Tirta Lie

Cukup unik resto khas Indonesia yang 1 ini, unik dalam arti kata penyajian makanannya yang memakai baki besar yang diisi makanan terutama untuk menu Nasi Soulfood A & B...
Untuk menu Nasi Soulfood A ada 2 macam nasi ( nasi hitam yang memakai tinta cumi & nasi teri yang memakai ikan teri ) lalu 2 macam sayur ( oseng buncis & oseng kale ) lalu ada tempe & empal daging suwir serta ayam balado dengan tidak ketinggalan kerupuk & acar serta sambal matah...

Untuk Nasi Soulfood A ini cukup untuk berdua...
Yang menarik adalah menu Pepes Ikan Mas Duri Lunak, walaupun bukan yang terbaik tapi pepes ini cukup enak untuk dijadikan menu sambilan...
Makanan & tempat yang nyaman tidak didukung dengan harga makanan2nya yang cenderung cukup lumayan mahal jadi kiranya para konsumen boleh pilih2 makanannya sebelum memesannya...

2 dari 3 unsur kelezatan suatu Ramen terpenuhi oleh Ippon Ramen ini...

Ke 2 unsur tersebut adalah Kuah Shoyu serta Daging Chasiu nya yang lezat sedangkan 1 unsur yang tidak terpenuhi adalah Mie nya yang cenderung datar...

Harga yang cukup lumayan mahal menjadi salah 1 kendala daripada Ippon Ramen ini...

Secara keseluruhan 4 bintang kelezatan layak diberikan untuk Ippon Ramen ini & masuk dalam jajaran The Best Ramen in Town...
Untuk Tori Gyoza nya cenderung standard sedangkan untuk Buta Charsiu nya boleh diberikan tepuk tangan yang meriah ( walaupun ketipisan )...

Well kali ini back to Bankara Ramen bersama teman2 foodie untuk mencoba lagi beberapa menu Ramen & embel2an nya...
Ada Bankara Kakuni, Age Kakuni Bankara & Tonkotsu Kakuni dengan embel2annya Yaki Gyoza, Pork Ponsu Gyoza & Tsumami Cahrshu...

Karena sudah mencoba Bankara Kakuni & Age Kakuni Bankara ( lepas ke teman2 foodie ) kali ini mencoba Tonkotsu Ramennya...

Kesimpulannya : sama seperti halnya Bankara Kakuni atau Age Kakuni Bankara, Tonkotsu Kakuni nya juga mempunyai kuah sup yang sangat pekat...Tekstur Mie nya juga sedikit berbeda kalau Tonkotsu Kakuni ini agak sedikit tipis sedangkan untuk daging babi samcan nya sama tebal & sama enaknya...

Untuk Gyoza nya dua2nya sangat enak sedangkan yang paling special adalah Tsumami Charshu nya yang sangat empuk & enaknya kebangetan...

Always 5 stars untuk Bankara Ramen walaupun harga mahal tapi nga bakal kuciwa deh kalau makan Bankara Ramen...

Terus terang aja kalau tipe konsumen seperti saya ini sangat tidak puas dengan porsi yang ditampilkan oleh Rumah Makan Asia ini dikarenakan sedikit sekali porsinya...
Tapi kalau untuk Chasiu Garing Madu & Siobak nya Rumah Makan Asia ini memang boleh dikatakan salah 1 terbaik yang ada di Jakarta...
Apabila kesiangan dikit aja kita pasti tidak akan kebagian yang enak2 itu alias sudah habis...
Untuk harga ya cukup diatas rata2 mungkin karena sudah punya nama kali ya...

Restoran khas Hunan China ini menampilkan makanan2 yang super pedas & sedikit asin...
Dari masakan tim sampai tumis atau panggang semuanya bercita rasa pedas makanya tidak heran banyak tamunya yang berasal dari China yang rata2 menyukai makanan pedas...
Memesan Tim Larou Saus Lao Gan Ma yang merupakan irisan daging babi samcan yang dimasak dengan saus pedas...

Kesimpulannya enak tapi cukup pedas...makanan ini memang cocok sekali dimakan dengan nasi putih...
Sebagai temannya memesan juga Tumis Sayur ala Hunan yang merupakan tumis caisam bawang putih dengan cita rasa pedas juga ( banyak diberikan irisan cabe rawit )...

Kesimpulannya enak juga tapi harus hati2 memakannya karena banyak irisan cabe rawitnya...
Untuk harga kalau dibandingkan dengan makanan2 sejenis, makanan2 di Hunan Kitchen ini cukup lumayan mahal...
Overall untuk cita rasa kelezatannya layak diberikan 4 bintang kelezatan...

Ada beberapa lokasi Bakmi Tan yang ada di Jakarta ini & salah 1 nya adalah Bakmi Tan yang berlokasi di Muara Karang ini...

Bakmi Tan yang berlokasi di Muara Karang ini adalah anak tertua daripada mendiang Tan sedangkan untuk lokasi - lokasi lainnya dikelola oleh adik - adiknya...

Untuk cita rasa Bakminya Bakmi Tan yang berlokasi di Muara Karang inilah yang paling sama dengan Bakmi Tan semenjak dipegang oleh Ayahnya...

Kelezatan Bakminya dimulai dari kelezatan Mie nya yang mempunyai tekstur yang sempurna...

Dengan didukung oleh pengolahan bumbu yang pas, Bakmi Tan ini juga didukung oleh kelezatan daging ayam serta kegaringan kerupuk ikan yang dijadikan pelengkap bakminya...

4 bintang selalu layak untuk Bakmi Tan ini & selalu berada didalam album Bakmi Terlezat di Jakarta...

Merupakan cabang daripada Bakmi Babat Senen yang berada di Kramat Kwitang Jakarta Pusat...
Tidak diketahui dari hubungan saudara yang mana Bakmi Babat Senen yang di Muara Karang ini tapi yang jelas kelezatan Bakmi Babat Senen memang tetap terjaga dengan baik...
Keempukan daging babat yang dipadukan dengan Mie yang berbentuk tebal sudah menjadi resep utama Bakmi Babat Senen ini...
JIka diurut kebelakang resep utama Bakmi Babat Senen ini sudah terjaga selama puluhan tahun ( malah gerobak asli pertama kali dagang Bakmi ini masih ada di lokasi Bakmi Babat Senen Kramat Kwitang )...
Merupakan saudara kandung daripada Nasi Campur Kenanga....

Merupakan Bakmi Ayam Halal biasa yang berdagang dengan gerobak ( tapi menetap ) di seberang Apartemen Laguna Pluit...
Tidak ada yang spesial daripada Bakmi ini, hanya Bakmi Ayam biasa dengan bumbu2 seadanya serta daging ayam sebagai daging pelengkapnya...
Untuk harganya pun masih dalam level standard dengan harga Rp. 15 ribu untuk seporsinya...