini merupakan Ramen terlezat yang pernah saya makan di Indonesia...mie nya direbus dengan pas yang dicampur dengan kuah kaldu keruh yang sangat nikmat ditambah lagi dengan irisan daging babi yang sangat lezat & empuk...walaupun untuk harga sedikit mahal tapi konsumen dijamin terpuaskan oleh cita rasa kelezatannya yang disajikannya...

Selain tersedia aneka jenis masakan khas china, tempat ini menyediakan pula bakmi ayam nya yang super lezat...merupakan salah satu bakmi legenda yang ada di jakarta...cita rasa yang ditampilkan oleh bakmi ini sangatlah pas dilidah baik bakmi serta daging ayamnya...sangat layak masuk kedalam kumpulan bakmi - bakmi terbaik & terlezat yang ada di Jakarta & mendapatkan 4 bintang kelezatan...

1 lagi wirausahawan muda meramaikan dunia kuliner bakmi di Ibukota...baru membuka usahanya di sebuah cafe gabungan kepunyaan pengacara top Ibukota Hotman Paris Hutapea...bakmi ini mempunyai keistimewaan di daging pelengkapnya yang lezat terutama daging babi samcan kecapnya...dikarenakan masih baru maka perlu diperhatikan mengenai pelayanan terhadap konsumen yang cenderung datar...secara keseluruhan untuk cita rasa kelezatan bakmi, layak mendapatkan 4 bintang kelezatan...

Tempat ini memang cocok untuk para ABG untuk ngobrol2 & makan....untuk makanan sejenis ini memang sedang marak di Ibukota yang masing2 mempunyai kekurangan & kelebihan...untuk Sumoboo ini sangat cocok untuk segala umur dikarenakan tidak terlalu manisnya desserts yang disajikan...untuk hargapun sangat relatif bisa dikatakan terjangkau oleh para konsumen dari segala umur...

Nasi Campur Kenanga, Nasi Campur Putri Kenanga & Nasi Campur Putra Kenanga adalah sama, cuma dibagi antara usaha orang tua & anak (putra/putri)...untuk nasi campur nya saya lebih suka langsung datang ke Nasi Campur Kenanga yang berada di Senen (pusatnya) kalau di Nasi Campur Putri Kenanga ini saya lebih suka pesan bakmi campur spesialnya yang super duper lengkap & lezat....memang tidak ada beda dengan nasi campurnya karena hanya ganti antara nasi dengan bakminya saja sedangkan daging2 pelengkapnya sama...